कैसे बर्फ के साथ आइसक्रीम बनाने के लिए

बर्फ और वेनिला के साथ सरल आइसक्रीम

• 1 कप (250 मिलीलीटर) दूध
• दानेदार चीनी का कप (80 मिलीलीटर)
• वेनिला निकालने के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
• नमक के 1 चुटकी
• स्वच्छ कप के 8 कप (2 लीटर)

बर्फ, चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन के साथ आइस क्रीम

• हर्शे की चॉकलेट सिरप के आधा कप (125 मिलीलीटर)
• ¼ कप (60 मिलीलीटर) मूंगफली का मक्खन
• दूध या क्रीम का ¼ कप (60 मिलीलीटर)
• वेनिला के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
• 8 कप (2 लीटर) सफेद बर्फ की

बर्फ, चॉकलेट और पुदीना के साथ आइस क्रीम

• स्वच्छ कप के 8 कप (2 लीटर)
• मीठा कंडेनड दूध का 1 (14 औंस)
• ¼ कप (60 मिलीलीटर) को रद्द नारियल कोकोआ पाउडर
• टकसाल निकालने की ½ चम्मच (2.5 मिलीलीटर)

बर्फ और आमेत्रो कारमेल के साथ आइस क्रीम

• 1 कप (250 मिलीलीटर) का सफेद चॉकलेट स्पार्क्स
• मोटी कारमेल का आधा कप (125 मिलीलीटर)
• ⅓ कप (80 मिलीलीटर) दूध
• नमक के 0.0025 ग्राम (आधा आउज़)
• अमरेटो का ¼ कप (60 मिलीलीटर)
• स्वच्छ, मुलायम बर्फ का 12 कप (3 लीटर)

बर्फ और स्पंज केक के साथ आइस क्रीम

• मीठा कंडेनड दूध का आधा कप (125 मिलीलीटर)
• ¼ कप (60 मिलीलीटर) पीले केक मिश्रण
• 3 tablespoons (45 मिलीलीटर) वोडका केक के साथ स्वाद युक्त
• 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) दूध
• वेनिला के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
• स्वच्छ, मुलायम बर्फ के 8 कप (2 लीटर)

• अच्छी तरह से पीटा हुआ कच्चा अंडे का उपयोग अधिक रंग, पोषण और स्वाद जोड़ता है
• यदि आप इसे घर के अंदर तैयार करने की योजना बनाते हैं, तो किसी अतिरिक्त को स्टोर करने के लिए 4 लीटर (2-गैलन) फ्रीज़र के लिए बैग का उपयोग करें। ये बैग अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि वे मोटा होते हैं और छोटे छोर छोड़ने की संभावना कम होती है जो बैग को ड्रिप कर देते हैं।
• दूध के बजाय, आप अंडे्नोग भी जोड़ सकते हैं वेनिला के बजाय, आप दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं, शक्कर और मक्खन या बादाम का स्वाद बनाने के साथ मेहनती कैंडी के स्वादिष्ट बनाने का यंत्र।
• यदि यह आपके क्षेत्र में घिरा होता है या आपको डर है कि उपलब्ध बर्फ ताजा या साफ नहीं है, इसे बारीक कटा हुआ बर्फ के साथ बदलें ब्लेंडर का प्रयोग न करें और, इसके विपरीत, बर्फ मशीन का उपयोग करें यदि आपके पास कोई है
• सही बर्फ खोजने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप ताजे, सफेद बर्फ की तलाश करें। सामान्य तौर पर, यह सिर्फ जमीन को थोड़ी सफाई करने की अपेक्षा अधिक है, ताकि बर्फ गंदे न हो। यदि पास के पटरियों हैं, तो उस क्षेत्र से बचने की कोशिश करें और स्वच्छ, अछूते हुए बर्फ का एक भाग देखें
• यदि आप फ्रीजर के मिश्रण को बाहर निकालने जा रहे हैं, तो इसे तौलिया से भरने से रोकने के लिए जानवरों को रोकने के लिए और बर्फ के लिए अपने जमे हुए आनंद में प्रवेश करने के लिए सुनिश्चित करें।

• यदि आप अपने इलाके में साल्मोनेला कर सकते हैं, तो कच्ची अंडे नहीं खाएं या उन्हें बच्चों तक न दें। पकाया कस्टर्ड भी आइस क्रीम के लिए अच्छी तरह से काम करता है।
• केवल ताज़ा, साफ बर्फ का उपयोग करें यदि बर्फ थोड़ी देर के लिए आराम कर रहा है या यदि यह सफेद नहीं है, तो इसका इस्तेमाल न करें। पुरानी, ​​गंदी बर्फ खाने से आपको बीमार हो सकता है
• नमकीन बर्फ के मिश्रण खतरनाक होते हैं।

• वे बहुत ठंडा हैं, -10 डिग्री सेल्सियस (14 डिग्री फ़ारेनहाइट) से भी कम, लेकिन अभी भी लथपथ! बच्चों को उन्हें हेरफेर न होने दें। दस्ताने का प्रयोग करें और बर्तन या बैग के साथ मिश्रण को संभालना।
• यह बहुत अच्छी तरह से बिजली आयोजित करता है बर्फ से छुटकारा पाने के लिए अपने हाथों को कुल्ला।
• यह इलेक्ट्रोलाइटिक जंग का कारण बना सकता है, यहां तक ​​कि धातुओं को ऑक्सीकरण भी कर सकता है जो आमतौर पर घंटों के मामले में स्टेनलेस स्टील होते हैं, विशेषकर एल्यूमीनियम। बहुत पानी के साथ जल्दी से कुल्ला, ताकि आप इसे सिंक या कचरा में डाल सकते हैं।