रोलिंग पिन कैसे चुनें

एक रॉड रोल या पारंपरिक रोलर के बीच चुनें रॉड रोलर (फ्रांसीसी रोलर के रूप में जाना जाता है) लकड़ी का एक टुकड़ा है जिसमें एक सीधे डॉवेल युक्त होते हैं, केंद्र से तेज होते हैं या किनारों पर तेज होते हैं। पारंपरिक रोलर एक गोल सिलेंडर है जो एक आंतरिक शाफ्ट का पालन करता है, जिसमें प्रेस और रोल के छोर पर दो हैंडल होते हैं दोनों के फायदे हैं और आप दूसरे से ज्यादा पसंद कर सकते हैं, या यह भी पता लगा सकते हैं कि ये काम रसोई के विभिन्न कार्यों के लिए बहुत अच्छा है। यह पता करने का एकमात्र तरीका है कि आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है, प्रत्येक एक का परीक्षण कर रहा है

• फ्रेंच रोलर आपके हाथों और कलाई के लिए अधिक आरामदायक है। प्रत्येक हाथ पर अपने हाथ की हथेली रखें और बड़े पैमाने पर नियमित दबाव डालने से रोलर रोल करें। हालांकि, एक नुकसान यह है कि आपके हाथ आटा को छूते हैं - कुछ लोग इस तकनीक को समझते हैं, लेकिन आटा को छूने से हाथों की गर्मी के कारण इसे गर्म कर सकते हैं, इसलिए आपको जल्दी से काम करना होगा फ्रांसीसी रोल आमतौर पर पारंपरिक रोल से कम महंगे होते हैं और इसमें कोई भी दरार नहीं होने का फायदा होता है जो कि आटा के कुछ टुकड़े बनाए रख सकता है।
• पारंपरिक रोलर का इस्तेमाल संभालता है और द्रव्यमान के साथ सिलेंडर को रोल किया जाता है। हालांकि, नुकसान यह है कि बड़े पैमाने पर के बारे में अधिक बल की जरूरत है और इसलिए डालती दबाव अनियमित के बाद से फ्रांस के एक रोल के रूप में के रूप में समान रूप से फैला नहीं है।
• कुछ रोलर्स हैंडल के साथ एक टुकड़ा है, जो कि दोनों प्रकार के रोलर्स के बीच एक संयोजन है।