कैसे हरी बीन्स स्कैंड करें

दाढ़ी हुई हरी बीन्स को ठंडे सलादों में जोड़ने के लिए, हरी बीन्स के एक स्टू में या उन्हें गर्म लहसुन जैतून का तेल और ताजा नींबू का रस के साथ छिड़का खाने के लिए महान हैं। सबसे अच्छा संभव स्वाद प्राप्त करने के लिए, आप सबसे ताज़ा और पूरे बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।

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हरी बीन्स से उपजी निकालें युक्तियों को हटाने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इससे उन्हें एक अच्छी प्रस्तुति देती है

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पहले से ही ठंडे पानी में तैयार हरी बीन्स को कुल्ला।

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जब पानी उबल रहा है, तो 1 मिनट के लिए स्ट्रिंग बीन्स का एक बड़ा गुच्छा और उबालें जोड़ें।

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चिमटे, एक स्लॉट चम्मच, या चीनी तार झरनी (मेरी पसंदीदा) के साथ हरी बीन्स निकालें।

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तत्काल बाद, हरी बीन्स को बर्फ के कटोरे में डाल दें (यह खाना पकाने की प्रक्रिया को रोक देता है और उज्ज्वल हरे रंग का रंग सुरक्षित करता है)।

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पानी के बर्तन को फिर से उबाल लें और चरण 4 से 6 दोहराएं।