कैसे अजवाइन को स्टोर करने के लिए

अजवाइन को ठीक से रखने से इसे ताज़ा रखने में मदद मिलती है और इसे झुकाव से रोका जा सकता है। कुरकुरा और फर्म जब अजवाइन का स्वाद बेहतर होता है। इसके अलावा, यह कुछ साधारण चाल के साथ बहुत समय तक चलेगा!

सामग्री

चरणों

विधि 1पानी में अजवाइन को बचाओ

Video: रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से होते है ये 10 बड़े फ़ायदे | अजवाइन के पानी से मोटापा घटायें

विधि 2अजवाइन लपेटें

Video: लहसुन सरसो और अजवाइन से बॉडी दर्द हो जायेगा छूमंतर। body pain se relief kaise paye?

विधि 3फ्रीज़ अजवाइन

Video: सूखी खांसी: जब डॉक्टर भी हार जाए तो ये घरेलू उपाय अपनाएं..!!!
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें

चरणों

विधि 1
पानी में अजवाइन को बचाओ

Video: रोज सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीने से होते है ये 10 बड़े फ़ायदे | अजवाइन के पानी से मोटापा घटायें

सामग्री इकट्ठा आपको स्टोर करने के लिए कई ऑब्जेक्ट्स की आवश्यकता नहीं है अजवाइन पानी में हालांकि, जितनी जल्दी हो सके इसे ठण्डा कर सकते हैं।

आपको एक बड़े कांच के कटोरे या मोहरबंद प्लास्टिक के कंटेनर की तलाश करनी चाहिए। दोनों अजवाइन को स्टोर करने के लिए काम करेंगे यदि कंटेनर में ढक्कन नहीं है, तो आपको इसे सील करने के लिए एक प्लास्टिक की चादर की आवश्यकता होगी। यह भी संभव है लेकिन प्लास्टिक की थैली का उपयोग करना और पानी से भरना इतना आसान नहीं है
आपको ताजे पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होगी पानी साफ होना चाहिए, और यदि आपके पास यह उपलब्ध है तो फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करना बेहतर है। आप जीवन में अजवाइन को वापस भी लौट सकते हैं जो पानी में डूबने लगे हैं।
एक अजवाइन चुनें जो सीधे और कठोर उपजी है पत्तियों को ताजा होना चाहिए आप एक बदबूदार या झींगे अजवाइन नहीं करना चाहेंगे

अजवाइन की निंदा करें अजवाइन को ठंडा रखने के लिए, आप अजवाइन के आधार से उपजी को हटा दें। उपजी का आधार कट।

फिर, अजवाइन के डंठल से पत्तियों को हटा दें। आप इस कार्य को रसोई चाकू के साथ कर सकते हैं हर बार जब आप उपकरणों काटने के लिए उपयोग करें तो सावधान रहें

अगला, आधा में उपजी में कटौती। ये पूरी अजवाइन की आधा लंबाई में कटौती की जानी चाहिए

अब, कांच के कटोरे या प्लास्टिक के कंटेनर में कट सीलरी रखें अजवाइन और कटोरे के शीर्ष के बीच लगभग 3 सेमी (1 इंच) की जगह छोड़ दें।

कटोरे में पानी जोड़ें कंटेनर को भरने के लिए पर्याप्त ताजा, ताज़ा और अधिमानतः फ़िल्टर किए गए पानी डालें

कंटेनर को उसके ढक्कन के साथ सील करें या, यदि इसमें कोई नहीं है, तो प्लास्टिक की चादर के साथ। पानी के बिना एक airtight कंटेनर में अजवाइन रखने के रूप में अच्छी तरह से काम नहीं करेगा यह संभावना है कि अजवाइन को सूखना समाप्त हो जाता है।

सुनिश्चित करें कि आप हर दिन पानी बदलते हैं या कम से कम हर दूसरे दिन यह अजवाइन कूलर रखेगा

जब आप कुछ अजवाइन चाहते हैं, तो इसे पानी से बाहर निकालें, कुल्ला और इसे खाएं ढक्कन और प्लास्टिक की जगह को बदलें अगर वहाँ अभी भी अजवाइन छोड़ दिया है

