कैसे लस के बिना सॉसेज और मशरूम के मिनी quiches तैयार करने के लिए

सर्विंग्स: 12

सामूहिक

• 2 कप लस-फ्री पके हुए ब्राउन चावल
• 1/4 कप पीले हुए पर्मियन पनीर
• 1 हल्के से पीटा अंडे

भरने

• 8 औंस (225 ग्राम) कटा हुआ और कटा टर्की सॉसेज
• 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• कटा मशरूम के 8 औंस (225 ग्राम)
• 1/4 कप कटा हुआ प्याज
• 1/4 कप कसा हुआ स्विस पनीर
• 1 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च
• 5 अंडे
• 3 अंडा सफेद
• 1 कप दूध

ब्राउन चावल में फाइबर और पोषक तत्व होते हैं यह आटा किसी भी प्रकार के क्विच या नमकीन पैर तैयार करने के लिए एक अच्छा आधार का प्रतिनिधित्व करता है।

के रूप में भरने टर्की सॉसेज, मशरूम और एक अंडा या अंडे का सफेद के मिश्रण से बनाया गया है, इस व्यंजन coeliacs के लिए न केवल उपयुक्त लेकिन यह भी एक पारंपरिक quiche से कैलोरी, वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम है।

पैन में नमक के एक चुटकी डालने से मशरूम को खाना पकाने के दौरान अपने रस का उबाल पड़ेगा। ताजा मशरूम बेहतर हैं, लेकिन कैन्ड मशरूम आपको जल्दबाजी से बाहर निकाल सकते हैं।

अंडे और अंडा सफेद का मिश्रण आपके तैयार खाने वाली पकवान में वसा और कोलेस्ट्रॉल कम करता है। आप पहले से ही मफिन कप में अंडे खाली कर दिया है, तो आप एक छोटे से स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च के साथ शीर्ष छिड़क इसे और अधिक रंग और धुएँ के रंग का स्वाद का एक स्पर्श देने के लिए कर सकते हैं।

आप इस डिश को एक रात पहले ही सेंकना कर सकते हैं और अपने मेहमानों के लिए अपनी बैठक का दिन फिर से गरम कर सकते हैं। इसके अलावा, आप उन्हें एक और समय के लिए फ्रीज कर सकते हैं जब तक कि आप उन्हें बर्फ से जलाए जाने से बचने के लिए एक हवाई कंटेनर में रखें।

• जब आप तुर्की सॉसेज खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसकी सभी सामग्री में लस नहीं है।
• यदि आपको मशरूम पसंद नहीं है, तो आप उन्हें 8 औंस मीठे आलू या अलग-अलग रंगों के कटा हुआ मिर्च के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

• किसी भी कारण से ओवन के दरवाज़े खोलने से बचें या जब खाना पकाने जा रहे हैं तो उस पर एक नज़र डालें। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि अगर आप उन्हें अकेला छोड़ दें तो वे तेजी से पकाएंगे।
• आप एपेटाइज़र के रूप में भी इस नुस्खा को तैयार कर सकते हैं। इसके लिए, एक छोटी मफिन ट्रे का प्रयोग करें और 18 से 20 मिनट के लिए क्विक्स सेंकना करें। इसके बजाय ¼ कप चावल मिश्रण के साथ प्रत्येक मोल्ड भरने के लिए, आप प्रत्येक कवर चावल आधार के 1/2 "(3 सेमी) तक भर सकते हैं और प्रत्येक मोल्ड के पक्षों को कवर करने के लिए एक पतली परत बना सकते हैं। शायद आप मोल्ड्स को अच्छी तरह से भरना चाहते हैं, यह सुनिश्चित कर लें कि आप बहुत ज्यादा बोली नहीं देते हैं

• गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
• मफिन के लिए मोल्ड
• गैर छड़ी फ्राइंग पैन
• एक प्रकार का पक्षी
• बड़े कटोरे और अंडे के मिश्रण के लिए एक कटोरा
• धीरे
• छोटा माप कप
• अभिषेक चाकू
• पतला ब्लेड रंग
• सेवा के लिए व्यंजन