कैलान्टो कैसे बढ़ने के लिए

सेलांटो (कोरिआंड्रम सटिविम) ग्रीन हरे रंग के स्वादिष्ट पत्तियों के साथ एक पौधे है, जो ताजे काटा जाता है और एशियाई और लैटिन व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता का स्वाद लेता है। यह "चीनी अजमोद" या "कल्टर" के रूप में भी जाना जाता है किलांटो बढ़ना मुश्किल नहीं है, जैसे ही बर्फ का मौसम होने का खतरा होता है या फिर बर्तन में भी बोया जा सकता है, बीज सीधे जमीन पर लगाए जा सकते हैं। इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करना है।

चरणों

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अपने बगीचे में एक जगह तैयार करें उस जमीन का एक टुकड़ा चुनें जहां कोलांटो के पास सूर्य के साथ पूरा एक्सपोजर होता है यह दक्षिणी क्षेत्रों में कुछ छाया का सामना कर सकता है जहां दिन के दौरान सूर्य बहुत गरम हो जाता है। 6.2 और 6.8 के बीच पीएच के साथ मिट्टी को हल्का और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए।

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धनिया बीज बोना बीजों को 5 मिमी (¼ इंच) गहरी बीज बोना, 15 से 20 सेमी (6 और 8 इंच) के बीच अलग-अलग, लगभग 30 सेमी (1 फुट) अलग-अलग पंक्तियों के साथ। धनिया के बीज को अंकुरित करने के लिए बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें पानी भरने के लिए सुनिश्चित करें। उन्हें एक सप्ताह के बारे में 3 सेमी (1 इंच) पानी की आवश्यकता होती है। उन्हें 2 से 3 सप्ताह के बाद अंकुरित करना चाहिए।

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कोलांटो का ख्याल रखना एक बार बीज 5 सेमी (2 इंच) की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, आप उन्हें पानी में घुलनशील नाइट्रोजन उर्वरक के साथ खाद कर सकते हैं। उर्वरक की अधिक मात्रा में न रखने की सावधानी बरतें, आपको प्रत्येक 7.5 मीटर (25 फीट) खेती की जगह के लिए लगभग 1/4 कप की आवश्यकता होती है।

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अधिक जनसंख्या से बचें धनिया के अधिक जनसंख्या को रोकें, 5 से 8 सेमी (2 और 3 इंच) लंबा के बीच के पौधों को काट लें। छोटे पौधों को निकालें और मजबूत पौधों को बढ़ने दें, प्रत्येक पौधे के बीच 20 और 25 सेंटीमीटर (8 और 10 इंच) की दूरी को छोड़ दें। आप खाना पकाने या खाने के लिए छोटे पौधों का उपयोग कर सकते हैं।

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सिलेंडर काटा हरा धनिया को एकत्र करें और व्यक्तिगत काटने संयंत्र (जमीन के पास) के आधार की वजह से उपजी जब स्टेम 10 और 15 सेमी (4 से 6 इंच) लंबा के बीच है। रसोई में नए और ताज़ा अंकुर का प्रयोग करें, सबसे पुराना लोगों का उपयोग न करें (जो फ़र्न की तरह दिखते हैं) क्योंकि वे कड़वा स्वाद ले सकते हैं।

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निर्णय लें कि क्या आप कोलांटो के पौधों को खिलने के लिए जाने दे रहे हैं। जल्द या बाद में कोलांटो के पौधे खुलेंगे। जब ऐसा होता है, तो पौधे खाद्य पत्तियों के साथ नए ताजे पानी के उत्पादन को रोकता है। इस बिंदु पर, कुछ लोग आशा में फूलों को काटते हैं कि पौधे अधिक पत्तियों का उत्पादन करेगा।

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बीज बोना जल्दी से जल निकासी मिट्टी के साथ बर्तन भरें यदि आप चाहें तो आप थोड़ा उर्वरक भी जोड़ सकते हैं थोड़ी सी पानी के साथ मिट्टी को पानी दें जिससे कि यह सिर्फ नम हो, लेकिन फंस गया न हो। बीज को धीरे-धीरे छिड़क कर उन्हें समान रूप से फैलाने के लिए मिट्टी पर छिड़क दें। उन्हें मिट्टी के अन्य 5 मिमी (¼ इंच) परत के साथ कवर करें

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एक सनी जगह में पॉट रखो कैलान्टो को सभी सूर्य की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे सूर्य की रोशनी के साथ या कंसर्वेटरी में खिड़की में डालें। यह माना जाता है कि बीज 7 से 10 दिनों के बाद अंकुरित होंगे।

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नमी रखें एक स्प्रेयर का उपयोग करके इसे धीरे से गीला करने के लिए मिट्टी को नम रखें। यदि आप मिट्टी को पानी देते हैं, तो आप बीज को निकाल सकते हैं।

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सिलेंडर काटा जब उपजी 10 और 15 सेंटीमीटर (4 और 6 इंच) ऊंची होती है, तो वे कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। हर हफ्ते 2/3 पत्ते काटते हैं, क्योंकि इससे पौधे को बढ़ते रहने को कहा जाता है। इस प्रकार, एक बर्तन से धनिया के 4 बैचों तक काटा जा सकता है।

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