ekterya.com

अंडे का सूप कैसे करें

अंडा सूप एक लंबे समय के लिए चीनी रेस्तरां का पसंदीदा रहा है। बहुत से लोग हमेशा इस डिश को बनाना चाहते थे, लेकिन वे चिंता करते हैं कि यह कैसे निकल जाएगा। अभ्यास और थोड़ा प्रयास के साथ, आप अंडा सूप के अपने स्वयं के संस्करण का आनंद ले सकते हैं। तैयारी कम है और खाना पकाने का समय 10 मिनट से अधिक नहीं है, इसलिए यह नुस्खा आपके पसंदीदा में से एक होगा तैयारी का समय: 5 मिनट

खाना पकाने का समय: 10 मिनट 3-4 लोगों तक कार्य करता है

सामग्री

Video: अंडा बिरयानी की यह तरीके को जान कर कहोगे की पहले क्यों नहीं पता था | Super Easy Egg Biryani

  • 4 कप चिकन या सब्जी शोरबा।
  • 2 अंडे, हल्के से पीटा
  • 1-2 हरी प्याज (कैबौलेट), कटा हुआ
  • 1/4 चम्मच सफेद मिर्च
  • नमक या सोया सॉस सोडियम में कम, स्वाद (वैकल्पिक)।
  • तिल के तेल के 2-3 चम्मच (वैकल्पिक)।

चरणों

Video: आंदा ड्रॉप सूप। अंडे का टेस्टी सूप बनाएं सिर्फ 5 मिनट में। चीनी अंडा ड्रॉप सूप

1
शोरबा उबाल लें यह एक बड़ी सॉसपैन या एक wok में किया जाना चाहिए। जिसे आप पसंद करते हैं उसका उपयोग करें क्योंकि इससे परिणाम प्रभावित नहीं होगा।
  • 2
    नमक और काली मिर्च जोड़ें आप तिल का तेल भी जोड़ सकते हैं, अगर आप इसे इस्तेमाल करने की योजना बना रहे हैं
  • 3



    एक और मिनट सूप खाना पकाना जारी रखें, फिर इसे बंद करें। सूप बंद करने से अंडों को "रेशमी" बनावट तक पहुंचने की अनुमति मिलेगी।
  • Video: बिना अंडे के बनाये अंडा करी स्वाद उँगलियाँ चाटने को मजबूर कर देगा | Anda masala gravy eggless recipe

    4
    धीरे-धीरे अंडे खाली करो
  • सूप में अंडे को धीरे-धीरे एक कांटा या चीनी कांटों के माध्यम से फैलाए हुए "स्ट्रिप्स" उपस्थिति बनाएं, जबकि एक साथ दूसरी तरफ चमकता है। कांटा या चीनी का कांटा अपने पैन के ऊपर 8 या 10 इंच की दूरी पर होना चाहिए।
  • अंडे को स्ट्रिप्स के बजाय रिबन की तरह बनाने के लिए, अंडे को दक्षिणावर्त फैशन में हलचल दें लेकिन यह धीरे-धीरे, दृढ़ता से और नियंत्रित तरीके से करें। सावधान रहें कि स्ट्रिप्स उनके बीच बहुत कुछ छूने न दें या आप आकर्षक नहीं दिखेंगे।
  • 5
    अंडे की स्थापना के बाद प्याज या चाउ मीन नूडल्स के साथ अपने सृजन को सजाने के लिए (इसलिए वे अच्छी तरह से पकाया जाता है)। गरम करते समय परोसें
  • युक्तियाँ

    Video: टमाटर अंडा ड्रॉप सूप

    • स्वाद और रंग के लिए सूप को मटर की फली जोड़ने की कोशिश करें। नमक और काली मिर्च को जोड़ने के बाद सूप में जरूरी मटर का आधा कप जोड़ें। इसे 2 मिनट या उससे अधिक के लिए पकाएं, और फिर दूसरे चरण के साथ जारी रखें। आप इस चरण में गाजर भी जोड़ सकते हैं, लेकिन सूप लगाने से पहले इसे पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए।
    • एक मीठा सूप प्राप्त करने के लिए, चीनी के लिए मिर्च की बराबर मात्रा में स्थानापन्न
    • यहां तक ​​कि अगर आप जल्दी से अंडा हलचल, आप तरल में धीमी गति से शेक आंदोलन रखना चाहिए यह बुलबुले को थाली पर बनाने से रोकेगा।
    • एक मोटा सूप प्रकार वाला रेस्तरां पाने के लिए यह कोशिश करें, मक्का स्टार्च के 2-3 चम्मच आधा कप पानी के साथ मिश्रण करें। यह रोशनी से पहले सूप में जोड़ें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक ऊनी या एक गहरे पैन
    • अंडे को हरा करने के लिए एक कांटा
    • अंडे के लिए एक छोटा कटोरा
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 ekterya.com