लंबे समय तक ताजे सब्जियां कैसे बनाए रखनी हैं

एक सलाद जो एक बैग में प्री-कट बेचा जाता है, जैसे ही बैग खोला जाता है, नरम और भूरे रंग के होते हैं। खाने के लिए तैयार सलाद होने का लाभ सलाद पैकेज की उच्च लागत से खराब हो रहा है, साथ ही इस तथ्य से भी कि हरी सब्जियां बहुत नरम और नरम होती हैं

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पैक, कुरकुरा और ताजा सलाद के मिश्रण को एक कागज नैपकिन को थोड़ी मात्रा में मिलाकर, पत्तियों पर तह करना और फिर बैग बंद करना। लेट्यूस कम से कम एक हफ्ते या उससे अधिक के लिए कुरकुरा रहेगा

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सुनिश्चित करें कि कागज नैपकिन बहुत गीला नहीं है। यदि यह है, तो इसे केवल एक नए के साथ बदलें

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टमाटर या प्याज को काटने के बाद, टिप पर कागज के नैपकिन के लिए कटौती और या तो प्लास्टिक के साथ लपेटें या इसे एक शोधणीय बैग में डाल दिया।

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वाष्पीकरण को रोकने के लिए या यदि एक वायुरोधी कंटेनर में संग्रहीत हो तो ताजा, साफ़ गाजर को कुरकुरा रखा जा सकता है। वे चीवे बनने के बजाय एक हफ्ते से अधिक समय तक रह सकते हैं।

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आलू, प्याज, अदरक, लहसुन और मीठे आलू को अंधेरे जगह (या एक अपारदर्शी बैग में) में संग्रहित किया जाना चाहिए, क्योंकि सूर्य के प्रकाश ने उन्हें अंकुरण और अखाद्य बना दिया है।

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अधिकांश सब्जियां पिछले लंबे समय तक अगर आप उन्हें पूरी तरह से छोड़ देते हैं, क्योंकि वे कम नमी खो देते हैं

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