कैसे एक quiche फ्रीज करने के लिए
यदि आप एक क्वैच बनाना चाहते हैं, लेकिन आपको लगता है कि आपको इसे करने से पहले इसे सही करने का समय नहीं मिलेगा, तो आप इसे पहले तैयार कर सकते हैं और इसे बाद में खाने के लिए सर्द कर सकते हैं। अगर यह कच्चा होता है या अगर यह पहले से ही पकाया जाता है तो क्वॉवल जमे हुए जा सकते हैं। दोनों तरीकों का पालन करना बहुत आसान है।
सामग्री
चरणों
विधि 1
कच्चे और तैयार क्विचे
1
परत को भरना अलग करें आप अलग-अलग कच्चे कुप्पी और परत को भरने में स्थिर कर सकते हैं या आप सभी कच्चे क्विच को फ्रीज कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप क्रस्ट और परतदार होने के लिए क्रस्ट चाहते हैं, तो आपको अलग-अलग भरने से फ्रीज करना चाहिए।
- संभवतः आपको क्रस्ट से पहले भरने की तैयारी पर विचार करना चाहिए, अगर आप उसे लंबे समय से स्टोर करना चाहते हैं भरने कई महीनों तक रेफ्रिजरेटर में रह सकती है लेकिन छाल की गुणवत्ता कुछ दिनों बाद खराब हो जाएगी।
2
जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए बैग में भराई रखें नुस्खा में बताए अनुसार उसी प्रकार के भून को तैयार करना। जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक बड़े प्लास्टिक बैग में भराई डालो और इसे बंद करें रेफ्रिजरेटिंग से पहले, आपको जितना संभव हो उतना अधिक हवा को हटा देना चाहिए।
3
एक पैर मोल्ड में आटा बढ़ाएं आपको यह जानना चाहिए कि पकाते से पहले पकाने से पहले इसे तैयार करना बेहतर होता है और इसे पहले से तैयार करने के लिए और इसे ठंडा करने की कोशिश करनी चाहिए। यदि आप पहले क्रस्ट तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उसे मोल्ड में फैलाना और जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक बड़े प्लास्टिक बैग में मोल्ड और क्रस्ट रखना चाहिए।
4
जब तक आप इसे उपयोग नहीं करना चाहते तब तक मकड़ी को स्थिर करें। 0 डिग्री फारेनहाइट (-18 डिग्री सेल्सियस) तापमान पर पपड़ी और फ्रीजर में भरने तक रखें जब तक आप को इकट्ठा और मोल्ड खाना बनाना चाहते हैं।
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5
जब आप उन्हें इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो भरना और क्रस्ट की रक्षा करें। फ्रिज के साथ बैग और फ्रिज में परत रखें। उन्हें धीरे-धीरे पिघलते रहें जब तक कि भरने के लिए पर्याप्त तरल न हो जाए।
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क्वैच बनाइए और इसे निर्देशित करें। कूच के पपड़ी में भरना और इसे नुस्खा में बताए अनुसार सेंकना। जब यह बिंदु पहुंचा जा रहा है, तो दोनों परत और भरने को defrosted किया जाना चाहिए और यह खाना पकाने के समय को प्रभावित नहीं करना चाहिए।
विधि 2
कच्चे लेकिन सशस्त्र क़ाबियां
1
एक बेकिंग शीट पर पहले से ही सशस्त्र क्यूबेक रखें। यदि आप भूपटल में डालने के बाद कच्चे कोलेस्ट फ्रीज करने का निर्णय लेते हैं, तो आप इसे ट्रे के साथ फ्रीज कर सकते हैं। सब्जी चर्मपत्र कागज के साथ पका रही शीट लाइन और उस पर quiche जगह।
- चर्मपत्र पेपर सब्जी का उपयोग करना जरूरी नहीं है, हालांकि इस प्रकार के पेपर के साथ ट्रे को ढंकने से सफाई के काम को आसान बना सकते हैं, जब ट्रे के बाहर दोनों को भरने और उसके अंदर फ़्रीज़र पर लेते समय फैलता है।
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2
फेशियल को फेशियल तक रुकें फ्रीज़र में कोच और ट्रे ले लो। आपको उन्हें यथासंभव फ्लैट की सतह पर आराम देना चाहिए। कई घंटों के लिए या फिर भरने को ठोस बनाये जाने के बाद क्वेश को रुकें।
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प्लास्टिक की चादर के साथ क्विच को कवर करें कागज का लपेटकर पेपर का एक बड़ा टुकड़ा कट कर और हलचल के चारों ओर लपेटो। एक तंग सील हासिल करने के लिए आपको कागज के किनारों को दबा देना चाहिए।
