कैसे ताजा क्रैनबेरी रस बनाने के लिए
क्रैनबेरी का रस एक स्वस्थ पेय है और बहुत आसान है। यह विटामिन से भरा है और गुर्दे की पथरी को निकालने में मदद कर सकता है। नीचे नुस्खा आप 0.94 एल (1 क्वार्ट) का रस तैयार करने की अनुमति देगा, हालांकि आप अनुपात को बढ़ा सकते हैं या विभाजित कर सकते हैं।
सामग्री
सामग्री
- क्रैनबेरी का 453.5 ग्राम (1 एलबी)
- 0.94 एल (1 क्वार्ट) पानी
- एप्पल टुकड़े (स्वाद के लिए, लेकिन आपको 453.5 ग्राम या 1 पौंड से अधिक नहीं होना चाहिए)
- चीनी (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
- दालचीनी (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
चरणों
1
ब्लूबेरीज प्राप्त करें 0.94 एल (1 क्वार्ट) का रस तैयार करने के लिए आपको क्रैनबेरी के 453.5 ग्राम (1 एलबी) की आवश्यकता होगी। यह एक बहुत ही महंगा फल है, इसलिए इसे अन्य फलों के साथ अधिक रस बनाने के लिए मिश्रण करना एक अच्छा विचार है। आप स्ट्रॉबेरी, तरबूज, केला और अंगूर को शामिल कर सकते हैं - हालांकि, क्रैनबेरी की मात्रा हमेशा अधिक होती है। एक और विकल्प सेब के रस के टुकड़े जोड़ने के लिए है
2
ब्लूबेरी धो लें यह महत्वपूर्ण है कि इससे पहले कि आप उन्हें उबाल लें - आपको कभी नहीं पता होगा कि फलों को बैक्टीरिया से ढक दिया गया है या नहीं।
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एक बर्तन में 0.94 एल (1 क्वार्ट) पानी उबाल लें। सुनिश्चित करें कि बर्तन केवल पानी में न केवल फिट करने के लिए काफी बड़ा है, बल्कि वह फल जिसे आप जोड़ना चाहते हैं।
4
Video: शरीर को चौकाने वाले फायदे देता है क्रैनबेरी जूस || Cranberry juice Benefits || Health Tips
ब्लूबेरी को उबलते पानी में डालें उबलते पानी के साथ बर्तन में सभी ब्लूबेरी रखें (याद रखें, 453 ग्राम या प्रत्येक 1 9 4 एल या 1 क्वार्टर पानी के लिए क्रैनबेरी का 1 एलबी) इस समय आप चाहते हैं कि किसी भी अन्य फल भी जोड़ें। पानी से बहकर पानी को रोकने के लिए सावधान रहें
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ब्लूबेरी कम गर्मी पर कुक। गर्मी को कम करने और 10 मिनट तक खाना पकाने के लिए धीमा करें - जब तक कि ब्लूबेरी फटने लगें, तब तक नहीं।
6
ब्लूबेरी आराम करो गर्मी बंद करें और मिश्रण 10 से 20 मिनट तक दूसरे बैठें।
7
मिठास और मसालों जो आप चाहते हैं जोड़ें। यदि आप अपना रस भी मीठा होना चाहते हैं, तो शक्कर, शहद या कुछ अन्य स्वीटनर को स्वाद दें। 2 से 3 tablespoons के साथ शुरू, अगर आप राशि के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं फिर दालचीनी, जायफल या किसी अन्य मसाला को आप जोड़ना चाहते हैं आप बिना सोए गए रस के पहले बैच को भी सही तरीके से माप सकते हैं ताकि आपको कितनी मात्रा में चीनी चाहिए?
8
ब्लेंडर का प्रयोग करें यदि आप एक ग्रेनीटा के समान एक स्थिरता के साथ एक मोटा क्रैनबेरी रस चाहते हैं, तो आप पानी के साथ फल को चिकना कर सकते हैं। जब तक आप एक मोटी और चिपचिपा तरल प्राप्त नहीं करते तब तक सब कुछ मिश्रण करें। फिर इसे छील और अन्य मलबे के किसी भी निशान को हटाने के लिए एक चीज़क्लोथ के साथ तनाव।
9
एक चीज़क्लेथ के साथ रस को दबाएं। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है या आपको अधिक पानी का रस चाहिए, तो आप इसे पूरी ब्लूबेरी से सीधे दबा सकते हैं। एक बड़े बर्तन या जार पर एक चीज़क्लेथ रखें और इसे कसकर सुरक्षित रखें फिर क्रेनबेरी और उनके रस को सावधानीपूर्वक डालना, ताकि रस उसमें से गुजर सके। आप ब्लूबेरी खा सकते हैं या प्यूरी बना सकते हैं।
Video: करौंदे के फायदे | Health Benefits of Cranberry for Diarrhea and Weight Loss in Hindi
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शांत और रस की सेवा! आप इसे गर्म ले सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे पहले शांत करते हैं, तो यह अमीर है। लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रस रखें और फिर कुछ चश्मे में इसकी सेवा करें।
युक्तियाँ
- उबलते हुए पानी में चीनी जोड़ें जब आप ब्लूबेरी पकाना
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- रसोई
- पॉट को पानी उबाल लें
- बड़ा कटोरा
- ब्लेंडर
- जाली
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