कैसे चॉकलेट या बादाम छाल टॉपिंग पिघल करने के लिए

चॉकलेट या बादाम की छाल के साथ कवर एक शानदार चॉकलेट सॉस है जिसे फल, प्रेट्ज़ेल या कुकीज़ डुबकी करने के लिए नए नए साँचे में लगाया जा सकता है, हालांकि इसका नाम आपको अन्यथा मान सकता है। यह चाल ठीक है, इसे पिघलाने के लिए और इसे जलाने के बिना।

चरणों

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पानी के नहाने के ऊपर चॉकलेट कोटिंग रखें। एक पानी का स्नान दो घटकों से बना होता है: एक बड़े बर्तन जो पानी से भरा हुआ है और दूसरा बर्तन, छोटा है, जो बड़े बर्तन के ऊपर रखा गया है। पानी के स्नान से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि जब आप पिघलते हैं तो चॉकलेट जला नहीं होता, क्योंकि दोनों पैन के प्रयोग से आप इसे अप्रत्यक्ष रूप से गर्मी करते हैं।

Video: व्हाइट चॉकलेट बादाम छाल pretzels भाग 1

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पानी के नीचे के बर्तन को भरें। पानी के साथ बड़े बर्तन के ऊपर चॉकलेट के साथ ऊपरी पॉट रखें। इसे मध्यम से उच्च गर्मी पर रखें

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लगातार चॉकलेट कवरेज हलचल चॉकलेट पिघल शुरू हो जाएगा लगभग तुरंत। जलने से बचने के लिए इसे हलचल। जब सभी टुकड़े पिघल गए हैं, तो गर्मी बंद कर दें और ऊपरी पॉट को कम बर्तन से हटा दें।

Video: कैसे करने के लिए | पिघल बादाम छाल

Video: कैसे पिघल और रंग बादाम छाल

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माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त कटोरे में चॉकलेट कोटिंग रखें। यह महत्वपूर्ण है कि कटोरा माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त है या गर्म होने पर टूट सकता है माइक्रोवेव के अंदर चॉकलेट कोटिंग के साथ कटोरा रखो

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30 सेकंड के लिए कवरेज गरम करें जब इस बार गुजरता है, तो कटोरे को सावधानी से हटा दें क्योंकि यह गरम हो सकता है- कवर को ढंककर रखकर माइक्रोवेव में वापस डाल दिया। 15 सेकंड के बैचों में कवर को गर्म करना जारी रखें, कटोरे को हटा दें और प्रत्येक बैच के बाद इसे हल करें। चूंकि चॉकलेट कोटिंग आसानी से जलता है, यह बहुत ही कम सेगमेंट में गर्मी के लिए आवश्यक है।

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ओवन में ढालना रखें कवरेज को लगभग 15 मिनट तक गर्म करने दें। इस बार बीत जाने के बाद, इसे ओवन से बाहर ले जाओ। कवर नरम दिखना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से पिघल नहीं: चिंता न करें, यह वास्तव में पिघला हुआ है

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तुरंत कवरेज जलाएं जब तक कोई टुकड़े छोड़े न जाएं तब तक सरगर्मी रखें। स्वादिष्ट चीजों को डुबाने के लिए पिघला हुआ कवर का उपयोग करें या इसे चॉकलेट मोल्ड में डाल दें।

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हो गया।