मक्खन को नरम कैसे करें

पके हुए सामान के लिए कई व्यंजनों को कमरे के तापमान पर नरम मक्खन या मक्खन की आवश्यकता होती है। नरम मक्खन आटा में शामिल करना आसान है और कड़े मक्खन से मिक्स करता है। मक्खन को नरम करने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं, आप उगने के बाद इसे नरम करने के लिए घंटों तक प्रतीक्षा कर सकते हैं या आप खुद को नरम करना सीख सकते हैं। मक्खन को नरम करने के कई तरीके हैं, यह निर्भर करते हुए कि आपके पास कितने समय उपलब्ध हैं

चरणों

विधि 1

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मक्खन एक प्लेट पर बैठकर लगभग 15 से 20 मिनट तक चलो। मक्खन के छोटे टुकड़े अधिक सतह है, इसलिए उनका तापमान अधिक तेज़ हो जाएगा

विधि 2

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जिस सतह पर आप काम कर रहे हैं उस पर मक्खन डालें बैग या लच्छेदार कागज में मक्खन को समतल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें।

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1/4 इंच की मोटाई के लिए मक्खन को समतल करें यदि आप इसे बहुत अधिक समतल करते हैं, तो यह बहुत नरम हो जाएगा और यह पिघल सकता है।

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मक्खन को इसके तापमान को बढ़ाने के लिए सपाट होने के तीन मिनट बाद आराम करने दें।

विधि 3

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आग से बर्तन निकालें

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पानी के बर्तन के ऊपरी पॉट में मक्खन रखें और इसे नीचे के बर्तन पर रखें।

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जैसे ही पानी के बर्तन में मक्खन को नरम किया जाता है, निचले पॉट से ऊपरी पॉट को अलग करते हैं।

विधि 4

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डीफ़्रॉस्ट करने के लिए माइक्रोवेव समायोजित करें, या 30% तक की कमी करें। 5 सेकंड के लिए मक्खन गरम करें

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माइक्रोवेव खोलें और जांचें कि मक्खन पहले से नरम है या नहीं। यदि मक्खन अब भी कठिन है, तो इसे चालू करें और इसे 5 सेकंड तक गर्म करें

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मक्खन नरम होने तक ऐसा करते रहें। मक्खन को पिघलाने के लिए सावधान रहें

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