कैसे माइक्रोवेव में एक आमलेट बनाने के लिए
सुबह में एक बड़ा नाश्ता तैयार करने का समय नहीं है? क्या आप खाना पकाने अंडे के बाद पैन को साफ करने के लिए नफरत करते हैं? माइक्रोवेव में बने omlets सिर्फ तुम क्या जरूरत हो सकती है। वे त्वरित और आसान बनाते हैं, और यदि आप एक स्वस्थ और पर्याप्त नाश्ते चाहते हैं तो एक आदर्श समाधान है, लेकिन आपके पास एक पैन में तैयार करने का समय नहीं है या आपके पास स्टोव तक पहुंच नहीं है।
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
- विधि 1एक कटोरा या एक केक मोल्ड का उपयोग करें
- विधि 2माइक्रोवेव मग का उपयोग करें
- विधि 3fillers, कवर और परीक्षण वेरिएंट जोड़ें
- Video: कैसे माइक्रोवेव में 2 मिनट में आमलेट बनाने के लिए
- Video: ब्रेड आमलेट बनाने का सही तरीका | ब्रेड आमलेट नुस्खा | kabitaskitchen
- वीडियो
- युक्तियाँ
- चेतावनी
- आप की आवश्यकता होगी चीजें
सामग्री
- 1 चम्मच मक्खन
- 2 अंडे
- 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) पानी
- 1/8 चम्मच नमक
- काली मिर्च का एक चुटकी
- 1/3 से 1/2 कप भरने के लिए (50 से 75 ग्राम), वैकल्पिक (उदाहरण के लिए, टुकड़े में हैम, दानेदार पनीर आदि)
1 सेवा प्रदान करता है
चरणों
विधि 1
एक कटोरा या एक केक मोल्ड का उपयोग करें
1
एक उथले कटोरे में मक्खन रखें या एक कांच केक मोल्ड करें और इसे माइक्रोवेव में गर्मी दें जब तक कि यह पिघलता नहीं है। खाना पकाने का समय एक माइक्रोवेव से दूसरे तक भिन्न होगा। ज्यादातर मामलों में, यह उच्च शक्ति पर 45 सेकंड ले जाएगा।
- मक्खन आपको अमीर आमलेट प्राप्त करने की अनुमति देता है। यदि आप कुछ समय बचा जाना चाहते हैं, रसोई स्प्रे का उपयोग करें।
2
मक्खन को वितरित करने के लिए कटोरे को एक तरफ दूसरे स्थान पर ले जाएं। इससे अंडे को कटोरे में चिपकाने से रोका जा सकेगा और सफाई की सुविधा होगी। यदि आप एक रसोई स्प्रे का इस्तेमाल करते हैं, तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं।
3
एक छोटे कटोरे में अंडे, पानी, नमक और काली मिर्च मारो। जब तक आप पूरी तरह से योरों को तोड़ने और अच्छी तरह से सब कुछ गठबंधन तक पिटाई रखें इसमें जर्दी या अंडा सफेद का कोई निशान नहीं होना चाहिए
4
अंडे के मिश्रण को मक्खन कटोरे में डालें और प्लास्टिक की चादर के शीट के साथ अच्छी तरह से कवर करें। आप इसे माइक्रोवेव सुरक्षित पकवान के साथ भी कवर कर सकते हैं। इससे अंडे को कटोरे के विस्तार से रोकने और गड़बड़ी पैदा करने से रोकना होगा।
5
माइक्रोवेव में अंडे को 1 मिनट या जब तक वे लगभग सेट नहीं होते हैं, तब तक उच्च शक्ति पर गर्म करें। 30 सेकंड के बाद, माइक्रोवेव को रोकें और केंद्र की ओर आमलेट के पकाया किनारों को धक्का करने के लिए कांटा का उपयोग करें।
6
यदि आप चाहें, तो भरना जोड़ें। अंडे सेट हो जाने के बाद और कोई तरल बाएं नहीं है, तो कटोरा को माइक्रोवेव से हटा दें और प्लास्टिक की चादर हटा दें। इस पर भरने रखें आमलेट का आधा हिस्सा कुछ भरने (जैसे जड़ी-बूटियों और पनीर) ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन दूसरों (जैसे हैम और बेकन) को पहले खाना पकाने की आवश्यकता होती है
7
आधा में अंडमेलेट मोड़ो अंडाकार के नग्न पक्ष के नीचे एक स्पॉटुला डालें और इसे मोड़ो ताकि यह भरने के लिए कवर किया जाए।
