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जिंजरब्रेड कुकीज़ कैसे करें

लैंड एंड एंड स्टोर के 1990 क्रिसमस कैटलॉग से यह स्वादिष्ट नुस्खा जानें

सामग्री

  • 1/3 कप नरम मक्खन
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • 1 1/2 कप काले गुड़
  • 2/3 कप ठंडे पानी
  • 6 कप आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • नमक के 1 चम्मच
  • सभी चावल का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच अदरक
  • लौंग के 1 चम्मच
  • दालचीनी के 1 चम्मच

चरणों

1
मक्खन, ब्राउन शुगर और गुड़ मिलाएं। पानी के साथ उन्हें हिलाओ
  • 2
    सभी सूखी सामग्री को मिलाएं उन्हें दूसरे मिश्रण में जोड़ें
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    3
    मिश्रण दो घंटे तक चलो।
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    4
    आटे को बढ़ाएं ताकि यह 1/2 हो" मोटी। आप चाहते आकार के साथ आटा काट - वे जिंजरब्रेड गुड़िया, जानवर, सितारों, आदि हो सकते हैं।
  • 5
    हल्के ढंग से पका हुआ पाक ​​चादर पर काट के आंकड़े रखें।
  • 6
    लगभग 15 मिनट के लिए 350º एफ / 180 डिग्री सेल्सियस पर कुकीज़ सेंकना।
  • 7
    ओवन से उन्हें निकालने के बाद पाउडर चीनी के साथ कुकीज़ को ग्लेज़ करें।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मध्यम कटोरा
    • इलेक्ट्रिक मिश्रक
    • जिंजरब्रेड कुकीज को काटने के लिए ढालना
    • पैराफिनिज्ड पेपर
    • बेकिंग ट्रे
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