ekterya.com

कैसे माइक्रोवेव में कुकीज़ बनाने के लिए

कुकीज़ के लिए एक तरस शक्तिशाली है दुर्भाग्य से, हम में से बहुत से कुकियों का पूरा बैक सेंकना या ओवन को चालू करने की हिम्मत नहीं होती जब इच्छा उत्पन्न होती है। अच्छी खबर यह है कि आप उन्हें माइक्रोवेव में बना सकते हैं! यदि आप उन्हें चॉकलेट चिप्स के साथ नहीं बनाना चाहते हैं, तो उन्हें छोड़ दें और दालचीनी या नट जैसी अन्य सामग्री जोड़ें।

सामग्री

चॉकलेट चिप्स के साथ एक कुकी बनाने के लिए

  • नरम नमकीन मक्खन के 1 बड़ा चमचा
  • ब्राउन शुगर के 2 कॉम्पैक्ट चम्मच
  • 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1/2 चम्मच पूरे दूध
  • आटे के 3 बड़े चम्मच
  • बेकिंग पाउडर के 1 चुटकी
  • नमक के 1 चुटकी
  • चॉकलेट चिप्स के 2 बड़े चम्मच

एक कप में चॉकलेट चिप्स के साथ कुकी बनाने के लिए

  • मक्खन का 1 बड़ा चमचा
  • 1 चम्मच दानेदार सफेद चीनी
  • ब्राउन शुगर का 1 कॉम्पैक्ट चमचा
  • 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
  • नमक के 1 चुटकी
  • 1 अंडे की जर्दी
  • ¼ कप आटा
  • चॉकलेट चिप्स के 2 बड़े चम्मच

चॉकलेट चिप्स के साथ 12 से 18 कुकी बार बनाने के लिए

  • 1/2 कप नरम मक्खन
  • कॉन्टैक्ट ब्राउन शुगर के 3/4 कप
  • 1 अंडा
  • 1 चम्मच दूध
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 1/4 कप आटा
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 1 कप (6 औंस) सेमीस्विच चॉकलेट चिप्स के 2 भागों में विभाजित

चरणों

विधि 1
चॉकलेट चिप्स के साथ एक कुकी बनाएं

माइक्रोवेव चरण 1 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक छवि

Video: Atta Biscuits Recipe in Hindi आटे के बिस्कुट बनाने की विधि | How to Make Atta Biscuits at Home Hindi

1
एकरा ब्राउन शुगर और मक्खन एक छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर के 2 बड़े चम्मच मक्खन के 1 बड़ा चमचा मिलाएं। आप उन्हें कांटा के दांतों से जोड़ सकते हैं। हल्की और शराबी तक मक्खन के साथ acrema चीनी
  • यह मक्खन जोड़ने में आसान होगा यदि यह कमरे के तापमान पर है यदि आवश्यक हो, तो इसे 5 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव में नरम करें।

  • Video: माइक्रोवेव में नानख़ताई पकाने की विधि | Eggless नानख़ताई बिस्कुट | मेरठ की मशहूर नानखटाई

    2
    वेनिला और दूध जोड़ें कटोरे में मक्खन और चीनी पर पूरे दूध के वेनिला निकालने और 1/2 चम्मच के 1/4 चम्मच डालें। आप क्रीम के साथ तरल पदार्थ को कांटा या छोटे रंग के साथ मिश्रित कर सकते हैं।
  • जब आप तरल पदार्थों को उकसाएंगे, तो मिश्रण को काफी तरल दिखना चाहिए।

  • Video: biscuit recipe-बाजार जैसे बिस्कुट घर पर बनाने की विधि,बिस्कुट रेसिपी- How To Make biscuit In Pan