एक गिलास पानी का उपयोग करें पानी के साथ एक अन्य विधि एक गिलास पानी में डंठल करने से पहले अजवाइन बुके के नीचे काटा जाता है। इस तरीके से सीलरी को एक रेफ्रिजरेटर में 1 से 2 सप्ताह तक रह सकता है।

रेफ्रिजरेटर के अंदर एक गिलास पानी में सीलरी गुलदस्ता को सीधे रखें। आपको इसके लिए एक बड़े ग्लास की आवश्यकता होगी, जैसे एक स्मारिका कांच (या एक जांगी)।

जब आप अजवाइन की दुकान करते हैं, तो इसे फ्रिज के कूलर क्षेत्रों में न रखें क्योंकि यह आसानी से जमे हुए हो सकता है।

आपको कम से कम हर दो या तीन दिनों में पानी को बदलना होगा। यह अजवाइन ताज़ा रखना चाहिए क्योंकि यह ग्लास के अंदर पानी को अवशोषित करेगा। वही प्रक्रिया अन्य सब्जियों के साथ काम करती है, जैसे कि बीट्स या पेर्निप्स

विधि 2
अजवाइन लपेटें

एल्यूमीनियम पन्नी में अजवाइन को रखें बहुत से लोग हैं एल्यूमीनियम पन्नी उनकी रसोई में इस में अजवाइन को रखने से अजवाइन का ताज़ा, हफ्तों के लिए भी रखा जाएगा।

बस एल्यूमीनियम पन्नी, कट या पूरे में अजवाइन को लपेटो, और उसे हेमेटिक तरीके से करें आप एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटने से पहले कागज़ के तौलिया पर अजवाइन डाल सकते हैं।
फ्रिज में लिपटी अजवाइन को रखें एल्यूमिनियम पन्नी एस्ट्रिन नामक एक हार्मोन को बाहर आने के लिए अनुमति देगा। यह एक परिपक्व हार्मोन है, जिसका मतलब है कि इसकी रिहाई अजवाइन ताजा रखने के लिए होगा आप कई अजवाइन बुके के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का पुन: उपयोग कर सकते हैं।
प्लास्टिक की थैलियाँ अच्छी तरह से काम नहीं करती हैं क्योंकि इथाइलीन गैस बाहर नहीं निकल सकती, जिससे सब्जियों की सड़न की संभावना बढ़ जाती है। रेफ्रिजरेटर के सामान्य वनस्पति दराज में लिपटे अजवाइन को रखें।

कागज तौलिया में अजवाइन लपेटें यदि आपके पास हाथ में एल्यूमीनियम पन्नी नहीं है, तो आप अन्य रैपिंग के साथ अजवाइन की ताजगी रख सकते हैं।

अजवाइन के सभी डंठल को अलग करने के लिए अजवाइन का गुलदस्ता समाप्त करें। शायद आपको उन्हें आधा में काट देना चाहिए, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

कागज़ के तौलिया को मिलाएं। यहां आर्द्रता महत्वपूर्ण है कागज तौलिया में अजवाइन को लपेटें। वायुरोधी मुहर के साथ एक बड़े प्लास्टिक के बैग में लिपटे कागज तौलिया रखें। बैग को सील करें और रेफ्रिजरेटर में रखें

शीर्ष, तल और अजवाइन की पत्तियों को स्टोर करें, और उन्हें एक ज़िप-लॉक बैग में रखें जो उन्हें रखता है। जब आप शोरबा तैयार करते हैं तो आप उनका उपयोग कर सकते हैं

Video: लहसुन सरसो और अजवाइन से बॉडी दर्द हो जायेगा छूमंतर। Body Pain se relief kaise paye?

अजवाइन का आधार संयंत्र आपने अजवाइन का आधार कट लिया है, लेकिन आपको इसे फेंक देना नहीं है। आप इसे अधिक अजवाइन विकसित करने के लिए उपयोग कर सकते हैं!

