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कैसे कद्दू रोटी बनाने के लिए

केवल सुगंध जो छोड़ देता है, इस रोटी को आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा। यह अवकाश के लिए न केवल महान है, बल्कि प्रत्येक दिन भी है। यह नटों के बिना एक रोटी है जो आखिरी काटने तक नमी रहती है।

चरणों

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180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें 22x12 सेमी की एक रोटी मोल्ड ग्रीस करें
  • 2
    एक कटोरे मिश्रण आटा, नमक, दालचीनी, खमीर, जायफल, लौंग और अदरक में।
  • 3
    एक अलग कटोरे मिश्रण मक्खन, चीनी, अंडे और वेनिला में
  • 4
    कम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना, मक्खन मिश्रण के साथ आटा मिश्रण को हरा दें, कद्दू और आटे के बीच बारी बारी से।



  • 5
    मोल्ड में आटा डालो।
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    6
    इसे 1 घंटे तक कुक दें जब तक कि दन्तखोड़ी के साथ चिपक न हो जाए और साफ निकल जाए।
  • 7
    पूरे किए।
  • युक्तियाँ

    • अपनी रोटी सूखी बनाने के लिए, इसे लपेटने से पहले ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
    • बेहतर परिणाम के लिए सही तरीके से मात्रा का आकलन करें
    • आप कद्दू के बजाय 3 पके केले का उपयोग भी कर सकते हैं। इसमें एक ही बुनियादी स्वाद होगा
    • यदि आप नम रोटी पसंद करते हैं, तो इसे 5 मिनट के लिए शांत कर दें और इसे एक एअरटेट बैग में डाल दें। भाप संक्षेपण रोटी के अंदर वापस आ जाएगी, जिससे यह नरम और नम होगा।
    • यह रोटी अच्छा ठंडा या मक्खन या शहद के साथ गर्म है

    चेतावनी

    • बैग में रोटी नहीं रखिए अगर यह बहुत गर्म है तो सावधान रहें इसे 5 मिनट के लिए शांत कर दें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 1 और ¾ आटे के कप
    • खमीर का 1 बड़ा चमचा
    • दालचीनी के 1 छोटे चम्मच
    • नमक के 1/2 छोटी चम्मच
    • 1/2 छोटा चम्मच जायफल का
    • 1/4 छोटे चम्मच लौंग
    • अदरक का 1/4 छोटा चम्मच
    • 1/2 कप मक्खन
    • दानेदार चीनी के 1 कप
    • 2 अंडे
    • कद्दू के 3/4 कप
    • 1 बड़ा चम्मच वेनिला का
    • 2 मध्यम आकार के कटोरे
    • इलेक्ट्रिक मिश्रक
    • कप और चम्मच को मापने
    • बड़ा हेमेटिक बैग
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