8
एक थाली पर आमलेट रखें और तुरंत सेवा करें। यदि आप चाहते हैं, तो आप इसे थोड़ा अधिक भरने या ताजा जड़ी-बूटियों के साथ chives जैसे सजा सकते हैं।
विधि 2
माइक्रोवेव मग का उपयोग करें
1
नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे के साथ 350 से 500 मिलीलीटर (12 से 16 औंस) माइक्रोवेव-सुरक्षित कप के अंदर स्प्रे करें। यदि आपके पास रसोई स्प्रे नहीं है, तो आप कप के अंदर थोड़ा मक्खन भी डाल सकते हैं। यह बड़ा होना चाहिए क्योंकि खाना पकाने के दौरान अंडे का विस्तार होगा।
2
कप में अंडे, नमक और काली मिर्च रखें और एक कांटा के साथ हरा दें। जब तक योल पूरी तरह से टूटा हुआ नहीं है और अंडे का सफेद रंग के साथ अच्छी तरह से संयोजित हो जाना जारी रखें। वहाँ जरा या सफेद का कोई निशान होना चाहिए।
3
1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में मिश्रण गरम करें। ऐसा लगता है कि अंडे पूरी तरह से दही नहीं करते हैं। यह ठीक है क्योंकि आपको अभी भी कुछ कवर जोड़ने की जरूरत है और अंडे थोड़ा हलचल।
4
यदि आप चाहें, तो भरना जोड़ें। कुछ भरने (जैसे दानेदार पनीर) ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन अन्य (सॉसेज या बैकन जैसे) को पहले खाना पकाने की आवश्यकता होती है
5
अंडे को जल्दी से हिलाओ और 1 या 2 मिनट के लिए उन्हें माइक्रोवेव करें। अंडे का खाना पकाने का समय माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करेगा। अंडे तैयार होंगे जब वे स्पंज और सभी तरल अवशोषित हो जाएंगे।
6
आमलेट परोसें आप इसे सीधे कप से खा सकते हैं या प्लेट पर रख सकते हैं। अंडाकार को हटाने के लिए, कप में आमलेट के किनारों के माध्यम से चाकू डालकर एक प्लेट पर डालें
विधि 3
Fillers, कवर और परीक्षण वेरिएंट जोड़ें
1
कुछ कवर जोड़ने के बारे में सोचें इस पद्धति के सभी चरणों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है जिन लोगों को आप सबसे अधिक पसंद करते हैं उन्हें चुनें यदि आप नये संयोजनों के बारे में सोच भी नहीं सकते हैं, तो आप इस विधि के अंत में मौजूद कुछ स्वादिष्ट वेरिएंटों की भी कोशिश कर सकते हैं।
2
Video: कैसे माइक्रोवेव में 2 मिनट में आमलेट बनाने के लिए
स्वस्थ स्पर्श के लिए 2 tablespoons कटा सब्जियां जोड़ें। जब तक आप कच्ची सब्जियों को खाने के लिए न भूलें, उन्हें छोड़ दें या उन्हें अंडेलेट में जोड़ने से पहले खाना बना लें। ओमेलेट के साथ अच्छी तरह से संयोजित सब्जियां शामिल हैं:
3
अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करने के लिए कीमा बनाया हुआ मांस के 2 चम्मच शामिल करें आप जो भी मांस जोड़ते हैं उसे पकाया जाना चाहिए, क्योंकि यह आमलेट में जोड़ने के बाद इसे पकाना जारी नहीं रहेगा ये कुछ मांस हैं जो आमलेट के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं:
Video: ब्रेड आमलेट बनाने का सही तरीका | ब्रेड आमलेट नुस्खा | KabitasKitchen
4
इसे एक अतिरिक्त स्वाद देने के लिए कुछ जड़ी बूटियों को जोड़ें आप ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं सबसे व्यंजनों के लिए ताजा जड़ी बूटियों के 1 बड़ा चमचा की आवश्यकता होती है। यदि आप सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग करते हैं, तो 1 चम्मच की मात्रा कम करें। इसका कारण यह है कि सूखे जड़ी बूटियां अधिक शक्तिशाली हैं यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
