सेम और मटर कैसे विकसित करें

विभिन्न प्रकार के बीन्स का चयन करें जो आपके स्वाद और जगह में अच्छी तरह से बढ़े। प्रत्येक के पास अलग-अलग जायके का उल्लेख किए बिना, अंतरिक्ष, बोया और फसल की अलग-अलग आवश्यकताओं की आवश्यकता होगी। कुछ सेम (जैसे सेम) जो कच्चे खाने के लिए उगाए जाते हैं - पूरी तरह से और फली - जबकि अन्य फली से बाहर निकलना है, सूखे और फिर भोजन में उपयोग करें। सेम की दो मुख्य श्रेणियां हैं:

विभिन्न प्रकार के बीन्स का चयन करें जो आपके स्वाद और जगह में अच्छी तरह से बढ़े। प्रत्येक के पास अलग-अलग जायके का उल्लेख किए बिना, अंतरिक्ष, बोया और फसल की अलग-अलग आवश्यकताओं की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, कुछ लंबा हैं और उनके पास एक समर्थन प्रणाली होनी चाहिए (जो ऊर्ध्वाधर स्थान का उपयोग करने के लिए बहुत अच्छी हो सकती है), जबकि अन्य अधिक कॉम्पैक्ट हैं (और बगीचे में अन्य स्थानों पर छाया नहीं होगा)। सामान्य रूप से मटर के तीन श्रेणियां हैं:

कुछ बीज प्राप्त करें ये वही सेम या मटर हैं, ज़ाहिर है, जिसका मतलब है कि, अन्य प्रकार के बीजों के विपरीत, आपको अपेक्षाकृत ताजा होने की आवश्यकता होगी खेत बाजार से ताजे मटर और बीन्स ठीक हो जाएंगे - अगर वे सुपरमार्केट से हैं तो वे काम कर सकते हैं, लेकिन आप सटीक किस्म को नहीं जानते हैं और कई लोग अंकुरित नहीं हो सकते हैं। एक विकल्प के रूप में, आप सूखे बीज खरीद सकते हैं, बशर्ते वे बहुत पुरानी नहीं हैं (पैकेज पर तारीख की जांच करें)। सुपरमार्केट के सूखे बीज काम कर सकते हैं, लेकिन आपको जैविक लोगों को बेहतर ढंग से प्राप्त करना चाहिए (यह सुनिश्चित करने के लिए कि उन्हें इलाज नहीं किया गया है जिससे कि अंकुरित न हो)। फ्रोजन या डिब्बाबंद बीन्स और मटर काम नहीं करते हैं।

मिट्टी तैयार करें सही आकार के कंटेनर में मिट्टी डालें (किसी भी बगीचे की दुकान की उर्वरित पॉटिंग मिट्टी ठीक हो जाएगी) या मिट्टी में खोदकर जहां आप उन्हें लगाएंगे। आपको समृद्ध और ढीले पृथ्वी के लगभग 6 इंच (15 सेमी) की आवश्यकता होगी अगर पृथ्वी में ज्यादातर रेत या मिट्टी होती है, तो संभवत: आपको बर्तन में अधिक भाग्य मिलेगा। (या कुछ खाद और गीली मिर्च खरीदते हैं, इसे आप जो गंदगी खोदते हैं - 50/50 के बारे में मिश्रण करें - और इसे एक हल्का टोंड बनाने के लिए फिर से भरें

अपने रोपण में अंतर रखने की संभावना पर विचार करें। यदि आप केवल कुछ पौधों को विकसित करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको समस्याएं नहीं हैं - हालांकि, यदि आप पन्द्रह या इससे अधिक के आसपास पौधे लगाते हैं, तो आप फसल समय में अधिक काम कर सकते हैं। क्या अधिक है, कुछ बीन्स / मटर हैं "कुछ", जिसका मतलब है कि वे फूल और एक बार में सेम का उत्पादन करेंगे। तुम एक महान फसल होगा, और फिर पौधों मर जाएगा। अन्य लोग हैं "दुविधा में पड़ा हुआ" और वे हर समय फूल और फल देते हैं (कई हफ्तों या महीनों)। आपको एक बार में कई फली नहीं मिलेंगी - आम तौर पर हर दो दिनों में कोई पौधे प्रति 5-6 पॉड्स नहीं होता है - लेकिन आप उन्हें लंबे समय तक रखेंगे।