बेस कुल्ला। इसे गर्म पानी के साथ एक छोटे कटोरे में रखें। इसे एक धूप खिड़की के पास रखकर आधार का सामना करना पड़ रहा है

हर दो दिन में पानी बदल दें। आधार छोड़ने और गहरे हरे रंग की बारी करने के लिए छोटे पीले पत्ते के लिए लगभग एक सप्ताह या 10 दिन लगेंगे।

पत्तियों के आधार पर केंद्र के केंद्र से 1 सेंटीमीटर (1/2 इंच) बढ़ने के बाद, पॉट में फिर से पौधे। इसे गंदगी के साथ कवर करें, पत्तियों को उजागर करें। पानी और देखो यह कैसे बढ़ता है!

विधि 3
फ्रीज़ अजवाइन

अजवाइन ब्लीच करें इसका मतलब यह है कि आपको ठंड से पहले तीन मिनट के लिए उबलते पानी में अजवाइन को डुबो देना चाहिए।

फिर, बर्फ की कटोरी में डुबोकर इसे जल्दी से अजवाइन को शांत कर दें। यह सफेद प्रक्रिया पूरी करेगा
अतिरिक्त पानी निकालें आप फ्रीजर बैग में या फ्रीटाइज करने के लिए एक एयरट्रीम कंटेनर में जगह के लिए तैयार हैं।
फ्रीजर में अजवाइन के साथ बैग रखें। पका हुआ पदार्थों में पका हुआ भोजन में सेलेरी जमे हुए का उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि इसकी ताजगी खो जाएगी उन्हें ठंड से पहले कई कटा हुआ सब्जियों को सफेद करना होगा।

Video: सूखी खांसी: जब डॉक्टर भी हार जाए तो ये घरेलू उपाय अपनाएं..!!!

इसे संरक्षित करने के लिए अजवाइन को स्थिर करें बर्फ़ीली अजवाइन बिल्कुल ताज़ा रखने के समान नहीं है, लेकिन यह खराब होने या विकृत होने को रोक देगा।

सब्जी को चिपकने वाली गंदगी को निकालने के लिए अजवाइन को धो लें और इसे अपने पैकेज से स्टोर में हटा दें। अजवाइन का आधार कट

काटें अजवाइन उपजी टुकड़ों में और पत्तियों को हटा दें। जब अजवाइन काजल, तो आप शायद इसे 3 से 4 सेमी (1 से 1 1/2 इंच) लंबे समय तक टुकड़ों में काट लेना चाहेंगे।

आप अजवाइन काट भी कर सकते हैं और इसे एक कुकी शीट पर फैला सकते हैं। फ़्रीज़र में शीट रखें। एक बार जब अजमोद जमे हुए हो, टुकड़ों को हटा दें और उन्हें फ्रीजर बैग में रखें। फ्रीजर में बैग को बदलें

अजवाइन खाओ फ्रोजन अजवाइन एक वर्ष से अधिक साल तक रह सकता है और बिना जा रहा फ्रीजर में आधा हो सकता है।

-17 डिग्री सेल्सियस (0 डिग्री फारेनहाइट) पर जमे हुए खाद्य पदार्थ अब भी लंबे समय तक उपभोग करने के लिए सुरक्षित होंगे, लेकिन महीने के नियम # 12 और 1 9 को सर्वश्रेष्ठ गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

एक बार जब अजवाइन का पिघल हो जाता है, तो यह थोड़ा नरम हो जाएगा। इसके विपरीत, फ्रिज में अजवाइन केवल कुछ सप्ताह तक रहता है

सल्लरी एक सब्जी प्राचीन काल में पूजनीय थी। इसे दुर्लभ माना जाता था और औषधीय मूल्य के साथ। यह एक फारसी राजा के लिए पहली बार खेती की गई थी। इसके बारे में 94% पानी है, लेकिन खनिजों के साथ फाइबर और कई विटामिन (ए, सी, कॉम्प्लेक्स बी और ई) शामिल हैं तो इस स्वस्थ सब्जी का आनंद लें!