रेंगली या डोनट्स बनाने के लिए
दो प्रकार के डोनट आटा हैं बेकिंग पाउडर के बजाय डिकोट बनाने के निर्देशों का पालन करें। बेकिंग पाउडर के साथ बनाई जाने वाली डोनट्स को त्वरित ब्रेड कहा जाता है
सामग्री
सामग्री
- 2 अंडे
- 1 कप चीनी
- मक्खन के 2 चम्मच
- 3/4 कप दूध
- 3 1/2 कप आटा
- बेकिंग पाउडर के 4 चम्मच
- नमक के 1/2 चम्मच
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1/4 दालचीनी के चम्मच
चरणों
1
एक मिक्सर का उपयोग करना चिकनी जब तक अंडे, चीनी और मक्खन को हरा देता है।
2
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण करें।
3
दूध के साथ बारी-बारी से अंडा मिश्रण को आटा मिश्रण जोड़ें।
4
नरम आटा बनाने के लिए सब कुछ हिलाओ।
5
मसाले जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करें
6
2 घंटे के लिए आटा कूल
7
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें
8
हल्के से पेस्ट्री कपड़ा और रोल छिड़कें
9
रोलिंग पिन के साथ आटा को कुचल दें जब तक यह 1 / 3-1 / 2 इंच मोटी न हो।
Video: कैसे किसी भी लिपस्टिक मैट बनाने के लिए!
10
एक डोनट कटर का उपयोग कर डोनट्स को काटें।
11
गर्म तेल में डोनट्स भून, 370º-380º एफ के बीच
12
तेल को हटाने के लिए कागज़ के तौलिये पर डोनट्स रखें।
13
उन्हें चीनी या दालचीनी चीनी के साथ कवर करते समय गर्म होते हैं
युक्तियाँ
- मसालों को छोड़ दें और वेनिला के दो चम्मच जोड़ें। वेनिला या चॉकलेट के साथ डोनट्स को कवर करें
- कार्य आसान बनाने के लिए इलेक्ट्रिक फ्रायर का उपयोग करें।
- एक चम्मच के साथ गर्म तेल में ठंडा करने से पहले आटा रखें। इससे डोनट गेंदें पैदा हो जाएंगी, जो कि अमीर के रूप में बहुत ही आसान और स्वाद लेते हैं।
- "डोनट्स" बनाने का एक आसान और सस्ता तरीका है प्रशीतित बिस्कुट की एक ट्यूब लेना और बिस्कुट निकालना। गर्म तेल में प्रत्येक बिस्किट और तलना पियर्स
चेतावनी
- गर्म तेल के साथ काम करते समय सावधान रहें
- तेल के साथ पैन को खत्म न करें क्योंकि यह फैल सकता है
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मिश्रण करने के लिए एक कटोरा
- चम्मच और कप को मापना
- एक रोल और पेस्ट्री कपड़े।
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