ब्रोकोली स्प्राउट्स कैसे बढ़ने हैं

ब्रोकोली स्प्राउट्स को कहीं भी उगाया जा सकता है और बहुत कम जगह या उपकरण की आवश्यकता होती है विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च, ब्रोकोली अंकुरित (शामिल ब्रोकोली की तुलना में अधिक है कि इसके सामान्य आकार में बड़ा हो गया है) कैंसर की सेवा यौगिकों की उच्च सांद्रता होते हैं।

चरणों

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एक कठिन सतह के साथ एक कंटेनर चुनें जिसे आप बाँझ सकते हैं एक ढक्कन के साथ पारदर्शी प्लास्टिक के कंटेनर, जैसे ब्लैकबेरी और दुकानों में अन्य उत्पादों के लिए उपयोग किए जाने वाले, बढ़ते शूटिंग के लिए महान हैं यदि आपके पास ढक्कन नहीं है तो आप कंटेनर को कवर करने के लिए प्लास्टिक की चादर का उपयोग कर सकते हैं

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बीज और कंटेनरों कीटनाशक 9 भागों गर्म पानी और 1 भाग क्लोरीन के समाधान के साथ एक बाल्टी भरें। 20 मिनट के लिए डिप कंटेनरों और बीज। आप क्लोरीन समाधान के साथ ही केवल कंटेनर कीट कर सकते हैं।

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यदि आप उन्हें क्लोरीन समाधान में नहीं डालते हैं, तो 24 घंटों के लिए गर्म पानी में बीज डाइव करें। कुछ रिपोर्ट में कहा गया है कि उन बीजों के लिए उच्च अंकुरण दर होती हैं जो लंबे समय तक भिगोते रहे और क्लोरीन बिना।

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उन्हें डूबने के बाद ठंडे पानी में बीज और कंटेनर कुल्ला। एक चाय की झरनी में बीज रखें और उन्हें कुल्ला।

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जमीन पर गीला बीज छिड़कें

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नम मिट्टी की एक और पतली परत के साथ बीज को कवर करें।

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कंटेनरों को ढक्कन के साथ या एक प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें जब आपकी कली बढ़ती है, वेंटिलेशन बहुत आवश्यक नहीं है। हालांकि, बहुत नमी कंटेनर में जमा हो सकती है, इसलिए हवा के लिए कुछ छोटे छेद बनाने के लिए अच्छा है।

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एक जगह पर कंटेनर रखें जहां यह सीधे सूर्य के प्रकाश से बाहर है जब तक कलियां दिखाई न दें, आपको प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। इसे 18.3 - 23.8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखें, बीज 3-5 दिनों में उगना चाहिए।

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कंटेनरों को एक ऐसे क्षेत्र में ले जाएं जहां उन्हें सूर्य की रोशनी मिलती है, लेकिन सीधे नहीं, चौथे दिन या जब पत्ते दिखाई देते हैं डायरेक्ट लाइट उन्हें मार डालेगा, लेकिन यदि आप पत्तियों को हरे रंग के रहने के लिए चाहते हैं तो क्यूब्स को हल्के से थोड़ा सा एक्सपोजर चाहिए।

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पत्ते दिखाई देने के बाद पहले 2 दिनों के भीतर अपनी गोली मारो। स्प्राउट्स जमीन से बाहर खींचने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और उन्हें ठंडे पानी की एक बड़ी कटोरी में स्थानांतरित करें।

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शूट करने के लिए पानी को हिलाएं। यह मिट्टी को साफ कर देगा और बीज की भूसी को अलग करने और पानी की सतह को फ्लोट करने के लिए प्रेरित करेगा।

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पानी से बीज के खोल निकालें और उन्हें दूर फेंक दें। कुम्हें नमी बनाए रखती है, और अगर कलियों के साथ संग्रहीत होता है तो उनका जीवन काल कम हो सकता है।

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गीली तौलिये के ऊपर बीज की एक परत छिड़कें। उन्हें कवर न करें

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कंटेनर को एक वेंटेड ढक्कन के साथ कवर करें या एक प्लास्टिक की चादर का उपयोग करें और हवा के प्रसार के लिए ड्रिल छेदें।

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एक खिड़की के पास स्थित कंटेनर रखें, लेकिन सीधे धूप में नहीं, या उन्हें फ्लोरोसेंट रोशनी के नीचे रखें यदि उस कमरे में आप बढ़ रहे हैं तो वह पर्याप्त गर्म नहीं है जब आप मिट्टी के बिना बढ़ रहे हैं, बीज को अंकुरित करने के लिए 21 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए।

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कलियों को हाथों से फेंकना और कुल्ला करने के लिए 3-5 दिनों के अंकुरित होने के बाद भूसी निकालने के लिए।