लस के बिना तिल कुकीज़ कैसे बनायें

यील्ड: 10 से 12 कुकियाँ

लस के बिना आटा मिश्रण

• बादाम के आटे के 6 बड़े चम्मच
• ब्राउन चावल के आटे के 2 बड़े चम्मच
• चना आटे के 1 बड़ा चमचा
• 1 चम्मच टैपिओका आटा
• अरनोटॉट का 1 बड़ा चमचा आटा
• 1 बड़ा चमचा आलू स्टार्च का आटा

कुकीज़

• तिल के बीज के 6 बड़े चम्मच, विभाजित
• 1/2 चम्मच ऐना बीज
• 10 बड़ा चमचा लस मुक्त आटा मिश्रण
• 1/4 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 अंडा सफेद
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
• 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
• कोषेर नमक के 1 चुटकी

यदि आप लस मुक्त आटा मिश्रण तैयार करने के लिए समय नहीं लेना चाहते हैं, तो आप इसे स्वास्थ्य खाद्य दुकान या सुपरमार्केट में खरीदा जाने वाले लस-फ्री बेकिंग आटे मिश्रण के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।

यदि सभी सामग्री को मिश्रण करने के बाद आटा बहुत चिपचिपा है, तो कैन बनाने से पहले इसे 5 से 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

• यदि सभी सामग्री को मिश्रण करने के बाद आटा बहुत चिपचिपा है, तो इसे रेत के लिए 5 से 10 मिनट के लिए डिब्बे बनाने से पहले रखें।
• एक फल स्पर्श जोड़ने के लिए, नारियल और तिल के बीज पर कैन्स रोल करें।

• कमरे के तापमान पर संग्रहीत तिल के बीज जल्दी से गंदे हो जाते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आपके बीज को ताज़ा करने से पहले उन्हें ताज़ा करें।

• 2 बेकिंग ट्रे
• मक्खन का पेपर
• 3 कंटेनर मिश्रण करने के लिए
• वायर झटका
• लकड़ी का चमचा
• चम्मच
• थाली
• एक प्रकार का पक्षी
• वायर gratings