कैसे बर्मा चावल गेंदों को तैयार करने के लिए

विशेष रूप से नए साल के जश्न के दौरान म्यांमार, बर्मा में कुछ पेग्जिस चावल गेंदें सबसे प्रसिद्ध मिठाई हैं। यह मिठाई बहुत मीठी, स्वादिष्ट और कुछ ही मिनटों में तैयार हो सकती है। यहां बर्मा की शैली में चावल की गेंदें बनाने का तरीका है

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चावल के आटे तक पानी जोड़ें जब तक यह चिपचिपा न हो।

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गुड़ को टुकड़ों में काटें।

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थोड़ा आटा और अपने हाथों की सहायता से, लगभग 3 से 4 सेंटीमीटर की गेंद बनाएं और उन्हें गुड़ के साथ भरें।

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गेंदों को उबलते में रखें। जब आप उन्हें जगह दें, तो वे नीचे जायेंगे

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गेंदों को ले जाओ जो सतह पर आते हैं।

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नारियल के साथ गोलियाँ छानकर

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हो गया।

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