बहुत सारे तेल में बेकन कैसे भूनें
आमतौर पर, बेकन माइक्रोवेव में तैयार किया जाता है, ओवन में या पैन में तला हुआ। हालांकि, आप इसे बहुत सारे तेल में भून सकते हैं अन्य खाना पकाने के तरीकों कि प्रचुर मात्रा में तेल में बेकन समान रूप से छोटे तलना पकाने कर सकते हैं यह जब तक यह खस्ता और सही बनावट हो जाता है हर जगह खाना बनाना सुनिश्चित करता है के विपरीत। तुम भी मेलों में बेचा उन जैसे एक सैंडविच प्राप्त करने के लिए पहली बार एक बल्लेबाज के साथ कवर कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि बेकन तेल का सेवन में तलने एक पैन में गड़बड़ कुक समाप्त है, और बेकन ज्यादा एक ही समय खाना पकाने के लिए बहुत उपयोगी है। सीधे शब्दों में, तेल गर्मी बेकन जोड़ सकते हैं और के बारे में पाँच मिनट में आप एक स्वादिष्ट नाश्ता या साइड डिश है कि खाने वालों की pickiest खाना बंद नहीं कर सकते हैं होगा।
सामग्री
सामग्री
बेकन बहुत सारे तेल में तला हुआ
- 450 ग्राम (1 पाउंड) केंद्रीय कटौती बेकन मोटी स्लाइस में कटौती
- 2 कप सब्जी या कैनोला तेल
बल्लेबाज मिश्रण
- 3 अंडे
- 2 कप पूरे दूध
- सभी उपयोग के लिए 2 कप आटा
- नमक, काली मिर्च या अन्य मसालों (स्वाद)
चरणों
विधि 1
बहुत सारे तेल में आम बेकन खाना बनाना
1
तेल के साथ गहरे फ्रायर या गहरे फ्रायर भरें। फ्रायर को चालू करना शुरू करें या उस पैन को भरें जो कि बेकन को पूरी तरह से डूबने के लिए पर्याप्त है। पैन या फ्रायर को लगभग 2 कप सब्जी या कैनोला तेल भरें। खाना पकाने की सतह के नीचे कुछ सेंटीमीटर तेल के साथ कवर किया जाना चाहिए।
- यह पाक प्रोजेक्ट बहुत आसान होगा यदि आप फर्श का उपयोग किसी अंतर्निहित टोकरी में करते हैं, हालांकि यह आवश्यक नहीं है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि बेकन में उचित स्थिरता हो, आप जो तेल इस्तेमाल करते हैं वह कमरे के तापमान पर एक तरल होना चाहिए, न कि अर्ध-ठोस, जैसे नारियल का तेल या मक्खन।
2
तेल गरम करें फ्रायर या स्टोव चालू करें और जब तक यह 180 से 190 डिग्री सेल्सियस (360 से 375 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक पहुंचता है, तब तक तेल को गर्म कर दें। इस बिंदु पर, तेल बुलबुले और छप जाएगा, इसलिए सावधान रहना भी बहुत करीब नहीं खड़ा है।
3
बेकन जोड़ें ध्यान से फ्रायर के अंदर बेकन स्ट्रिप्स रखें, एक समय में एक। अपने हाथों को गर्म तेल से बाहर रखने के लिए एक फ्राइंग टोकरी, एक कांटा या चिमटे का उपयोग करें फिर, बेकन के कई टुकड़े जोड़ें क्योंकि वे फ्रायर में फिट होते हैं। इस तरह, आपको कई रन करने की आवश्यकता नहीं होगी।
4
लगभग 5 मिनट के लिए बेकन कुक। बेकन के रूप में यह बनाती है दरार जाएगा। घड़ी और बेकन की ओर ध्यान दें ताकि आप सुनिश्चित न हों कि आप अधिक नहीं हो तेल आप इसे फ्रायर से हटाने के बाद बेकन खाना पकाना जारी रखेंगे, इसलिए भूरे रंग की बारी शुरू होने से पहले इसे हटा देना चाहिए।
5
इसे हटा दें और इसे शांत करें गर्म तेल से बेकन स्ट्रिप्स निकालने के लिए धातु की एक जोड़ी का उपयोग करें। फिर, प्रत्येक पट्टी से अधिक तेल निकालें और किनारे पर पेपर तौलिये की एक परत पर रख दें, जब तक कि वे खाने के लिए पर्याप्त न हों। उस पल में, आपके पास एक स्वादिष्ट बेकन स्टैक समान रूप से पकाया जाता है, पूरी तरह से पकाया जाता है और आनंद लेने के लिए तैयार होता है!
