कैसे ताजा अजवाइन को संरक्षित करने के लिए

ताजा अजवाइन को रखने से आप अपने सूप, सलाद और सैंडविच के लिए कुछ खस्ता जोड़ सकते हैं। अजवाइन को ठीक से संग्रहीत करने से इस सुविधा को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिल सकती है। इसे हासिल करने के लिए, आप एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अजवाइन को लपेटकर रख सकते हैं, इसे पानी में रख सकते हैं या कागज के तौलिये का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप अजवाइन को छुटकारा दिलाएं जो खराब हो गया है ध्यान रखें कि, आम तौर पर, अजवाइन तीन और चार सप्ताह के बीच रहता है।

चरणों

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प्रत्येक उपयोग के बाद अजवाइन लपेटें अपना भोजन तैयार करने के लिए अजवाइन का उपयोग करने के बाद, इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ फिर से लपेट लें। अजवाइन को मजबूती से लपेटकर याद रखें, क्योंकि इससे एथीलीन को बचाना होगा

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तीन से चार सप्ताह तक अजवाइन को स्टोर करें इसे रेफ्रिजरेटर में रखें इस पद्धति का उपयोग करके, आप अपेक्षा कर सकते हैं कि आपकी अजवाइन की अवधि तीन और चार सप्ताह के बीच होगी। इस अवधि के बाद, यह विघटित होना शुरू हो जाएगा और आप इसे से छुटकारा पाना चाहिए।

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उपजी के नीचे के आसपास कागज तौलिया लपेटें आधे में कागज तौलिया मोड़ो। फिर, तौलिया को कसकर लपेटें और स्टेम को पूरी तरह से कवर करना सुनिश्चित करें। जब आप तौलिया लपेटकर, ट्रंक अजवाइन सुरक्षित करने के लिए एक लोचदार बैंड का उपयोग समाप्त हो गया।

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एक प्लास्टिक बैग के साथ अजवाइन लपेटें अब आप अजवाइन को प्लास्टिक के थैले में वापस कर सकते हैं जो इसे अंदर आया था। हालांकि, यह मत भूलो कि बैग में इथाइलीन फंस पाएंगे। इथाइलीन एक हार्मोन है जो पकने को बढ़ावा देता है और अजवाइन को अधिक तेज़ी से तोड़ने का कारण बन सकता है इसलिए, अजवाइन के आसपास कसकर बैग लपेटो, क्योंकि इससे एथीलीन को रिहा किया जा सकता है। फिर, बैग को जगह में रखने के लिए लोचदार बैंड का उपयोग करें

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खराब होने के बाद अजवाइन से छुटकारा पाएं। उन लक्षणों पर ध्यान दें जो संकेत देते हैं कि अजवाइन खराब हो गया है। आप देख सकते हैं कि शाखाएं बाहरी रूप से झुकती हैं, कि अजवाइन का एक सफेद रंग है और यह एक छेद इसके मध्य में रूप है। आमतौर पर, अजवाइन रेफ्रिजरेटर के अंदर तीन से चार सप्ताह तक रहता है

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एक कंटेनर में अजवाइन को रखें एक कंटेनर चुनें जहां सब्ज़ियों के सभी टुकड़े आराम से फिट हो सकते हैं। कंटेनर की अजवाइन और ढक्कन के बीच 2 सेमी (1 इंच) की जगह भी होनी चाहिए। इन मामलों में, एक Tupperware ब्रांड कंटेनर या एक बड़ा कटोरा अच्छी तरह से काम कर सकता है

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पानी के साथ कटोरा भरें। यह फिल्टर पानी का उपयोग करता है, क्योंकि नल का पानी कुछ रसायनों के लिए अजवाइन का पर्दाफाश कर सकता है। अजवाइन को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी डालो फिर, कंटेनर को कसकर सील करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि आपके कंटेनर में ढक्कन नहीं है, तो इसे प्लास्टिक की चादर के साथ रख दें

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रोजाना पानी बदलें यह पानी को बदलने के लिए याद रखना महत्वपूर्ण है यह विधि बहुत अच्छी तरह से काम नहीं करेगी, अगर रोज़ाना एक ही पानी में रोज़ाना रहता है।

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खराब पड़ी हुई अजवाइन से छुटकारा पाएं समय के साथ, अजवाइन खराब होगा, भले ही आप इसे ठीक से संग्रहीत कर लें। आमतौर पर, यह तीन या चार सप्ताह के बाद खराब हो जाता है।