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कैसे शराबी तले हुए अंडे बनाने के लिए

वे कहते हैं कि परिपूर्ण और शराबी पका हुआ अंडे बनाने की क्षमता एक अच्छा महाराज का निशान है इन अंडों का रहस्य अच्छी गुणवत्ता के अंडे खरीदना है, सरगर्मी होने पर लगातार उन्हें हलचल और हलचल देना है। दुनिया में सबसे भुलक्कड़ तले हुए अंडे बनाकर अपने दोस्तों और प्रियजनों को प्रभावित करें। आपको ये नुस्खा का पालन करना है।

सामग्री

  • 8 अंडे
  • पूरे दूध का 1/2 कप
  • मक्खन के 2 tablespoons
  • नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए।

चरणों

1
अंडे तोड़ें सभी 8 अंडे एक मध्यम कटोरे में तोड़ दें और गोले को फेंक दें। कार्बनिक अंडे ऐसे हैं जो आप कर सकते हैं सबसे भुलक्कड़ scrambled अंडे का उत्पादन।
  • 2
    अंडे मारो एक कांटा, वायर व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके अंडे को ज़ोर से मारो।
  • खाना पकाने से पहले अंडे की सजावट में हवा को मिश्रण में शामिल किया जाता है, जिससे अंडे में अतिरिक्त शराबी बनती है।
  • उन्हें पिटाई करने के बाद अंडे एक पीले रंग का रंग बदल जाएगा।
  • 3
    मक्खन पिगलो मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े गैर-छड़ी कढ़ाई में मक्खन के दो चम्मच पिगलो।
  • पैन को झुकाएं ताकि मक्खन की परत पूरे पैन को कवर कर सके।
  • पैन तैयार हो जाता है जब बुलबुले तैयार हो जाते हैं या पानी की एक बूंद जोड़ते हुए पैन शिमला हो जाता है।
  • 4
    अंडे कुक। गर्म पैन में अंडे जोड़ें और गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक के रंग का उपयोग करके तुरंत सरगर्मी शुरू करें। 1/2 कप दूध जोड़ें
  • कई व्यंजनों आपको बताएंगे कि अंडे उन्हें पैन में पैन में एक मिनट तक पहुंचाने के लिए कहें, लेकिन यदि आप शर्मीली अंडे चाहते हैं तो आपको इसके लिए काम करना होगा।
  • धीरे से लेकिन धीरे-धीरे, स्टेटुला से अंडे को खरोंच करने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करके, अन्यथा अंडे खत्म हो जाएंगे।



  • 5
    स्टोव से उन्हें बाहर ले जाओ अंडे के साथ "पहले" स्टोव से पैन निकालें, वास्तव में, अब भी थोड़ी तरल होनी चाहिए।
  • आग से उन्हें बाहर निकालने के बाद अंडे को सरगर्मी करना जारी रखें। वे पैन की गर्मी के कारण खाना पकाना जारी रखेंगे
  • इस बिंदु पर, आप नमक और काली मिर्च जोड़ सकते हैं यदि आप नमक को अंडे के पकाये जाने से पहले जोड़ते हैं तो यह अंडे को तोड़ने का कारण होगा और वे स्पंज के बजाय आधे तरल होंगे।
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    6
    किसी अन्य मसाला को आप चाहते हैं और सेवा दें एक बार अंडे को पूर्णता के लिए पकाया जाता है, आप अंडे के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किसी भी मसाला को जोड़ सकते हैं। अंडे प्लेटों में विभाजित करें और गर्म करते हुए सेवा करें। यह विशेष नुस्खा 4 लोगों की सेवा करता है
  • एक अत्याधुनिक स्पर्श के लिए ताज़ा कटा हुआ चिव्स और स्मोक्ड सैल्मन जोड़ें।
  • एक मिठाई स्पर्श के लिए मेपल सिरप का एक चम्मच जोड़ें,
  • इसे एक क्रीमयुक्त फिनिश देने के लिए ताज़ा क्रीम का एक चम्मच जोड़ें।
  • एक सभी-एक-एक नाश्ता करने के लिए कटा हुआ बेकन और पीसने वाली पनीर मिलाएं।
  • 7
    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • कार्बोनेटेड पानी की एक बूंद को जोड़ने का प्रयास करें ताकि वे अधिक सुगंधित हो।
    • दूध क्रीम के साथ बदलें ताकि वे क्रीम वाले हों।

    चेतावनी

    • स्टोव को बंद करना सुनिश्चित करें

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    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मध्यम कटोरा
    • फोर्क, वायर व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर
    • विरोधी छड़ी स्किलेट
    • स्टोव
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