कैसे कुंसी जेली बनाने के लिए

Quinces फल है कि बहुत अतीत में मज़ा आया था और हाल ही में फैशन फिर से बन गया है क्विंस में एक स्वादिष्ट सुगंध है, आड़ू के समान और स्वादिष्ट हल्के स्वाद। यह जेली लाल रंग का है और टोस्ट या बन्स पर स्वादिष्ट फैलता है।

चरणों

2

कुन कुक। एक बड़े सूप पॉट में टुकड़े रखें 2.5 सेमी (1 इंच) के द्वारा कुंसी के टुकड़े को कवर करने के लिए आवश्यक पानी की मात्रा जोड़ें। पानी को उबाल लें, फिर तापमान कम करें और करीब 45 मिनट तक कम गर्मी के ऊपर कुएं खाना पकाएं, जब तक कि टुकड़े नरम न हों।

3

कुंछ को कुचलने बड़े लम्बे को छोड़ने के बिना, एक आलू के दबाने का उपयोग कुंसी के साथ गूदा बनाने के लिए करें कुचल कुंव थोड़ा पानी होना चाहिए, जैसे सेबसोस। यदि यह बहुत मोटी लग रहा है, तो थोड़ा पानी जोड़ें।

4

तिल का सेवन एक बड़ा कटोरा अलग करें कटोरे पर एक झरनी रखें और धुंध के बड़े टुकड़े के साथ झरनी को कवर करें। धुंध के साथ कवर झरनी पर कुंव का लुगदी डालो। रस कटोरे में गिरना शुरू हो जाएगा, जबकि लुगदी धुंध में रहती है। लुगदी को लगभग 4 घंटे तक तनाव में छोड़ देना चाहिए।

2

चीनी के साथ रस उबालें। मिश्रण को लगातार हटा दें ताकि चीनी पॉट के नीचे या बगल में छड़ी न करे। जब तक चीनी पूरी तरह भंग न हो जाए तब तक सरगर्मी रहें।

3

फोम निकालें जेली खाना पकाने के दौरान, सतह पर फोम की एक परत बाहर आना शुरू हो जाएगी। एक चम्मच की मदद से फोम को हटा दें और इसे हटा दें। जब तक चीनी घुल न हो तब फोम को निकालते रहें।

4

देखें कि जेली डालना के लिए तैयार है या नहीं। जबकि जेली गर्म है, यह निरंतरता को बदलने के लिए शुरू हो जाएगा, चूंकि कुंव को प्राकृतिक गुण हैं जो जेली को एक साथ मिलकर बनाते हैं और अपनी अंतिम स्थिरता रखती हैं जब जेली तैयार होती है, तो यह ठंडा होने पर जलीटिनस स्थिरता रखेगी।

Video: कैसे जेली (जेलो) जेली पाउडर से करने के लिए [हिंदी में साथ अंग्रेजी उपशीर्षक]

2

उबलते पानी में जार रखें। उन्हें वहां तक ​​आराम दें जब तक कि आप सुनते हैं कि कोई आवाज नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि बोतलों की जवानों को सक्रिय किया गया था।

3

हो गया।

Video: पेठा मिठाई पकाने की विधि | पेठा बनाने की विधि | | आगरा का पेठा पकाने की विधि