कैसे कम वसा अदरक बंदरों बनाने के लिए
जिंजरब्रेड कुकीज़ एक क्रिसमस क्लासिक हैं कुछ अच्छी तरह से कॉफी के साथ इन कुकीज़ में से कुछ की तुलना में उपहार लपेटने के लिए आप बेहतर प्रेरित करता है दुर्भाग्य से, अधिकांश व्यंजन कैलोरियों में काफी अधिक हैं, इसलिए कुकीज एक दोषी आनंद के रूप में योग्य हैं वजन पहरेदारों से अनुकूलित निम्नलिखित नुस्खा "नई पूरी रसोई की किताब" चीनी और मक्खन की मात्रा कम कर देता है, इसलिए आप अभी भी इस परंपरागत पसंदीदा का आनंद ले सकते हैं और इस बारे में बुरा नहीं महसूस कर सकते हैं।
सामग्री
सामग्री
कुकीज़
- कई उपयोगों के लिए 3 आधा कप आटे
- 1 ½ छोटा चम्मच दालचीनी
- 1 टेस्पून जमीन अदरक
- 1 चम्मच खमीर
- जमीन की लौंग के आधा चम्मच
- आधा चम्मच नमक
- पैकेज में 2/3 कप ब्राउन शुगर
- ¼ कप कैनोला तेल
- 3 सीसी अनसाल्टेड मक्खन, मुलायम
- गहरा गन्ना शहद का आधा कप
- 1 बड़ी अंडा
- 1 चम्मच कटी हुई नारंगी या नींबू उत्तेजना
चमकता हुआ
- 1½ कप चीनी (या अतिरिक्त ठीक)
- 3 बड़े चम्मच पानी
- 1/8 चम्मच वेनिला, नारंगी या नींबू निकालने
- वनस्पति डाई के 1-2 बूंदों (वैकल्पिक)
चरणों
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1
एक बड़े कटोरे में आटा, दालचीनी, अदरक, खमीर, लौंग और नमक का मिश्रण करें। एक तरफ रखो
2
एक मध्यम कटोरे में, ब्राउन शुगर, तेल और मक्खन तक मूसला, मध्यांतर में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 2 मिनट।
3
गन्ना शहद, अंडे और कढ़ाई जोड़ें।
4
थोड़ी सी आटे के मिश्रण को थोड़ा मिलाकर मिलाकर मिश्रित करें।
5
आटा को तीन भागों में विभाजित करें - प्रत्येक डिस्क को एक डिस्क में समतल करें। प्लास्टिक में हर एक को लपेटें और पूरी तरह से सर्द कर लें, कम से कम दो घंटे और दो दिन तक।
6
375 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन गैर बेकिंग स्प्रे के साथ दो बेकिंग पैन स्प्रे करें।
7
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आटा रोल करें एक समय में एक डिस्क का काम करें और फ्रिज में बाकी आलू को रखो, काउंटर पर डिस्क को हल्के ढंग से फ्लवर्ड करें जब तक कि यह आधा सेंटीमीटर मोटी न हो।
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8
आटे को तीन इंच के अदरक बंदर कटर से 16 कुकीज़ में काट लें। यदि आप चाहें तो चाकू से चेहरे का आकार बनायें तैयार पकाना शीट पर रखें, कुकीज़ के बीच दूरी के एक इंच के साथ, और सेंकना जब तक वे लगभग अंधेरे हैं, लगभग आठ मिनट के लिए। अन्य दो बड़े डिस्क के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
9
रैक पर शांत रहें आप उन्हें इस तरह से छोड़ सकते हैं, या आप अगले चरणों के साथ जारी रख सकते हैं और उन्हें चमक सकते हैं।
10
एक मध्यम कटोरे में शीशे का आवरण तैयार करें। चिकनी जब तक चिकनाई चीनी, गर्म पानी, और स्वाद निकालना मिश्रण। यदि शीशे का आवरण बहुत मोटी है, तो पानी की कुछ बूंदें जोड़ें। खाना रंग के साथ पेंट करें, अगर वांछित हो
11
अदरक बंदरों पूरी तरह से ठंड हैं जब शीशे का आवरण के साथ सजाने।
12
हो गया।
युक्तियाँ
- अदरक बंदरों को सजावट के रूप में अच्छी तरह से चमकाने के लिए कम वसा वाले कैंडीज़ का उपयोग करने पर विचार करें। वहाँ कुछ महान कम कैलोरी gummies है कि इस्तेमाल किया जा सकता है। उच्च वसा वाले चॉकलेट टुकड़ों से बचने की कोशिश करो!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़ा कटोरा
- मध्यम कटोरा
- चम्मच मिश्रण करने के लिए
- इलेक्ट्रिक मिश्रक
- 2 बेकिंग ट्रे / ट्रे (ग्रीक या बेकिंग पेपर के साथ कवर किया गया)
- अदरक बंदर कटर (आप आदमी, महिला या बच्चों के आंकड़ों के लिए देख सकते हैं)
- शीशे का आवरण और कांटा / मिश्रण चाकू के लिए मध्यम कटोरा
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