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ब्लूबेरी कैसे स्टोर करें

क्रैनबेरी एक स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन फल हैं और इसे एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में अकेले खाया जा सकता है, दही के साथ या सलाद के रूप में, या पाक में इस्तेमाल किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, अपर्याप्त भंडारण ब्लूबेरी को अपने स्वाद को खो सकते हैं। कुछ मामलों में, वे नरम और ढाला हो सकते हैं। यह आलेख आपको सिखाना होगा कि रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर में ब्लूबेरी को ठीक से कैसे स्टोर करना है।

चरणों

विधि 1
भंडारण के लिए ब्लूबेरी तैयार करें

स्टाइल ब्लूबेरीज़ स्टेप 1 नाम वाली छवि
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ताजा लोगों से ढालना क्रैनबेरी अलग करें उन लोगों की तलाश करें जिनके पास एक सफेद और शराबी मिट्टी है और उन्हें फेंक दो। मोल्ड स्टेम के आसपास हो सकता है आपको किसी भी क्रैनबेरी को भी त्यागना चाहिए जो बहुत नरम या सूख है - ये क्रैनबेरी बहुत परिपक्व हैं और जल्दी से सड़ जाएगी। अच्छे से बुरा को अलग करके, आप मोल्ड को फैलाने से रोकेंगे।
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    उपजी निकालें अधिकांश उपजी अपने दम पर गिर चुके होते हैं, लेकिन ब्लूबेरी को फिर से जांचने और शेष उपजी को हटाने के लिए यह एक अच्छा विचार होगा। यह उन्हें खाने के लिए चोट नहीं होगा, लेकिन वे एक कड़वा स्वाद होगा
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    एक हिस्सा सिरका और तीन भागों पानी के साथ क्रैनबेरी को धोने पर विचार करें। सामान्य रूप से, उन्हें तब तक नहीं धोया जाना चाहिए जब तक वे खाए नहीं जाते। उन्हें बहुत जल्दी धोना उन्हें ढालना कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें पानी और सिरका के साथ धोकर, मोल्ड spores हटाया जा सकता है और मोल्ड पहली जगह में नहीं बढ़ सकता। एक कोलंडर या चलनी में क्रैनबेरी रखें और उन्हें सिरका पानी से भरा कटोरा में डुबाना। झरनी या छलनी हिलाओ और फिर इसे हटा दें। ठंडे पानी के साथ क्रैनबेरी कुल्ला - यह सिरका का स्वाद ले जाएगा
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    सुनिश्चित करें कि ब्लूबेरी शुष्क हैं बनी हुई कोई भी नमी उन्हें बहुत जल्द मोल्ड करने के लिए प्रेरित करती है, इसलिए उन्हें यह सुनिश्चित करना होगा कि वे उन्हें संचय करने से पहले पूरी तरह से सूख रहे हैं। कुछ तरीके आप क्रैनबेरी सूख सकते हैं:
  • कुछ कागज़ के तौलिए के साथ सलाद स्पिनर के अंदर कवर करें और ब्लूबेरी को अंदर रखें। कुछ सेकंड के लिए उन्हें मुड़ें जब तक कि कोई नमी नहीं छोड़ा जाए।
  • उन्हें ट्रे पर फैलाएं और उन्हें सूखी हवा दें। प्रक्रिया को गति देने के लिए एक प्रशंसक का उपयोग करें।

    • विधि 2
    रेफ्रिजरेटर में ब्लूबेरी स्टोर करें

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    एक कटोरा के आकार की टोकरी को देखो और अच्छी तरह से इसे धो लें आप सिरेमिक कंटेनर का उपयोग खुले रूप से कर सकते हैं या आप उस प्लास्टिक की टोकरी का उपयोग कर सकते हैं जिसमें ब्लूबेरीज मूलतः से आए थे। कंटेनर के पास छोटे छेद होने चाहिए ताकि वे पर्याप्त वेंटिलेशन दे सकें।
    • कुछ धातु का उपयोग करने से बचें क्रैनबेरी में धातु की प्रतिक्रिया हो सकती है, जिससे उन्हें ब्लूबेरी और धातु के कंटेनर को घबराहट और दागने का मौका मिलेगा।

