जब आप जेली बनाते हैं तो फलों से बीज कैसे निकालें

जैली जैम से भिन्न है क्योंकि इसमें कोई बीज नहीं है और इसमें फल के टुकड़े शामिल नहीं हैं। पीच जैसे फलों से बीज को निकालना आसान है क्योंकि उनके पास केवल एक बड़े बीज होते हैं, लेकिन ऐसे स्ट्रॉबेरी और अंगूर जैसे फलों जैसे कई छोटे बीजों को एक स्पष्ट, बीजारहित जेली बनाने में मुश्किल होती है। नीचे दिये गये निर्देशों से आपको एक साफ रस प्राप्त करने में मदद मिलेगी कि आप एक स्वादिष्ट जेली में बदल सकते हैं, जिसे आपको दिखाने या देने पर गर्व होगा।

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एक बड़ी जेली स्ट्रेनर या कई जेली स्ट्रेनर्स (आप कितना कर रहे हैं पर निर्भर करता है) कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोने के द्वारा डुबकी।

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एक कंटेनर पर गीली जेली झरनी को निलंबित करें, जो कि सभी रस को बंद करने के लिए पर्याप्त है। आप कंटेनर की तरफ झुकने वाली झरनी को भी निलंबित कर सकते हैं

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नरम और गर्म फलों को जेली स्ट्रेनेर में या पंक्तिबद्ध चादर में डालें जब तक कि इसकी क्षमता लगभग ¾ नहीं हो।

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