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एल्यूमीनियम पन्नी की शीट के साथ ढालना लपेटें एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट के साथ पन्नी में लपेटा जाता है। याद रखें कि आपको अंदर की मात्रा को कम करने के लिए किनारों को अच्छी तरह से सील करना चाहिए।
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आपको जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक बड़े प्लास्टिक बैग में क्वेश को जगह चाहिए। यदि आपके पास फिल्म और / या एल्यूमीनियम पन्नी नहीं है, या यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपने क्वैच को किसी भी रूप में सील कर दिया है, तो जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक बड़े प्लास्टिक के थैले में कोहेस रखें और इसे बंद करें। इसे पूरी तरह से बंद करने से पहले आपको अतिरिक्त हवा निकालनी होगी।
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जब तक आप इसे उपयोग नहीं करना चाहते तब तक मकड़ी को स्थिर करें। फ्रिज़र में लिपटे क्विच ले लो और इसे वहां 0 डिग्री फ़ारेनहाइट (-18 डिग्री सेल्सियस) के तापमान पर छोड़ दें जब तक आप इसका उपयोग नहीं करना चाहते।
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जब आप इसका उपयोग करना चाहते हैं तब जमी हुई भैंस सेंकना। इसे बेक करने से पहले क्वैच को उतारना न दें। क्वेश को खोल देना और इसे नुस्खा में बताए अनुसार सेंकना। आपको सूचित समय से 10 से 20 मिनट लंबा सेंकना देना चाहिए।
विधि 3
तीसरा तरीका: बेक्ड क्वैच
1
एक ट्रे में बेक्ड क्वेशेज रुकें नुस्खा में निर्दिष्ट के रूप में quiche सेंकना, लेकिन एक पाक चादर पर यह पहली जगह। जब आप इसे पकाना खत्म करते हैं, ट्रे को फ्रीजर पर ले जाएं और क्वेश फ्रीज को तब तक शांत कर दें जब तक कि नरम होता है तब तक बर्फ के रूप में मुश्किल हो जाता है
- यद्यपि चूहे को भुना हुआ होने के बाद आम तौर पर समतल होता है, तो भरना थोड़ा नरम हो सकता है। जब क्यूच को एक ट्रे पर रखा जाता है ताकि इसे लंबे समय तक फ्रीजर में रखने से पहले फ्रीज हो जाता है, यह फ्रीज़र में खराब होने से नरम भरने को रोकता है।
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पेपर के दो परतों के साथ क्विच को लपेटो ताकि यह अच्छी तरह सुरक्षित हो। प्लास्टिक की चादर के एक शीट और एल्यूमीनियम पन्नी की एक चादर का प्रयोग करें जो कि पहले से जमे हुए भूनें को लपेटते हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि किसी भी अतिरिक्त हवा से बचने के लिए सभी किनारों को अच्छी तरह से सील कर दिया गया है।
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जब तक आप इसे उपयोग नहीं करना चाहते तब तक मकड़ी को स्थिर करें। क्लिफ को मोटे तौर पर छोड़ दें और इसे फ्रीजर में 0 डिग्री फ़ारेनहाइट (-18 डिग्री सेल्सियस) के तापमान पर रखें जब तक आप इसका उपयोग नहीं करना चाहते।
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जब तक यह गर्म न हो जाए तब तक जमे हुए भैसा सेंकना। इसे गर्म करने से पहले क्यूबेट को ढंकना न दें इसे फ्रीज़र से बाहर ले जाओ और ओवन में ले लो, जिसे 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से ही गरम किया जाना चाहिए। इसे 20 से 25 मिनट तक सेंकना या जब तक यह पूरी तरह गर्म न हो जाए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग ट्रे
- जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए प्लास्टिक बैग
- फिल्म पेपर
- एल्यूमिनियम पन्नी
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