कैसे अजवाइन क्रीम बनाने के लिए
सेलेरी क्रीम गिरावट और सर्दी में गर्म करने के लिए एक उत्तम पकवान है, प्लस यह बहुत मलाईदार और स्वादिष्ट है। यह करना बहुत आसान है और आप इसे रोल या अन्य प्रकार की रोटी के साथ खा सकते हैं
सामग्री
सामग्री
- 1 अजवाइन
- 1 प्याज, खुली और कटा हुआ
- 15 ग्राम (आधा आउंस) का मक्खन, मार्जरीन, या तेल (जैतून का तेल सबसे अच्छा है)
- 900 एमएल (1 ½ पिनट्स) का सब्जी शोरबा या पानी
- नमक, स्वाद के लिए
- ग्राउंड काली मिर्च, स्वाद के लिए
चरणों
1
धो लें अजवाइन. छोटे टुकड़ों में इसे काट लें अधिकांश पत्तों को बूट करें लेकिन आप कुछ छोड़ सकते हैं
2
तलना कटा हुआ प्याज एक बड़े बर्तन या सॉस पैन में मक्खन या तेल में उन्हें 5 मिनट के लिए भूरे रंग के बिना, कम गर्मी के ऊपर भूनें।
Video: नाइट क्रीम कैसे बनायें | Night Cream Kaise Banayan | Ayurved Samadhan
3
एक और 5 से 10 मिनट के लिए अजवाइन और तलना जोड़ें। अजवाइन या प्याज को जलाने से रोकने के लिए समय समय पर सबकुछ जलाएं।
4
ले लो शोरबा या बर्तन में पानी बर्तन या पैन को कवर करें 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक। खाना पकाने के बाद अजवाइन को नरम होना चाहिए।
Video: 5 मिनट में मक्खन बनाने की विधि|homemade butter|how to make butter at home|Janmashtami special recipe
5
आग से निकालें इसे थोड़ा शांत कर दें क्रीम को ब्लेंडर या एक में रखो भोजन प्रोसेसर. इसे सजा दें जब तक यह सजातीय नहीं हो जाता स्वाद के लिए मौसम
6
इसे वापस बर्तन या पैन में रखो फिर धीरे से गरम करें - आप नहीं चाहते हैं कि यह बहुत गर्म हो, यह गर्म है
7
इसे परोसें यदि आप चाहें तो आप सूप के कटोरे पर कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं, या कुछ अजमोद पत्ते
युक्तियाँ
- इसे क्रीमियर बनाने के लिए, आप द्रवीकरण के समय क्रीम के कुछ चम्मच जोड़ सकते हैं। आप अधिक स्वाद देने के लिए पनीर का उपयोग भी कर सकते हैं।
- एक पर्याप्त अजवाइन क्रीम के लिए, द्रव्यमान से पहले यह सेवा करें नरम अजवाइन स्वादिष्ट है, हालांकि कुछ लोगों को लगता है कि यह थोड़ा चिपचिपा है, इसलिए सावधान रहें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बोर्ड और चाकू काटने
- पॉट या बड़े पैन
- लकड़ी का चमचा
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर
- कटोरे की सेवा
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