    3
    सूखी सामग्री जोड़ें आपको 3 चम्मच आटे को जोड़ने चाहिए, लेकिन 1 चम्मच मिलाकर शुरू करें फिर, नमक की एक चुटकी और बेकिंग पाउडर का एक चुटकी जोड़ें। आटे के शेष 2 बड़े चम्मच जोड़ो और मिश्रण जब तक कि मिश्रण एकत्र नहीं होते हैं। चॉकलेट चिप्स के 2 tablespoons जोड़ें
  • अतिरिक्त पास्ता को मत मिलाएं क्योंकि कुकी मुश्किल हो सकती है
  • 4
    बेकिंग पेपर पर आटा रखें। बेकिंग पेपर का एक वर्ग लगभग 15 सेमी (6 इंच) में काटें। आटा को कागज के बीच में रखें ताकि यह एक गेंद बन सके। आटा की गेंद को हल्के ढंग से दबाकर इसे थोड़ा चपटा।
  • कुकी को हल्की रूप से समतल करें ताकि यह माइक्रोवेव में समान रूप से फैलाए और सेंकई कर सके।
  • यदि आप इसे और अधिक तीव्र चॉकलेट देखने और स्वाद चाहते हैं, तो आप शीर्ष पर कुछ और स्पार्क्स जोड़ सकते हैं।
  • माइक्रोवेव चरण 5 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    5
    माइक्रोवेव में कुकी को कुक एक माइक्रोवेव सुरक्षित पकवान में आटा के साथ कागज रखें। 40 सेकंड के लिए कुकी कुक। अगर यह अभी भी ढीली दिखता है, तो उसे 5 सेकंड के अंतराल तक सेंकना तक पकाएं। कागज को हटाने से पहले एक मिनट के लिए शांत रहें।
  • यदि आप इसे सेवा देते हैं या इसे तुरंत खाएं तो बेहतर होगा, क्योंकि अगर आप इसे लंबे समय तक आराम देते हैं, तो यह कठिन हो सकता है

    • विधि 2
    एक कप में चॉकलेट चिप्स के साथ कुकी बनाएं

    माइक्रोवेव चरण 6 में कुकी बनाएं
    1
    मक्खन पिगलो कुकी बनाने के लिए एक छोटा सा कप चुनें पकाने के लिए कुकी के विस्तार के लिए आपके पास पर्याप्त स्थान होगा, इसलिए लगभग 240 मिली (8 औजे) कप का उपयोग करें। कप में मक्खन का 1 बड़ा चमचा रखें और इसे माइक्रोवेव में रखें जब तक कि यह पिघल न जाए।
    • मक्खन माइक्रोवेव में बहुत जल्दी पिघल जाएगा अधिक समय जोड़ने से पहले 5 सेकंड के साथ टेस्ट करें। इसे उबालें न दें क्योंकि यह माइक्रोवेव में फैलाना शुरू हो जाएगा।
  • माइक्रोवेव चरण 7 में कुकी बनाएं
    2
    चीनी, वेनिला और नमक जोड़ें। दानेदार चीनी का 1 बड़ा चमचा जोड़ें, 1 कॉम्पैक्ट चम्मच ब्राउन शुगर और नमक का एक चुटकी। आप एक चम्मच, एक कांटा या एक छोटे से रंग के साथ सामग्री मिश्रण कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि मिश्रण अच्छी तरह से संयुक्त है और यह कि ब्राउन शुगर लंपों को नहीं छोड़ता है।
  • यदि आप चाहते हैं, तो आप एक प्रकार की चीनी के 2 चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। ब्राउन शुगर एक अधिक तीव्र स्वाद लाएगा क्योंकि यह गुड़ के साथ अनुभवी है।



  • माइक्रोवेव चरण 8 में कुकी बनाएं
    3
    अंडे की जर्दी जोड़ें। 1 अंडे तोड़ो और अंडा सफेद से जर्दी को अलग करें सफेद व्यंजन त्यागें क्योंकि आपको इस नुस्खा के लिए इसकी ज़रूरत नहीं होगी। चीनी और कुचल मक्खन के मिश्रण के साथ कप में जर्दी को शामिल करें। जब तक यह पूरी तरह से संयुक्त नहीं है, तब तक जर्दी को मिला लें।
  • आप अंडे का सफेद रेफ्रिजरेटर में एक और नुस्खा में उपयोग के लिए बचा सकते हैं, लेकिन आपको इसे कुछ दिनों के भीतर उपयोग करना चाहिए।
  • माइक्रोवेव चरण 9 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    4
    आटा और चॉकलेट चिप्स जोड़ें 1/4 कप आटा से थोड़ा कम जोड़ें और कप में मिश्रण तब तक न लें जब तक आप उसे अब नहीं देखते। चॉकलेट चिप्स से भरा 2 tablespoons जोड़ें और कप में समान रूप से उन्हें वितरित करने के लिए फिर मिश्रण करें।
  • इसे खाना पकाने से पहले आटा खाने से बचें क्योंकि इसमें कच्ची अंडे की जर्दी होती है।
  • माइक्रोवेव चरण 10 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक चित्र
    5
    माइक्रोवेव में कुकी को कुक कप को आटे के साथ माइक्रोवेव में रखें और उसे 40 सेकंड के लिए पकाना। यह देखने के लिए जांचें कि क्या यह तैयार है। अगर यह सूखा दिखता है, इसका मतलब है कि यह तैयार है। अगर यह पानी पिला या कच्चा लगता है, तो इसे 10 सेकंड के अंतराल पर सेंकना जब तक यह पका नहीं लगता। इसे परोसें या तुरंत इसे खाएं
  • कुल मिलाकर 1 मिनट से ज्यादा के लिए पकाते रहें, क्योंकि यह ठंडा होने पर पकाना जारी रखेगा, इसलिए आपको इसे लंबे समय तक माइक्रोवेव में नहीं छोड़ना चाहिए।

