लस-मुक्त आर्टिचोक डुबकी कैसे करें
दुग्ध उत्पादों ने उन व्यंजनों का आनंद लेना मुश्किल बना दिया जो लस खा नहीं करते हैं, लेकिन अगर आप लेबल पर पोषण सामग्री पढ़ते हैं तो आप समस्याओं के बिना इसे स्वाद ले सकते हैं। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का उपयोग करें, यदि आप चिंतित हैं, लेकिन उन लोगों से बचने की कोशिश करें जो मोटी नहीं हैं, क्योंकि डुबकी पानी रह सकती है
सामग्री
सामग्री
यील्ड: 2 कप
तैयारी का समय: 10 मिनट
खाना पकाने का समय: 20 मिनट
- आर्टिचोक दिल के 340 ग्राम (12 ऑउंस), defrosted
- 1 लहसुन के लौंग, खुली
- 1 बड़ा चमचा लाल प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1/2 कप खट्टा क्रीम या ग्रीक दही
- पार्मेसन पनीर का 1 बड़ा चमचा
- 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ
- सागर नमक
- ग्राउंड मिर्च
- मक्खन का 1 बड़ा चमचा
- बादाम के 3 बड़े चम्मच, स्लाइस
- स्प्रे तेल
चरणों
1
ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट (1 9 0 डिग्री सेल्सियस) और खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक पकवान पकवान के लिए पहले से गरम करें।
विधि 1
मिश्रण की तैयारी
1
अपने भोजन प्रोसेसर में आटिचोक दिल को खाली करें
2
लहसुन के लौंग को जोड़ें
3
कंटेनर और प्रकाश के ढक्कन को बंद करें और छोटी दालों की प्रक्रिया के साथ सामग्री को सूक्ष्म रूप से कटा हुआ रहेगा।
4
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मिश्रण को एक मध्यम मिश्रण कटोरे में डालें।
5
कटोरे में प्याज, खट्टा क्रीम, पनीर और नींबू का रस जोड़ें।
6
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च की एक चुटकी जोड़ें।
7
एक लकड़ी के चम्मच के साथ सामग्री मिश्रण जब तक वे अच्छी तरह से एकीकृत कर रहे हैं।
विधि 2
ढालना, सेंकना और सेवा
1
एक चम्मच के साथ अपने बेकिंग डिश में मिश्रण व्यवस्थित करें और एक तरफ सेट करें
2
मक्खन को कम गर्मी पर एक छोटे से कुंडली में मिलाएं।
3
बादाम के स्लाइस जोड़ें और एक लकड़ी के चम्मच के साथ मक्खन में हलचल तक अच्छी तरह से कवर। लगभग 5 मिनट के लिए भूनें, या जब तक वे भूरा और मक्खन शुरू न करें तब तक बुलबुला शुरू होता है।
4
मक्खन के साथ बादाम को डुबकी पर वितरित करें
5
एक कुकी शीट पर अपने डुबकी के साथ कंटेनर रखें। यह एक अच्छा विचार है जो आपके ओवन को गंदे होने और ओवन के फर्श और जलने से रोकने और भोजन के स्वाद को बदलने से रोकने में मदद करता है।
6
20 मिनट के लिए ओवन के बीच में डुबकी सेंकना या जब तक किनारों को बुलबुला करना शुरू न हो।
7
ओवन से कंटेनर निकालें और इसे कुछ मिनट के लिए शांत कर दें।
8
लस मुक्त कुकीज़ या क्रूडिट्स के साथ गरम परोसें।
युक्तियाँ
- आप बादाम और मक्खन नहीं जोड़ सकते हैं यदि आप एक मृदु बनावट और कम वसा और कैलोरी पसंद करते हैं।
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चेतावनी
- कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे खट्टा क्रीम, में लस शामिल हो सकता है। सुनिश्चित करने के लिए, अपने नुस्खा में उन्हें शामिल करने से पहले अवयव लेबल की जांच करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ओवन के लिए छोटे स्रोत
- खाद्य प्रोसेसर
- मध्यम कंटेनर
- लकड़ी का चमचा
- छोटे फ्राइंग पैन
- कुकी पकाना ट्रे
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