कैसे ग्रिल पर चिकन पंख भुना हुआ करने के लिए

ग्रिल पर बहुत मसालेदार चिकन पंखों के बैच को भुनाकर अपनी नई पाक चुनौती हो सकती है। चिकन पंख किसी भी अचार या मसालों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं, जो उन्हें मिठाई, खट्टा या मसालेदार स्वाद देते हैं। ग्रील्ड पंख आमतौर पर दोपहर के भोजन से पहले एपेटाइज़र के रूप में पेश किया जाता है या आप मुख्य पकवान होने के लिए भी दोहरी तैयार कर सकते हैं।

गर्म पंख बनाने के लिए, चिकन पंख गर्म सॉस और पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाएं।

केचप, सोया सॉस की एक धारा, ब्राउन शुगर और चावल के सिरका को मिलाकर एक साधारण एशियाई शैली के अचार तैयार करें गर्म सॉस या मसालेदार पपरीका फ्लेक्स की एक छोटी चोटी और chives के कुछ पतले स्लाइस के कुछ बूंदों को जोड़ें।

एक छोटे मिर्च सॉस, सोया सॉस और चावल के सिरका के साथ नारंगी मुरब्बा को मिलाकर अम्ल और मिठाई और खट्टा अचार बनाना।

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उन्हें घुलने से पहले कुछ घंटों रेफ्रिजरेटर में चिकन पंख ग्रेस।

सबसे पहले, कागज के तौलिया के साथ चिकन को सूखे रखें ताकि सूखे मसाले त्वचा का पालन करें।

अपनी पसंद के मसालों के मिश्रण का प्रयोग करें, यह हो सकता है: इतालवी मसाले, पेपरिका, जीरा, लहसुन नमक या प्याज पाउडर। यदि आप एक मसालेदार स्वाद चाहते हैं - नींबू के साथ काली मिर्च या ताजा नींबू के रस की एक धारा यदि आप एक एसिड स्वाद चाहते हैं तो थोड़ा लाल मिर्च या मिर्च पाउडर का प्रयोग करें।

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मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर पंख ग्रिल पंखों को रखने से पहले ग्रिल तेल, ताकि वे छड़ी न करें।

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मोटी भाग तक चिकन पंख ग्रिल नहीं रहें, आमतौर पर इसमें लगभग 15 मिनट लगेंगे। चिमटे के साथ, उन्हें कभी-कभार बारी करें ताकि मांस पकाने के समान रूप से।

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ग्रिल से पंख हटाने पर पर्याप्त खाना पकाने के तेल के साथ चिमटे को कवर करें तेल उन्हें चिमटे तक चिपकाने से रोका जायेगा

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सीधे ग्रिल से गरम परोसें अधिक मसालेदार तैयार करें ताकि आप इसे डुबकी सॉस के रूप में इस्तेमाल कर सकें। आपको इसे सॉस पैन में कम गर्मी तक पकाना पड़ता है जब तक कि यह मोटा नहीं हो। यदि आप चाहें, तो किसी भी "डुबकी" सॉस नुस्खा या किसी वाणिज्यिक सॉस का प्रयोग करें, जैसे कि तिर्की या बारबेक्यू सॉस