कैसे एक हैम काटने के लिए

क्या आपको यह जानने की ज़रूरत है कि ईस्टर या किसी अन्य आगामी घटना के लिए हैम कैसे कट जाए? डर नहीं, यह आलेख आपको एक हैम काट करने के लिए विभिन्न तरीकों से मुहैया कराएगा। एक हैम के विभिन्न हिस्सों में कटौती करने के तरीके जानने के लिए इसी खंड में वर्णित चरणों का पालन करें!

चरणों

विधि 1

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पैर की समाप्ति पर शुरू होने वाले एक बड़े कांटा के साथ हैम को पकड़ो, जो पीठ के अंत से नुकीले या संकुचित होना चाहिए। हैम के साथ पतले स्लाइस कट करें अधिक प्रभाव देने के लिए चाकू को हड्डी से नीचे डालना।

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एक बार जब आप स्लाइस काट लेंगे, तो क्षैतिज कटौती करें जो हड्डी के समानांतर है। यह आपके द्वारा बनाई गई कटौती जारी करेगा। इन स्लाइसों को प्लेट में रखकर सेवा दें इस विधि का उपयोग करते हुए हेम को बारी बारी से और स्लाइस काटना जारी रखें जब तक कि हड्डी में कोई मांस नहीं बचा।

विधि 2

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हैम के सबसे छोटे हिस्से में शुरू करें हेम के नीचे एक इंच के एक चौथाई स्लाइस कटाई करना शुरू करें इन स्लाइस को हड्डी में काटें।

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एक बार जब आप पहली तरफ स्लाइड्स काट कर लेते हैं, तो अपने नए सपाट सतह पर हैम को रखें। हड्डियों के अधिक स्लाइस को काटना जारी रखें, हड्डी तक। जब आप स्लाइस काटने समाप्त कर लें, तो आप उन्हें सेवा कर सकते हैं

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हैम के शेष पक्षों से कुछ पतली स्लाइस कट करें हैम को अपनी नई सपाट सतह पर रखें और जो पक्ष आप कट नहीं किया है उसके टुकड़े करें, हैम के संकीर्ण पक्ष से शुरू करें।

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अपने सपाट सतह के आधार पर स्थित हैम के साथ, हड्डी के पास कटौती करें। यह स्लाइस को रिलीज़ करना चाहिए - हैम के दो शेष किनारों पर कटौती दोहराएँ। इन स्लाइस को दूसरों के साथ रखें जिन्हें आपने पहले ही कट लिया है और यही है

विधि 3

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काटने बोर्ड पर सपाट सतह को रखते हुए, क्वार्टर इंच के स्लाइस में कटौती करें। ये हेम की सपाट सतह के समानांतर होना चाहिए। शीर्ष पर शुरू करो, नीचे काम करके, और जब आप समाप्त हो जाते हैं तो स्लाइस को अलग करने के लिए हड्डी के निकट हैम के माध्यम से काट लें

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एक ही तरीके से हैम के अन्य कमजोर हिस्से को टुकड़ा। इसके बाद अपने सभी स्लाइसें कटनी और तैयार होने के लिए तैयार होंगी।

विधि 4

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कट साइड अप के साथ, हैम में पेशी की प्राकृतिक लाइनें ढूंढें। हड्डी को लाइन के साथ काटें (जैसा दिखाया गया है) तब आपको हड्डी के चारों ओर कटौती करने की आवश्यकता है जब तक मांसपेशियों की रेखा घटता नहीं। लाइन का पालन करें जब तक कि चाकू बाहरी किनारे से बाहर नहीं आ जाए, स्लाइस का पहला भाग प्रदान करें।

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काटने जारी रखें, इस बार अगली प्राकृतिक मांसपेशी लाइन के साथ। यह स्लाइस का एक और खंड प्रदान करेगा, हाप के आखिरी भाग को हड्डी के साथ कटे जाने की ज़रूरत होती है, जिससे इसे मुक्त किया जा सकता है, स्लाइस के आखिरी भाग को बनाते हैं।