कैसे टमाटर को हतोत्साहित करने के लिए

किसी नुस्खा में उपयोग के लिए टमाटर की तैयारी के लिए आपको बीज, केंद्र, और स्कैड या पील्स हटाने की आवश्यकता हो सकती है। पूरे टमाटर को अलग करने के लिए यह बहुत उपयोगी होता है जब आप उन्हें ताज़ा करना या उन्हें बहुत पतली टुकड़ा करना चाहते हैं। जब आप यह बचना चाहते हैं कि पकवान टमाटर की नमी को अवशोषित करता है तो बीज और दिल को दूर करना बेहतर होता है।

चरणों

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एक तौलिया के साथ उन्हें सूखा टमाटर छील की सतह पर पानी इसे बंद स्लाइड कर सकते हैं।

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टमाटर के ऊपर से स्टेम निकालें

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टमाटर को काट बोर्ड पर रखो, ऊपर के हिस्से के साथ। आप टमाटर को इसके पक्ष में रख सकते हैं और इसे एक कोण पर निराश कर सकते हैं, अगर टमाटर का एक बिंदु है

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टमाटर के ऊपर एक तेज छीलने चाकू डालें ऊर्ध्वाधर अक्ष से लगभग 25 डिग्री के कोण पर चाकू की टिप डालें। इस कोण पर, चाकू को लगभग 1.3 से 2.5 सेंटीमीटर (½ से 1 इंच) नीचे दबाएं।

जब आपको लगता है कि चाकू की नोक टमाटर के बीच पहले ही पहुंच चुकी है, तो रोकें।

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टमाटर को दृढ़ता से पकड़कर फल को घुमाने के दौरान एक गोल कटौती करें। आप टमाटर का केंद्र ले सकते हैं और इसे फेंक सकते हैं, जब आप उस जगह पर वापस आ जाते हैं जहां आपने शुरू किया था।

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ऊपरी भाग में टमाटर खड़ी करना, ऊपर से शुरू करना। टमाटर पकड़ो और इसे क्वार्टर में काट लें।

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चटाई बोर्ड पर टमाटर क्वार्टर खोलें।

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चाकू से ऊपर से नीचे तक इसे काटें। टमाटर के टुकड़ों को सफेद केंद्र काटें। धीरे से टमाटर की अंदर की दीवार को चाकू ब्लेड के साथ लपेटें।

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3 शेष वर्गों के साथ दोहराएं। बीज और सफेद केंद्र फेंको पहले से ही निराश टमाटर का टुकड़ा करें या इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।