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खाना पकाने के तेल को कैसे फ़िल्टर करें

क्या आप भूनें खाना पसंद करते हैं लेकिन ऐसा मत करो क्योंकि तेल खरीदना बहुत महंगा है? फ्राइंग खाद्य पदार्थों में से एक लाभ यह है कि आप तेल से अधिक एक बार इंकार कर सकते हैं, और इस्तेमाल किए गए तेल आपके भोजन में स्वाद जोड़ सकते हैं। चिंता न करें, आपको अपने तेल को रीसायकल करने के लिए विस्तृत फ़िल्टर खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी। यहां हम आपको दिखाते हैं कि इसे जल्दी और आर्थिक रूप से कैसे करना है

चरणों

1
जब आप फ्राइंग कर लेते हैं, तो चम्मच के साथ किसी भी बड़े टुकड़े को लें।
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    तेल को लगभग 150-170 डिग्री फारेनहाइट, 65-75 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने दें।
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    एक जार में एक चीज़क्लेथ या कॉफी फिल्टर रखें और सुनिश्चित करें कि कपड़े थोड़ा जार के ढक्कन के बाहर है।
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    कपड़े को जार में रखने के लिए बहुत अधिक दबाव डाले बिना अंगूठी को स्थापित करें।
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    गर्म तेल को फिल्टर में डालें लेकिन सावधान रहना नहीं चाहिए। तेल को पूरी तरह से कपड़े में घुसना करने में कुछ मिनट लगेंगे। सावधान रहें, जल जलने के कारण तेल अभी भी गर्म है
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    जब तेल पूरी तरह से फिल्टर के माध्यम से पारित हो गया है, अंगूठी और कपड़े को हटा दें फिल्टर को बूट करें, बोतल पर बोतल रखें और इसे अंगूठी के साथ सुरक्षित करें।
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    हो गया! अब आप अपने तेल का उपयोग करके पकाने, भून या चिकनाई कर सकते हैं।
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • आप कमरे के तापमान पर तेल को फिल्टर कर सकते हैं, लेकिन यह बेहतर होगा अगर यह गर्म है
    • हमेशा बोतल में हवा छोड़ने की कोशिश न करें ऑक्सीजन तेल के साथ प्रतिक्रिया करेगा और इसे नुकसान पहुंचाएगा।
    • आदर्श को एक जार बड़ा होना चाहिए ताकि फिल्टर इसके नीचे तक नहीं पहुंच सके और इस तरह से नए फ़िल्टर किए गए तेल और भिगोने से बचें।
    • यदि तेल को छानने के बाद बहुत अंधेरा हो, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि यह सही स्थिति में नहीं है। हालांकि, आप अभी भी इसका उपयोग कर सकते हैं
    • आपके संग्रहित तेल का समय समाप्त हो सकता है, कई कारकों पर निर्भर करेगा, जैसे तापमान जिसका उपयोग किया गया था और यह कितनी देर तक उसके अधीन था। ताजा जारी तेल आप एक हफ्ते तक रह सकते हैं यदि आप इसका उपयोग 375 डिग्री सेल्सियस एफ / 1 9 0 डिग्री सेल्सियस से कम करने के लिए करते हैं और थोड़े समय के लिए,

    चेतावनी

    • गरम तेल को संभालने में सावधान रहें यहां तक ​​कि 150 डिग्री फ / 65 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी आप सेकंड में जला सकते हैं।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ढक्कन और अंगूठी के साथ एक जार।
    • कॉफी / पुआल झरनी
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