बेकन और बियर के साथ बटरनट स्क्वैश सूप कैसे करें
यह नुस्खा नव पारंपरिक butternut स्क्वैश सूप है कि क्रिसमस या धन्यवाद के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में किया जाता है का एक संस्करण है। आप सूप के 4 लीटर (1 गैलन), 12 से अधिक लोगों के लिए पर्याप्त मिल जाएगा और आप अभी भी कुछ बचा है।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- Video: saragva कोई सूप (सहजन / moringa) गुजराती में सूप बनाने के लिए कैसे | प्राकृतिक चिकित्सा ड्रम छड़ी सूप
- Video: टमाटर सूप बनाने का इतना आसान तरीका देखकर कहेंगे काश पहले पता होता | tomato soup recipe
- Video: शिशु के लिए गाजर और टमाटर का सूप | carrot tomato soup in hindi (8+ months)
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
- 1/2 कप मक्खन
- 1 मध्यम सफेद प्याज cubed
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा अजमोद
- 6 कप (1 किलोग्राम या 48 ऑउंस) डाइस बटरनूट स्क्वैश का
- 1/2 कच्चे बेकन का पैकेज (170 ग्राम या 6 औंस) (नाइट्रेट परिरक्षकों के बिना एक खरीदने का प्रयास करें)
- 350 मिलीलीटर की एक बोतल (12 ऑउंस।) साइडर या कद्दू बियर
- पानी की 3 लीटर
- 1 1/2 चम्मच चिकन शोरबा ध्यान ब्रांड "झोल की तुलना में बेहतर" (या लगभग 4 शोरबा क्यूब्स, लेकिन के रूप में कई डिब्बे चिकन शोरबा, कुल 3 लीटर या 96 से पानी और शोरबा की जगह आउंस)
- 1 पेपरिका का बड़ा चमचा
- 1 चम्मच जायफल
- 250 मिलीलीटर दूध क्रीम (500 मिलीलीटर कंटेनरों में बेची गई)
- स्वाद के लिए नमक
चरणों
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1
एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघला
2
सफेद प्याज क्यूब्स जोड़ें कुक तक यह पारभासी है।
3
बेकन को क्यूब्स में तोड़ो और इसे एक छोटी कड़ाही में पकाना जब तक यह थोड़ा कुरकुरे न हो।
4
बड़ी कड़ाही में दही जायफल के ¾ जोड़ें
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5
कद्दू बियर की बोतल ड्रॉप
6
पका हुआ बेकन जोड़ें (जो भी तेल दिया गया है, यदि आप चाहें)।
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7
गर्मी कम करें और कद्दू नरम होने तक उबाल लें।
8
यदि एक हाथ ब्लेंडर नहीं, एक खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण को कुचलने (यदि आप एक हाथ ब्लेंडर है, जब तक आप इच्छित बनावट पाने के ऐसा करने के लिए जारी है)।
9
सामग्री कम गर्मी पर एक बड़ा सूप पॉट में डालो।
10
पानी (या चिकन शोरबा), लाल शिमला मिर्च, जायफल और अजमोद जोड़ें।
11
मिश्रण में शोरबा cubes भंग (यदि आप शोरबा का उपयोग नहीं किया था)।
12
दूध क्रीम डालो
13
इसे 30 मिनट के लिए उबाल लें
14
मैनुअल ब्लेंडर के साथ, नरम तक सूप को कुचल दें।
15
बटरनूट स्क्वैश के कणों को क्यूब्ड में कटकर उन्हें सूप में जोड़ें।
16
10 मिनट के लिए उबाल लें और फिर गर्मी बंद करें।
17
मुख्य पाठ्यक्रम से पहले कटा हुआ स्केलेयनों के साथ सजाए गए कटोरे में सूप परोसें।
युक्तियाँ
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए सूप में 1 या 2 पूरे नींबू को दबाएं।
- सीमा के भीतर रचनात्मक रहें यदि आपको लगता है कि कुछ काम कर सकता है, तो इसे डराने की कोशिश न करें प्रयोग और मज़ेदार खाना पकाने
- धन्यवाद के पास, यह जायफल कद्दू के लिए ज्यादा मांग होने की संभावना है और हमेशा की तरह से छोटे हैं। आप पहले से ही कटा हुआ cubes के बैग खरीद सकते हैं।
- आप कद्दू बियर घंटे की एक बोतल पहले खोल सकते हैं।
चेतावनी
- बेकन में और शोरबा में पहले से ही बहुत सारे नमक होंगे। अंत तक अधिक न जोड़ें।
- आपको गर्म तरल पदार्थ और बेकन तेल को संभालना होगा। सावधानी के दौरान सावधान रहें, सामग्री जोड़ें और प्रयास करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक बड़े पैन
- एक मध्यम कड़ाही
- कम से कम 4 लीटर (1 गैलन) क्षमता वाले सूप के लिए पॉट
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