    • विधि 3
    चॉकलेट चिप्स के साथ कुकी सलाखें बनाएं

    माइक्रोवेव चरण 11 में कुकीज़ बनाएं
    1
    चीनी के साथ एकमा मक्खन एक कटोरी में 1/2 कप नरम मक्खन और 3/4 कप ब्राउन शुगर रखें। हल्के और शराबी तक एक चम्मच या हाथ मिक्सर के साथ मक्खन और ब्राउन शुगर जोड़ें।
    • यदि मक्खन कठिन है, तो आप इसे एक प्लेट पर या एक कटोरे में डाल सकते हैं और इसे माइक्रोवेव में नरम कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे पिघल नहीं करते।
  • माइक्रोवेव चरण 12 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    2
    तरल पदार्थ जोड़ें 1 अंडे, 1 बड़ा चमचा दूध और 1 चम्मच वेनिला अर्क जोड़ें। सामग्री को मिलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से संयुक्त न हों। सुनिश्चित करें कि अंडा पूरी तरह से अन्य सामग्री के साथ इसे एकीकृत करने के लिए ज़िंछने के लिए।
  • यदि आपके पास वेनिला अर्क नहीं है, तो आप बादाम निकालने का उपयोग कर सकते हैं या इसे छोड़ सकते हैं।
  • माइक्रोवेव चरण 13 में कुकीज़ बनाएं
    3
    चॉकलेट चिप्स के साथ सूखी सामग्री मिलाएं। कटोरे में 1/4 कप आटा, 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर और 1/8 चम्मच नमक को क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें। एक चम्मच या एक हाथ मिक्सर के साथ सूखी सामग्री को एकीकृत जब तक संयुक्त। ध्यान से 1/2 कप चॉकलेट चिप्स जोड़ें
  • आटे को बहुत मत मिलाएं क्योंकि सलाखों को मुश्किल हो सकता है
  • माइक्रोवेव चरण 14 में कुकी बनाएं
    4
    ढालना में आटे को बढ़ाएं ग्रीस और 20 सेमी (8 इंच) वर्ग बेकिंग डिश का आटा लें जो कि माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त है। स्रोत में चम्मच से आटा रखें और इसे चम्मच या रबर रंग के साथ समान रूप से फैलाएं। आटा पर शेष 1/2 कप चॉकलेट चिप्स फैल
  • स्रोत तैयार करने के लिए, आप कुक या सेंकना करने के लिए एरोसोल तेल का उपयोग भी कर सकते हैं।
  • माइक्रोवेव चरण 15 में कुकीज़ बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    5

    Video: झटपट बनाएं ओवन में नान खटाई बिस्कुट NAN KHATAI - Eggless Indian Bakery Biscuits in HINDI

    माइक्रोवेव में सलाखों को कुक 3 1/2 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव में चॉकलेट चिप्स के साथ कुकी सलाखों को कुक। उन्हें देखने के लिए जांचें कि क्या वे सूखी और फर्म हैं यदि वे अभी भी कच्चे हैं, तो उन्हें 20-सेकंड के अंतराल पर पकाना, लेकिन यह देखने के लिए अक्सर जांच करें कि क्या वे तैयार हैं। काटने और सेवा करने से पहले उन्हें शांत कर दें।
  • माइक्रोवेव उन्हें खाना पकाने के दौरान सलाखों को घुमाए। अगर आपके पास टर्नटेबल नहीं है, तो आपको खाना खाने के हर मिनट के बाद फव्वारा एक चौथाई मोड़ देना चाहिए
    • सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 ekterya.com