कैसे माइक्रोवेव में bechamel तैयार करने के लिए

यह एक प्रकार का चटनी तैयार करने के लिए एक आसान और सरल है और आप माइक्रोवेव नुस्खा में यह कर सकते हैं। सामग्री की सटीक मात्रा के लिए आवश्यक नहीं है।

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माइक्रोवेव ओवन से निकालें और पर्याप्त आटा जोड़ें जो एक पेस्ट तैयार करने के लिए तैयार हो सकते हैं जिनकी स्थिरता मूंगफली के मक्खन के समान होती है। मक्खन के आटे का अनुपात 1 प्रति 1 होना चाहिए, अर्थात 50 ग्राम मक्खन प्रति 50 ग्राम आटा होना चाहिए।

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माइक्रोवेव में इसे वापस रखो और एक मिनट के अंतराल के लिए पकाने के लिए जब तक आटा-मक्खन का मिश्रण मोटे रेत के समान होता है (यह महत्वपूर्ण है)। इस बिंदु पर, आप एक रॉक्स बना लेंगे।

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लगभग 1/4 दूध का डालना गांठों के बारे में चिंता मत करो, बस अच्छी तरह से हरा

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माइक्रोवेव में इसे वापस रखो और एक मिनट के अंतराल पर पकाएं जब तक आपको मोटी पेस्ट नहीं मिलती है, शायद लंपों के साथ एक पेस्ट। इस स्तर में, गांठों को तोड़ने के लिए अच्छी तरह से हरा दें

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थोड़ा दूध जोड़ें और फिर इसे फिर से हरा दें तब तक दोहराएं जब तक आप सभी दूध नहीं जोड़ते।

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इसे माइक्रोवेव में वापस रखो और एक मिनट के अंतराल पर पकाएं क्योंकि जब तक आप रोचक नहीं हो जाते तब तक प्रत्येक विराम को सेंकना दें (यह फट जाना चाहिए या इसे एक आटा का स्वाद होना चाहिए)।

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थोड़ी अधिक दूध जोड़ें ताकि जरूरी होकर अधिक भंग हो।

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तुमने किया

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