देवू कुकीज कैसे करें
स्वर्गदूतों की नरम, शराबी कुकीज़ पारंपरिक कुकीज़ जैसी कुछ नहीं है यह नुस्खा बेकिंग पाउडर और सबूत के लिए खमीर के मिश्रण का उपयोग करता है।
सामग्री
सामग्री
- खमीर का 1 चम्मच, यह एसएएफ खमीर का उपयोग करने के लिए सिफारिश की है।
- 5 कप आटा
- चीनी के 3 चम्मच
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- नमक के 1 चम्मच
- 1 कप मक्खन या मार्जरीन, ठंडा।
- कट कप के 2 कप
चरणों
1
पहले से गरम ओवन 400ºF
2
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कुकी शीट को कवर करें
3
एक रसोई स्प्रे के साथ एल्यूमीनियम स्प्रे करें
4
500 मिलीलीटर कटोरे में पानी गर्म करने के लिए खमीर जोड़ें।
5
खमीर और पानी 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ
6
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक जोड़ें।
7
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सब कुछ गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
8
ठंडे मक्खन या मार्जरीन को बड़े टुकड़ों में काट लें। आटे के मिश्रण में जोड़ें
9
कम गति पर मिक्सर को चालू करें और आटा मिश्रण में मार्जरीन / मक्खन को गठबंधन करें।
10
आटा / बटर मिश्रण को खमीर और छाछ जोड़ें।
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11
आटा गूंध जब तक यह crumbles।
12
आटा को 3/4 इंच की मोटाई में समतल करें।
13
2-इंच कुकी कटर का उपयोग कर कुकीज़ को काटें।
14
कुकी ट्रे में कुकी रखें जो आपने एल्यूमीनियम के साथ तैयार की थी।
15
सुनहरा भूरा होने तक लगभग 15 मिनट तक सेंकना।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कप और चम्मच को मापने के लिए
- बाउल मिश्रण करने के लिए
- बेकिंग ट्रे
- ओवन के लिए दस्ताने
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