कैसे चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने के लिए (अच्छा खाने से नुस्खा)
कुकीज़ किसी भी अवसर के लिए सही मिठाई हैं, लेकिन यदि आप उन्हें किसी विशेष को देना चाहते हैं, तो आपको उन्हें कुछ होममेड कुकीज़ देना चाहिए
सामग्री
सामग्री
- 2 मक्खन की छड़ें
- 2 1/4 कप ब्रेड आटा (सामान्य आटा)
- नमक के 1 चम्मच
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा (या 2 चम्मच बेकिंग पाउडर)
- 1/2 कप चीनी
- 1 कप ब्राउन शुगर (आप ब्राउन शुगर का उपयोग अधिक चॉली बनाने के लिए कर सकते हैं और आप अपने कुकीज़ बनाने के लिए सबसे अच्छा उपयोग कर सकते हैं)
- 2 अंडे
- 2 चम्मच दूध (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप चॉकलेट चिप्स (आप अधिक पसंद कर सकते हैं आप क्या पसंद है पर निर्भर करता है) या कोको पाउडर, अगर आप उन्हें ज्यादा पसंद नहीं है
चरणों
1
सामग्री इकट्ठा
2
मक्खन को एक छोटे से कुंडली में मिलाएं
3
एक कटोरी में आटा, नमक और बेकिंग सोडा काट लें
4
मक्खन को एक कटोरे में मिलाकर मिलाकर सफेद और ब्राउन शुगर मिलाकर (यह क्रीमयुक्त बनाने के लिए, आपको जब तक चिकनी और थोड़ा मोटा स्थिरता नहीं है तब तक आपको सामग्री को मिश्रण करना होगा)।
5
चीनी और मक्खन के मिश्रण के लिए वेनिला जोड़ें।
6
धीरे-धीरे आटा मिश्रण को मक्खन में जोड़ें और लगातार हरा दें।
7
चॉकलेट चिप्स जोड़ें
8
फ्रिज में 15 से 20 मिनट के लिए आटा कूल करें।
9
Video: चॉकलेट चिप चाय केक पकाने की विधि ओवन के बिना - पौंड का केक चाय समय पकाने की विधि - Amna के साथ रसोई
एक खाली चम्मच के साथ एक ट्रे में मिश्रण (यह विक्षेपित कागज़ के साथ ट्रे को कवर करना अच्छा है ताकि आपके कुकीज तैयार हो जाएं, वे ट्रे को चिपक न डालें और आप अधिक तैयार कर सकते हैं)।
10
15 से 20 मिनट के लिए 177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर सेंकना।
11
चॉकलेट बाहर निकालें और उन्हें 10 मिनट के लिए शांत कर दें।
Video: Easy Chocolate Ice Cream Recipe - चॉकलेट आइस क्रीम
12
वे शांत होने के बाद, उन्हें सावधानी से बाहर ले जाएं और अपने ताज़ा कुकीज़ बनाने का आनंद लें।
13
अब मज़ा हिस्सा आता है, साफ करने के लिए
युक्तियाँ
- एक इलेक्ट्रिक मिश्रक का उपयोग करें यदि आप नहीं करते हैं, तो आप बहुत थक गए होंगे।
- यदि आपके पास है, तो अपने मिश्रक के लिए आटा संलग्नक का उपयोग करें कुकी आटा इतना छड़ी नहीं करेगा
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