कैसे एक मीठा आलू केक बनाने के लिए
क्या आप पारंपरिक कद्दू पाई के साथ ऊब गए? तुम एक मीठा मीठे आलू केक बेहतर क्यों नहीं बनाते हो? यह नुस्खा आपको दिखाएगा कि सरल पाई और एक मीठी मीठे आलू भरने के लिए कैसे क्रस्ट किया जाए। आपका परिवार परिवर्तन से प्यार करेगा
सामग्री
सामग्री
छाल के लिए
- 1 कप आटा
- नमक की एक चुटकी
- 1/3 कप ठंडा या कम मार्जरीन, यह टुकड़ों में कटौती
- ठंडे पानी के 3 या 4 चम्मच
भरने के लिए:
- 1-1 / 4 कप ब्राउन शुगर पैक
- 4 मध्यम मिठाई मीठे आलू, पका हुआ और बिना कुचल त्वचा
- ¾ चम्मच दालचीनी पाउडर
- नमक के 1/2 चम्मच
- 1/2 चम्मच अदरक कुचल
- 1/4 चम्मच कुचल लौंग
- ¼ चम्मच जायफल
- 1 कप वाष्पीकृत दूध
- 3 अंडे
चरणों
विधि 1
छाल बनाओ
1
एक स्टील ब्लेड से लैस ब्लेंडर में आटे, नमक और मार्जरीन या कम मार्जरीन जोड़ें। जब तक यह एक ढेलेदार उपस्थिति तक मिश्रण मारो
2
परत को ब्लेंडर से निकालें और इसे काटने के बोर्ड पर रखें पानी की चम्मच एक-एक करके आधे से आधे तक एक गेंद डाल दें।
3
12 "सानना रोलर का उपयोग करके क्रस्ट रोल करें एक पाई डिश 9 में क्रस्ट मिक्स रखें" (23cm)।
4
एक चाकू के साथ छाल को काट लें, जब तक यह कंटेनर के पक्ष में 1/2 के बारे में नहीं बढ़ जाता है" (1.25cm)।
विधि 2
भरने को तैयार करें
1
पहले से गरम ओवन 350ºF (180ºC) ओवन के केंद्र में ओवन रैक रखें।
2
एक मिश्रण कटोरे में ब्राउन शुगर, मीठे आलू और मसालों को मिलाएं। एक टुकड़े के साथ हाथ या पेडेस्टल ब्लेंडर का उपयोग करके 2 मिनट के लिए सामग्री को हरा दें।
3
एक अलग कटोरे में गाढ़ा दूध और अंडे मिलाएं। अंडे का हल्का ढंग से पिटाई करने के लिए उन्हें एक संयोजन का उपयोग करें।
Video: 5 मिनट में आलू उबालने का सबसे बेहतरीन तरीका poteto ubalne ke tips in hindi - How to Boil Potato Fast
4
मीठे आलू का मिश्रण करने के लिए अंडा और दूध का मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित तक मध्यम गति पर मारो।
5
केक के लिए कंटेनर की परत पर भरने डालो
6
Video: दिल्ली की पराठे वाली गली के आलू के पराठे की सीक्रेट रेसिपी
काउंटर पर कंटेनर को टैप करने के लिए भरने के लिए और स्तर होने की अनुमति दें।
7
50 या 60 मिनट के लिए केक सेंकना।
8
के बारे में 15 मिनट के लिए केक शांत करने दें केक को काट लें और व्हीप्ड क्रीम के कुछ चम्मच के साथ इसकी सेवा करें।
युक्तियाँ
- मीठे आलू केक 3 दिनों तक के लिए ताज़ा रहते हैं। इसके बाद, यदि आप उन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो उन्हें प्रशीतित किया जा सकता है।
- यदि आप अपनी पाई क्रस्ट नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप प्री-मेड सुपरमार्केट का उपयोग कर सकते हैं और तैयारी के समय की गति बढ़ा सकते हैं।
- जब आपका पाई ओवन से बाहर आता है, तब पकाया जाता है जब यह बढ़ सकता है केक के लिए थोड़ा नीचे जाने की प्रतीक्षा करें, यह सामान्य है।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ अपने मीठे आलू पाई की सेवा करने के बजाय, आप अपने केक को कवर करने के लिए एक मृग बना सकते हैं।
चेतावनी
- यदि आपका ओवन समान रूप से नहीं पकता है, तो खाना पकाने के समय आधे रास्ते में केक को घुमाएं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- स्टील ब्लेड के साथ ब्लेंडर
- काटना बोर्ड
- रोलिंग पिन
- 9 केक के लिए बाउल" (23cm)
- चाकू
- कांटा
- मिश्रण के लिए कंटेनर
- फूस के साथ सुसज्जित हाथ या कुरसी मिक्सर
- कटोरा
- दंर्तखोदनी
- व्हीप्ड क्रीम
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