विधि 2
बहुत सारे तेल में तला हुआ बेकन बल्लेबाज तैयार करें
1
बेकन तैयार करें बैकन को पीसकर बहुत सारे तेल में भूनें, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए गर्मी चाहिए कि यह आधा-पका हुआ नहीं है। फ्रायर में फिट होने के लिए आवश्यकतानुसार उन्हें फ्राइंग पैन, प्लेट या बेकिंग डिश पर बेकन स्ट्रिप्स रखें। सेंकना, तलना या बेकन को माइक्रोवेव में पकाएं जब तक कि इसे पकाया न जाए और इसे ठंडा करे।
- एक मोटी बेकन काट बल्लेबाज के साथ सबसे अच्छा काम करता है, क्योंकि यह कम भंगुर है और काटने में अधिक महत्वपूर्ण है।
- क्योंकि आप बेकन को एक बार फिर से पकाएंगे, इसे थोड़ा कम पकाएं।
2
साधारण बल्लेबाज को मिलाएं एक मिश्रण कटोरे में 3 अंडे, 2 कप पूरे दूध और 3 कप ऑल-फ्रेश आटे का मिश्रण करें। फिर, एक घने बल्लेबाज बनाने के लिए सामग्री को हल करें। नमक, काली मिर्च और स्वाद के लिए अन्य मसालों जोड़ें। फिर, तापमान कम करने के लिए लगभग 20 मिनट तक बल्लेबाज को ठण्डा करें और उसे व्यवस्थित करने दें।
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3
बेकन को अच्छी तरह से कवर करें बल्लेबाज ठंडा होने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें और सटीक बेकन लें। बल्लेबाज में एक टुकड़े के टुकड़े के साथ बेकन को डुबोकर सुनिश्चित करें कि प्रत्येक पट्टी दोनों तरफ उदारता से ढंक दी गई है। उस समय, बेकन भूनने के लिए तैयार हो जाएगा।
4
फ्रायर में बेकन ड्रॉप करें गर्म तेल में बेकन के 2 से 3 स्ट्रिप्स के बीच रखें और इसे भूनने के लिए शुरू करें। स्ट्रिप्स की संख्या जो आप प्रति बैच पकाने के लिए कर सकते हैं अधिकतर आपके फ्रायर या फ्रायर के आकार पर निर्भर करते हैं। एक ही समय में बहुत सारे टुकड़े न लगाने की कोशिश करें या आप बल्लेबाज को अलग करने के लिए छड़ी या कारण कर सकते हैं।
5
प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए बेकन कुक करें। तेल को अवशोषित करने के लिए बेकन को थोड़ी सी समय दीजिए और जलती हुई शुरुआत करें क्योंकि प्रकाश बल्लेबाज तेल के शीर्ष पर तैरने के लिए बेकन का कारण होगा, आपको दो मिनट के बाद स्लाइस फ्लिप करना चाहिए। एक बार बल्लेबाज बढ़ने शुरू होता है और एक अच्छा सुनहरा भूरा रंग बदलता है, तो बेकन पूरी तरह से पकाया जाएगा।
6
इसे फ्रायर से हटा दें और उसे सेवा दें। गर्म तेल के बेकन स्लाइस को हटाने के लिए चिमटे का प्रयोग करें। अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए उन्हें एक मुड़ा हुआ कागज तौलिया पर रखें और जब तक आप उन्हें खा सकें तब तक उन्हें शांत न करें। आप चाहते हैं कि सभी बेकन खाना पकाने तक बहुत सारे तेल में फ्राइंग की प्रक्रिया को दोहराएं। अंतिम उत्पाद एक अति सुंदर और नमकीन सैंडविच होगा कि आप के आदी हो सकते हैं!
7
हो गया।
युक्तियाँ
- बहुत से तेल में बेकन को भूनना एक बैच में बड़ी मात्रा में तैयारी करने के लिए उत्कृष्ट है।
- एक क्रीमयुक्त सॉसेज सॉस या अपने पसंदीदा डुबकी सॉस के साथ बहुत सारे तेल में तला हुआ बेकन परोसें।
- बेकन फ्राइंग करने से पहले, इसे असमान तरीके से खाना पकाने से रोकने के लिए कमरे के तापमान तक पहुंचने तक इसे व्यवस्थित करने की अनुमति दें।
- इस तरह के वनस्पति तेल, कैनोला, मूंगफली या सूरजमुखी, के रूप में उच्च fumed अंक (तापमान जिस पर तेल को जलाने के लिए शुरू होता है), के साथ तेल भून के लिए बेहतर ज्यादा तेल के साथ हो जाते हैं।
- अपनी अगली पार्टी के फुटबॉल खेल को देखने या क्लासिक किसान नाश्ते की एक नई विविधता के रूप में बहुत सारे तेल में बेकन-तले हुए बेकन डिश करें।
चेतावनी
- गरम तेल के साथ खाना पकाने पर सावधान रहना चाहिए जब आप बेकन को शांत करते हैं और आवश्यक सावधानी बरतते हैं, जैसे लंबी आस्तीन, दस्ताने या एक संभाल, तो काफी दूरी पर रहें।
- यदि आप कम-कैलोरी आहार पर हैं, तो आपको वसा में उच्च खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए, जैसे बेकन बहुत सारे तेल में तला हुआ।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- fryer या गहरे fryer
- धातु चिमटे
- हाथ मिक्सर
- मिश्रण कटोरा
- बेकन पकाने के लिए ग्रिड, पैन या बेकिंग शीट
- कागज तौलिए
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