5
अपने आमलेट को बहुत सारे पनीर के साथ हाइलाइट करें आपको चटनीदार पनीर के 1 या 2 चम्मच चाहिए। Cheddar पनीर सबसे लोकप्रिय है, लेकिन आप अन्य प्रकारों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे मोज़ेरेला और परमेसन पनीर आप कटा हुआ बकरी पनीर या फेता पनीर की कोशिश भी कर सकते हैं।
6
पनीर, हैम और पपरीका के साथ एक स्वादिष्ट आमलेट तैयार करें। आपको 2 या 3 बड़ा चम्मच grated चीडर पनीर, 2 बड़े चम्मच के टुकड़ों में पकाया जाता है और टुकड़ों में ताजा पपरीका का 1 बड़ा चमचा।
7
तुलसी के साथ एक टमाटर आमलेट का प्रयास करें ताजा टमाटर के 1/2 कप (100 ग्राम), अंडेलेट के लिए डूटी, कटा हुआ तुलसी के 1 बड़ा चमचा और पर्मियन पनीर का 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
8
अपने आमलेट को एक मसालेदार सॉस के साथ मैक्सिकन स्पर्श दें ओकलेट भूनें मैक्सिकन चीज के मिश्रण के 2 tablespoons के साथ भरें। यदि आप इसे आधा में बांधा जा रहे हैं, तो इसे अतिरिक्त चटनी वाली पनीर के 2 बड़े चम्मच के साथ पूरा करें। चंकली सॉस के 2 से 4 चम्मच के साथ परोसें।
9
पालक और feta पनीर के साथ एक स्वस्थ अंडेलेट की कोशिश करें लाल मिर्च के 1 बड़ा चमचा, भुना हुआ और डूबा, 1/4 कप (55 ग्राम) पालक, 1 बड़ा चमचा फेथा पनीर और 1 चम्मच कटा हुआ हरी प्याज के साथ आमलेट को भरें।
10
एक मिठाई आमलेट की कोशिश करो एक आमलेट तैयार करते समय, मिर्च को छोड़ दें और चीनी के साथ नमक की जगह दें। ताजा फल (जैसे कटा हुआ स्ट्रॉबेरी) भरें या पैक करें। खत्म करने के लिए, चटाई चीनी छिड़क
11
हो गया।
वीडियो
इस वीडियो में तैयार अंडा आमलेट नहीं है, लेकिन यह माइक्रोवेव में एक तला अंडे बनाने की प्रक्रिया को दर्शाता है। |
युक्तियाँ
- प्रयोग! अपने पसंदीदा आमलेट तैयार करने के लिए विभिन्न सामग्रियों और मसालें जोड़ें।
- यदि आप नाश्ते के लिए एक अमीर सैंडविच चाहते हैं, तो दो toasts के बीच आमलेट रखें
- कच्ची सामग्री को अंडे में शामिल करने से पहले उन्हें कुक करें।
- पनीर, मांस या समुद्री भोजन का उपयोग करके एक नमकीन अंडेलेट बनाओ। आप कुछ सब्जियां भी जोड़ सकते हैं
- यदि अंडे पूरी तरह से दही नहीं करते हैं, तो उन्हें सेवा करने से पहले 1 मिनट के लिए आराम दें। चूंकि अंडे प्रोटीन हैं, इसलिए वे आग से निकाल दिए जाने के बाद भी पकाना जारी रखेंगे।
- यदि आपको अधिक सर्विंग्स बनाने की ज़रूरत है, तो माइक्रोवेव में एक बार उन्हें पकाना।
चेतावनी
- पाककला का समय माइक्रोवेव की शक्ति के अनुसार भिन्न होता है। कुछ माइक्रोवेव अंडे को 1 मिनट में पकाते हैं। दूसरों को 2 और 3 मिनट के बीच की आवश्यकता है।
- सुनिश्चित करें कि अंडे उन्हें लेने से पहले अच्छी तरह से पकाया जाता है।
- माइक्रोवेव से कटोरा, ढालना या कप को निकालने के लिए एक हैंडल का उपयोग करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
एक कटोरा या एक केक मोल्ड का उपयोग करें
- एक उथले कटोरा या केक के लिए एक गिलास ढालना
- एक प्लेट या पेपर फिल्म
- एक रंग
माइक्रोवेव मग का उपयोग करें
- 350 से 500 मिलीलीटर (12 से 16 औंस) का एक माइक्रोवेव सुरक्षित कप
- एक गैर छड़ी रसोई स्प्रे
- एक कांटा
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