कुरकुरा सलाद रखने के लिए कैसे
लेट्यूस एक बहुत ही पौष्टिक बुनियादी भोजन है जो हमेशा हाथ में रखा जाना चाहिए, लेकिन यह आसानी से सूख, बेस्वाद या सड़ा हुआ हो सकता है 2 दिनों तक 4 दिनों के लिए पूरे सलाद या एक मिश्रित सलाद (बिना ड्रेसिंग) ताजा रखने के लिए इन विधियों का उपयोग करें।
सामग्री
चरणों
विधि 1
सलाद कुरकुरा के सिर रखें
1
लेटिष को इसके मूल पैकेजिंग से बाहर निकालें। जब तक आप नहीं कहें कि इसे अपनी ताजगी बनाए रखने के लिए मोहरबंद किया गया है और सलाद को खराब करने से रोकने के लिए डिजाइन किया गया है, तो उसे इसे संचय करने से पहले भुनाएं।
2
नल से ठंडा पानी के साथ सिंक या एक बड़ा कटोरा भरें।
3
दिल की पत्तियों को अलग करें उन्हें 5 मिनट के लिए ठंडे पानी के स्नान में डाल दें। यदि आपका सलाद पहले से सूख गया है, तो उसे इसे फिर से खस्ता करना चाहिए।
4
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पत्तियों को एक करके हटा दें रिज से पानी निकालने के लिए, इसे हिलाओ।
5
एक सलाद स्पिनर में पत्तियों को फैलाएं। आप एक सलाद स्पिनर ऑनलाइन या टावर या वालमार्ट जैसे स्टोर पर खरीद सकते हैं सुनिश्चित करें कि चादरें बहुत कसकर समायोजित न करें - कई रनों में ऐसा करने के लिए आवश्यक हो सकता है
6
सलाद स्पिनर पर क्रैंक मुड़ें यह पत्तियों से अतिरिक्त पानी निकालेगा और इसे नीचे के कटोरे में जमा कर देगा।
7
सूखे रसोई तौलिया पर पत्तियों को रखें। पत्तियों को एक या दो पंक्तियों में ढेर कर दें जमा किए गए पानी को सलाद के कटोरे के नीचे फेंक दें।
8
तौलिया में सलाद रोल करें या इसे लपेटें एक गैलन के आकार के भोजन को फ्रीज करने के लिए लेटिष पत्ते एक बैग में लिपटे रखें। इसे बंद करें
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9
अपने रेफ्रिजरेटर में सब्जी के दराज में बैग रखो लेटिष के पत्तों की जरूरत के मुताबिक बाहर खींचें।
विधि 2
सलाद कुरकुरा रखें
1
अपने लेटिष को साफ और पुनर्जीवित करने के लिए पहले विधि में समझाया गया निर्देशों का पालन करें।
2
पत्तियों को छोटे वर्गों में विभाजित करें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें। एक स्वस्थ सलाद बनाने के लिए, विभिन्न प्रकार के सलाद जैसे हरे, लाल और गोभी डालते हैं।
3
अपने सलाद पर एक तह कागज तौलिया रखें। काग़ज़ का तौलिया अधिक नमी को अवशोषित करेगा, सलाद को पोंछने से रोक देगा।
4
चिपचिपा प्लास्टिक के साथ कटोरा को कवर करें इसे फ्रिज में रखो जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार नहीं हो जाते।
5
रेफ्रिजरेटर से कटोरा निकालें एक और कटोरे में सलाद के एक हिस्से की सेवा करें। इसे अलग से मिलाएं
6
कुछ दिनों बाद कागज़ के तौलिया को बदल दें और बाकी के सलाद को 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
युक्तियाँ
- ये तरीके लगभग सभी प्रकार के सलाद के लिए काम करते हैं, हालांकि लेट्यूस के प्रकार के मक्खन या हिमशैल प्रकार को बनाए रखना बेहतर होता है जो उनके दिल के साथ तंग हैं। कुछ स्टोर अपनी जड़ों के साथ मक्खन के प्रकार के सलाद को बेचते हैं, कई हफ्तों तक अपनी ताजगी बनाए रखने के लिए।
- यदि आप अपने मूल पैकेजिंग में अपने पहले से धोया सलाद को रखना चाहते हैं, तो फ़ोर्रलो को पेपर तौलिये के अंदर रखना चाहिए। यदि यह एक बड़ा पैकेज है, तो केंद्र या पक्षों में कई पेपर तौलिये रखें। पैकेज को संभवतः सबसे अधिक हवाई मार्ग में बंद करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- शीत पानी
- सलाद अपकेंद्रित्र
- पेपर तौलिए
- रसोई तौलिये
- सहायक प्लास्टिक
- 1 गैलन की क्षमता वाले खाद्य फ्रीजर बैग
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