कैसे ओट ब्रेड बनाने के लिए

दलिया की रोटी की एक रोटी की तैयारी, खमीर से बने किसी भी अन्य रोटी की तरह, समान चरणों का पालन करता है यहां यह स्वादिष्ट रोटी बनाने के लिए एक नुस्खा है।

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ब्राउन शुगर, नमक और मक्खन जोड़ें। मिश्रण करने के लिए हलचल

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मिश्रण को ठंडा होने तक शांत करने दें।

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गर्म पानी पर छिड़क खमीर और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक हलचल। सक्रिय खमीर फोम के लिए शुरू हो जाएगा और खमीर की विशेषता गंध है।

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एक बड़े कटोरे में खमीर मिश्रण जोड़ें।

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एक कटोरे में दूध का मिश्रण और दो कप आटे जोड़ें।

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आटा चिकनी होने तक 2 मिनट तक मध्यम गति पर मारो।

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शेष आटा जोड़ें, आटा चिकना बनाने के लिए पर्याप्त है, और फिर मिक्सर या अपने हाथ से मिश्रण तक आटा अब कटोरे के किनारों पर चिपक नहीं आता।

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अमासा अपने हाथों से 8 से 10 मिनट

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एक कटोरे में आटा रखें जो हल्के से जीरा हुआ है, इसे ऊपर घुमाएं ताकि आप मक्खन और कवर डाल सकें।

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इसे 1 1/2 घंटे तक बढ़ने दें या जब तक इसका आकार दोगुना नहीं हो।

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आटे को हराकर आटे के साथ टेबल पर रखें।

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इसे दो रोटियों में अलग करें

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रोटी के रोटियों के लिए दो मोल्ड दो।

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तैयार मोल्ड में आटा रखें।

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इसे अपने आकार को लगभग 1 घंटे और 15 मिनट के लिए लगभग दोगुना हो जाना चाहिए।

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अंडे का सफेद और एक चम्मच पानी एक साथ मारो। रोटी के रोटियों के ऊपर ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें ओट फ्लेक्स फैलाएं

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Preheat ओवन 190 डिग्री सेल्सियस (375 ° एफ)

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लगभग 40 मिनट तक सेंकना या जब तक रोटी का सुनहरा रंग न हो।

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रैक पर रैक को ठंडा करने के लिए रखें।