अपनी भूरी शुगर बनाने के लिए कैसे करें

ब्राउन शुगर सफेद चीनी और गुड़ का एक साधारण मिश्रण है: और कुछ नहीं! यह मिश्रण कन्फेक्शनरी उत्पादों को अधिक स्वाद और नमी से आपको सामान्य सफेद चीनी के साथ मिलती है। अगली बार जब आप ब्राउन शुगर से बाहर निकलते हैं, तो ब्राउन शुगर का एक बैच बनाने के लिए सफेद चीनी और आधा गुड़ जार का उपयोग करें। गोरा चीनी और ब्राउन शुगर बनाने के निर्देशों को पढ़ें।

चरणों

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एक कटोरे में चीनी और गुड़ रखें।

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पूरी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ हलचल। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री बहुत अच्छी तरह से मिश्रित है, आप उन्हें फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डाल सकते हैं। गोरा चीनी एक नुस्खा में इस्तेमाल होने के लिए तैयार है, उदाहरण के लिए चॉकलेट चिप कुकीज या ब्राउन शुगर पेनकेक्स।

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एक कटोरे में चीनी और गुड़ रखें।

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पूरी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ हलचल। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री बहुत अच्छी तरह से मिश्रित है, आप उन्हें फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डाल सकते हैं। ब्राउन शुगर एक नुस्खा में इस्तेमाल होने के लिए तैयार है, जैसे: जिंजरब्रेड कुकीज़ या ब्राउन शुगर कुकीज।

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नमी जोड़कर ब्राउन शुगर नरम हो जाता है कभी-कभी ब्राउन शुगर कठिन हो जाता है, जब इसे लंबे समय तक पेंट्री में रखा जाता है। शर्करा की आर्द्रता सुखाती है, एक चट्टान के समान एक द्रव्यमान को छोड़कर। इसे नरम करने के लिए, पानी की कुछ बूंदें डालकर इसे कवर करें। इसे कुछ दिनों तक बैठने दो और इसे फिर से जांचें - यह नम होना चाहिए और एक कांटा के साथ चले जाने पर आसानी से क्षीण होना चाहिए।

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हो गया!