बीज बोना जमीन में अपनी उंगली को धक्का दें, जब तक कि पहले फलन के करीब (1-1.5", 2.5-5 सेमी) और फिर छेद में बीज डाल दिया। पृथ्वी के साथ कवर करने के लिए वापस लौटें (संपर्क सुनिश्चित करने के लिए जो अंकुरण के लिए महत्वपूर्ण है) और पानी "धीरे" (उजागर होने से बीज को रोकने के लिए) उदाहरण: अपने हाथ से पानी ले लो और इसे फेंक दें जहां आप बीज बोएंगे।

उन्हें एक समर्थन दें अधिकांश मटर और बीन्स वेनिस हैं। तो फिर तुम कुछ चाहिए चढ़ाई जा करने के लिए: एक बाड़, नेटवर्क दो पदों के बीच रखा, प्रत्येक व्यक्ति के संयंत्र, या सेम के लिए एक teepee (3 या 4 बांस शीर्ष पर बंधे डंडे से बना) के लिए डंडे। एक स्टैंड तैयार करने के लिए सबसे अच्छा होना चाहिए "तल का" जबकि आप बीज बोते हैं समर्थन आपको बीज के स्थान को चिह्नित करने में मदद करेगा।

एक पानी के शासन की स्थापना उन्हें कम से कम दैनिक पानी दें - और अधिक बार अगर यह सूखा होता है - लेकिन याद रखें कि बहुत ज्यादा पानी उन्हें पानी नहीं देने के लिए उतना ही बुरा है। नमी की जांच करने के लिए, गंदगी में एक उंगली डालें। यदि यह गीला या गंदे बाहर आता है, तो इसका मतलब है कि आप बहुत ज्यादा पानी पी रहे हैं - यह गीला से सूखे तक आना चाहिए।

जैसे ही कली 1 या 2 इंच ऊंची होती है, उन्हें सहायता सतह (पोल, नेट या जो कुछ भी) में बांधें। यदि आप उन्हें गिरा देते हैं, ए) वे सतह पर सड़ सकते हैं और बी) वे अपने पड़ोसियों के साथ उलटे बन सकते हैं और उन्हें तोड़ने के बिना उन्हें अलग करना मुश्किल बना सकते हैं। उन्हें नियंत्रित करने के लिए जारी रखें और उन्हें हर दिन चढ़ाई करने वाली सतह पर बढ़ने के लिए मार्गदर्शन करें, जब आप उन्हें पानी देते हैं। वे बहुत तेज हो जाते हैं

यदि आप चाहें तो वज़न के मटर शूट करें मटर की निविदाएं स्वादिष्ट, कच्ची या पकाई जाती हैं। जब मटर 4-6 हैं" या 10-15 सेंटीमीटर उच्च, आप दो काट सकते हैं "स्तरों" पत्तियों के ऊपर और उन्हें रसोईघर में ले जाओ। उस से ज्यादा कट मत करो - चूंकि यह बढ़ता है तंतुमय हो जाता है। मटर के पौधे फिर से बढ़ेंगे, और आप उन्हें कई बार फसल कर सकते हैं

उन्हें बढ़ने देखें कलियों के दिखाई देने के बाद फूल कुछ हफ़्ते प्रदर्शित होने लगेंगे। (सेम और मटर के फूलों में सफेद, गुलाबी और बकाइन सहित विभिन्न रंग हैं, ताकि आप अपने बगीचे में कुछ आभूषण के रूप में रख सकें)। जब फूल सूखते हैं, तो मटर के सेम / बीन्स एक ही स्थान पर बढ़ने लगेंगे।

फली फसल यदि आपकी विविधता खाद्य पीड है, तो उन्हें इकट्ठा कर लें और जब वे बड़े और नरम होते हैं अगर यह एक खाद्य पोड की विविधता नहीं है, तब तक इंतजार करें जब तक कि फली गोल न हों और आप मटर के छोटे टुकड़े अंदर देख सकते हैं। उन्हें उठाओ, फली को खोलें और बीन्स / मटर का इस्तेमाल करें।