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    स्टाइल ब्लूबेरी नाम वाली छवि का चरण 5
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    एक कागज तौलिया को क्वार्टर में मोड़ो और इसे टोकरी के नीचे रखें। यदि आप एक बड़ा कंटेनर का उपयोग करते हैं, जैसे कटोरा, कई पेपर टॉवेल का उपयोग करें - आपको उनको दोगुना करने की आवश्यकता नहीं है।
  • स्टाइल ब्लूबेरीज़ स्टेप 6 शीर्षक वाली छवि
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    कागज तौलिया के शीर्ष पर ब्लूबेरी रखें। कागज तौलिया नमी को अवशोषित करेगा और विकासशील होने से मोल्ड को रोक देगा।



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    रेफ्रिजरेटर में ब्लूबेरी स्टोर करें इसे ठंडे भाग में रखने से बचें ताकि वे ठंड से क्षतिग्रस्त न हो जाएं। ब्लूबेरी स्टोर करने का सबसे अच्छा स्थान केंद्र शेल्फ या नीचे शेल्फ पर है। उन्हें सब्जी दराज में न रखने की कोशिश करें क्योंकि लगभग सभी बहुत गीली हैं और पर्याप्त संचलन प्रदान नहीं करते हैं। इससे मोल्ड हो सकता है रेफ्रिजरेटर में, ब्लूबेरी पांच से दस दिनों तक रह सकते हैं।
  • रेफ्रिजरेटर का सबसे अच्छे भाग शीर्ष भाग है।

    • विधि 3
    फ्रीज़र में ब्लूबेरी स्टोर करें

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    उथले ट्रे में क्रैनबेरी को एक परत बनाने के लिए फैलाएं। आप व्यक्तिगत रूप से पहले ब्लूबेरी को फ्रीज करेंगे। यह उन्हें स्टिकिंग और ग्रुपिंग से रोक देगा। आप एक फ्राइंग पैन, पुलाव या बेकिंग शीट भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप धातु से बने कुछ का उपयोग करते हैं, तो ब्लूबेरी की रक्षा के लिए चर्मपत्र कागज से पहले इसे कवर करने पर विचार करें।
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    फ्रीजर में ट्रे रखें और ब्लूबेरी फ्रीज तक प्रतीक्षा करें। उन्हें पूरी तरह से फ्रीज करने में दो से तीन घंटे लगेंगे।

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    छवि ब्लूबेरी स्टोर 9
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    ब्लूबेरी को फ्रीज़र के लिए उपयुक्त एक Ziploc बैग में स्थानांतरित करें। फ्रीज़र से ट्रे को बहुत सावधानी से ले लें ताकि किसी भी ब्लूबेरी को न छोड़े। आप उन्हें बैग में हाथ में डाल सकते हैं या बस बैग खोलने पर ट्रे को घुमा सकते हैं।
  • छवि ब्लूबेरी स्टोअर शीर्षक 10 कदम
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    Ziploc बैग को बंद करें और फ्रीजर में रखें। ब्लूबेरी एक वर्ष तक अच्छी स्थिति में होंगे।
  • उन्हें पकाने से पहले ब्लूबेरी को पिघलना जरूरी नहीं है, लेकिन कई रस जारी करने से पकाते हुए उन्हें ठंडे पानी से कुल्ला, जब तक कि पानी साफ न हो जाए।

    • युक्तियाँ

    • क्रेनबेरी को एक फ्लैट प्लेट पर रेफ्रिजरेटर में रखने से पहले फैलाने की कोशिश करें। इससे उन्हें लंबे समय तक मदद मिलेगी। अन्य कारणों के ऊपर ब्लूबेरी की एक परत को संग्रहीत करने के लिए मोल्ड उनके बीच अधिक तेजी से फैलता है।

    चेतावनी

    • उन्हें भंडारण करने से पहले ब्लूबेरी न धोएं। जब तक आप उन्हें खा नहीं करते तब तक रुको। क्रैनबेरी को बहुत जल्द धुलाई करने से उन्हें नमी और सड़ांध को छिपाने का मौका मिलेगा।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    आपको फ्रिज में उन्हें स्टोर करने की आवश्यकता होगी

    • छलनी या चलनी (वैकल्पिक)
    • प्लास्टिक की टोकरी या समान कंटेनर
    • कागज तौलिया

    आपको फ्रिज़र में उन्हें स्टोर करने की आवश्यकता होगी

    • छलनी या चलनी (वैकल्पिक)
    • उथले ट्रे, पैन या प्लेट
    • फ्रीजर के लिए उपयुक्त Ziploc बैग
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