कैसे लाड़ प्यार बावर्ची मिट्टी के बरतन बाउल को ठीक करने के लिए
लाड़ प्यार शेफ ब्रांड धूपदान और बेकिंग ट्रे प्राकृतिक रूप से विरोधी पक्षपाती सतह के साथ तैयार की जाती हैं। समय के साथ पहनने वाले विरोधी-विरोधी कोटिंग्स के साथ कंटेनरों का सहारा लेने के बिना, आप तेल के बिना पकाना या छोटी मात्रा का उपयोग कर सकते हैं। वास्तव में, मिट्टी के बरतन के कंटेनर समय के साथ अधिक उपयोगी होते हैं, "इलाज" नामक एक प्रक्रिया के कारण, जिससे उनकी सतह की गुणवत्ता में सुधार होता है
सामग्री
चरणों
भाग 1
नए कंटेनरों को धो लें1
पैकेज से नया कंटेनर निकालें। इसे हाथ से पहली बार धो लें भविष्य में, यह अनुशंसा की जाती है कि आप डिटर्जेंट का उपयोग क्रॉकरी कंटेनरों को धोने के लिए न करें, क्योंकि यह इलाज समाप्त कर देगा।
Video: मिट्टी कश्मीर Bartan मे चकरी
Video: कुम्हार मिट्टी के बर्तन कैसे बनाते हैं Kumhaar मिट्टी ke Bartan kaise banate hai
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एक कपड़े के साथ कंटेनर सूखी और इसे एक तरफ सेट।
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क्रॉकरी कंटेनरों पर एयरोसोल तेल को छिड़कें नहीं। यह एक चिपचिपा परत पैदा करेगा जो कंटेनर को ठीक तरह से ठीक करने से रोक सकता है।
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जब तक आप इसे ठीक नहीं कर लेते तब तक भोजन तैयार करने के लिए कंटेनर का उपयोग न करें।
भाग 2
नए मिट्टी के बरतन कंटेनरों का इलाज1
220 डिग्री सेल्सियस (425 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन। यह कंटेनर को पहले से गरम करने के लिए आवश्यक नहीं है आप इसे सीधे ओवन में डाल सकते हैं, भले ही यह रेफ्रिजरेटर में हो।
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इसे प्रयोग करने से पहले कंटेनर में वनस्पति तेल डालो। आपको इसे अपनी क्षमता के 2/3 तक भरना चाहिए। यदि यह ट्रे के लिए है मफिन, सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक डिब्बे को अपनी क्षमता के 2/3 तक भर दें
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20 मिनट के लिए ओवन में कंटेनर रखें।
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ओवन से कंटेनर निकालें, रसोई के दस्ताने का उपयोग सुनिश्चित करें। इसे रैक या कुछ गर्मी प्रतिरोधी सतह पर शांत कर दें। ओवन बंद करें
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कंटेनर को 2 से 4 घंटे तक शांत करने दें यह पूरी तरह से ठंडा और तेल का हिस्सा अवशोषित होना चाहिए।
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सिंक के अंदर एक बड़े कटोरे में तेल डालो। भविष्य में अन्य कंटेनरों का इलाज करने के लिए इस तेल को बचाएं। फ़नल का उपयोग करके आप इसे एक बोतल में फिर से स्टोर कर सकते हैं।
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कागज तौलिये के साथ कंटेनर की अंदर की सतह को साफ करें। फिर, अगले कुछ दिनों के भीतर पकाने के लिए इसका उपयोग करना सुनिश्चित करें
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अगले 2 या 3 मौकों में आप कंटेनर का उपयोग करते हैं, सतह पर तेल में भिगोने वाले कागज तौलिया का एक टुकड़ा रगड़ें। इस तरह, आप कंटेनर का उपयोग करने की योजना के बाकी समय के लिए एंटी-एडवर्ड लेयर रख सकते हैं
युक्तियाँ
- एक और विकल्प यह है कि जब आप पहले कुछ समय के दौरान कंटेनर का उपयोग करें तो बहुत अधिक वसा या तेल के साथ तैयारी पकाना है। स्पंज केक, पफ पेस्ट्री या अन्य तैयारी की कोशिश करें जिसमें बहुत सारे तेल या मक्खन होते हैं।
Video: Mitti Ke Bartan Mei Khana Kaise Pkayen | Indian Clay Pot Cooking | Satvik Zindagi
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ओवन
- वनस्पति तेल
- तौलिया कागज
- पानी
- हल्के डिशवाशर डिटर्जेंट
- रसोई कपड़ा
- कटोरा
- कीप
- रसोई दस्ताने
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