कैसे Twinkies बनाने के लिए
दशकों के लिए प्रसिद्ध, ट्विंकियां एक केक सैंडविच हैं जो कि जब आप एक यात्रा पर जा रहे हैं, या स्कूल के बाद के आयोजनों के बाद के लिए पसंदीदा स्नैक्स रहे हैं हालांकि, अगर आप कुछ कारणों से आप अपने आप को ट्विंकियों के साथ हाथ नहीं लगा सकते हैं, चाहे आप संयुक्त राज्य में रहते हों? और Twinkies होस्टेस ब्रांड दिवालिया हो गया है, या आप उन्हें क्यों नहीं बेचते हैं जहाँ आप रहते हैं? अच्छी तरह से डर नहीं है। क्रीमयुक्त भरना और मुर्गी की रोटी जो ट्विंकियों को इतना प्रसिद्ध बनाते हैं, वह घर पर प्रतिलिपि की जा सकती है।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
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- युक्तियाँ
सामग्री
रोटी
- 2 कप (250 ग्राम) आटा
- 1 1/2 कप (300 ग्राम) चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक के 1/2 चम्मच
- वनस्पति तेल का 1/2 कप (120 मिलीलीटर)
- 3/4 कप (180 मिलीलीटर) पानी
- वेनिला के 2 बड़े चम्मच
- 7 अंडे का जौ
- 7 अंडा सफेद
- 1/2 बड़ा चमचा टैटार क्रीम
भरने
- 6 बड़ा चमचा (50 ग्राम) आटा
- 1 1/2 कप (340 ग्रा) मिक्सर के साथ क्रिस्टल तेल मिश्रण
- 1 1/2 कप (300 ग्राम) चीनी
- 1 कप (240 मिलीलीटर) ठंडे दूध (सिर्फ ठंडा)
- वेनिला के 2 बड़े चम्मच
चरणों
विधि 1
रोटी बनाओ
1
एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। बीच में एक छेद बनाएं (जैसे कि यह छेद था) फिर अंडे, पानी और वेनिला डालें। जब तक आप एक समान मिश्रण प्राप्त न करें तब तक सब कुछ अच्छी तरह हिलाएं। कंटेनर को अलग रखें
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2
एक अन्य कंटेनर में, अंडा सफेद के साथ टैटार क्रीम मिलाएं। मारो जब तक आप फोम मिलता है
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3
अंडा से फोम लें और इसे पहले मिश्रण में डालें। सभी अच्छी तरह से हलचल जब तक सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त हैं।
4
इस आखिरी मिश्रण को 25 x 35 सेंटीमीटर (10 x 14 इंच) पैन में डालें - इसे उबालने की ज़रूरत नहीं है। इसे 350 डिग्री एफ / 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 45 से 50 मिनट के लिए ओवन में रखें।
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5
उस स्थिति में रोटी को शांत करें जब आप इसे ओवन से निकालते हैं, तो पैन को उल्टा कर दें फिर, एक चाकू का उपयोग करके रोटी के किनारे को हटा दें
6
सावधानी से दो परतों को हटाने के लिए क्षैतिज रोटी काट लें
विधि 2
भरना बनाओ
1
एक कटोरी में, चीनी, वेनिला, आटा और मक्खन को मिलाएं। पांच मिनट के लिए उच्च गति पर मारो, वेनिला जोड़ें और कम गति पर हरा दें।
2
10 मिनटों के लिए सब कुछ मारना जारी रखें
3
रोटी की दो परतों पर भरने का मिश्रण फैलाएं
4
केक को छोटे वर्गों में काटें (लगभग 3 x 1 x 2.5 सेमी इंच / 7.5 सेमी) भोजन को लपेटने के लिए प्लास्टिक का उपयोग करके अलग-अलग टुकड़े लपेटें।
5
हो गया।
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युक्तियाँ
- रोटी की क्षैतिज रूप से काटने के बजाय, भरने के लिए एक उपकरण के साथ, रोटी की सतह में तीन छेद बनायें और भरें।
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