गरम साइडर कैसे तैयार करें
अपने शरीर को गरम साइडर के एक स्वादिष्ट पेय के साथ गरम करें ठंडे मौसम के लिए यह हीटर मसालेदार और मिठाई दोनों बना सकते हैं, इसके अलावा आप अन्य फलों से रस को अपने स्वाद को बदलने के लिए जोड़ सकते हैं। यह आलेख बताता है कि मसालों के बिना मटकी सीडर सहित गर्म साइडर के कुछ रूपों को कैसे बनाया जाए।
सामग्री
नोट: इन व्यंजनों में साइडर में अल्कोहल हो सकता है या नहीं। यदि आप पसंद करते हैं तो आप सेब के रस के लिए शराब के साथ साइडर का विकल्प भी बदल सकते हैं
सामग्री
दालचीनी गर्म साइडर:
- दालचीनी के 2 टुकड़े
- 2 नाखून
- 1 लीटर (4 कप) सेब का रस या 750 मिलीलीटर (3 कप) प्राकृतिक साइडर (बिना गैस)
- सजाने के लिए सेब
मसालेदार गर्म साइडर:
- 3 लीटर (12 कप) ताजे सेब का रस या प्राकृतिक साइडर (बिना गैस)
- 3 पूरे लौंग
- दालचीनी के तीन टुकड़े
- 5 सेमी (2 इंच) ताजा अदरक की जड़ (पतली स्लाइस में)
- 3 मोटी काली मिर्च के पूरे अनाज
- आधा नींबू (रस)
- स्वाद के लिए स्वीटनर, यह तरल शहद या नरम ब्राउन शुगर हो सकता है (वैकल्पिक)
- ऐप्पल ब्रांडी (वैकल्पिक, केवल साइडर के संस्करण के लिए)
- सजाने के लिए सेब
क्रैनबेरी के साथ मसालेदार गरम साइडर:
- साइडर या सेब का रस 2 लीटर
- क्रैनबेरी रस के 6 कप
- ¼ कप नरम ब्राउन शुगर
- दालचीनी के 4 टुकड़े
- 1 साढ़े चम्मच पूरे लौंग
- पतला नींबू स्लाइस सजाने के लिए
मसाले के बिना गर्म बुलबुले साइडर:
- 3 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- नरम ब्राउन शुगर के 1-3 चम्मच (स्वाद)
- सेब साइडर या सेब के रस का 950 मिलीलीटर
- सेब ब्रांडी की 120 मिलीलीटर (4 ऑउंस) (वैकल्पिक)
चरणों
विधि 1
दालचीनी गर्म साइडरयह नुस्खा लगभग 6 सर्विंग्स पैदा करता है।
1
दालचीनी टुकड़े, लौंग और रस या बर्तन में एक बर्तन में रखो।
2
धीरे 10 मिनट के लिए गरम करें इसे कम गर्मी पर बनाओ
3
इसे आग से निकालें इसे 5 मिनट तक आराम दें
Video: सेब का सिरका - तेज़ी से वजन कम करने का सबसे आसान नुस्ख़ा, Quick Weight Loss with Apple CIder Vinegar
4
दालचीनी और लौंग के टुकड़े ले लो
5
पूर्व गर्म चश्मे में डालो कांच के रिम पर सेब के एक टुकड़े के साथ सजाने
विधि 2
मसालेदार गर्म साइडर
1
एक बड़े बर्तन में साइडर या सेब का रस डालो मसाले जोड़ें
2
उबलने तक उबाल लें जब तक यह फोड़ा तक नहीं पहुंचता। यह सुनिश्चित करने के लिए कभी-कभी हलें कि यह छड़ी नहीं करता
3
स्वीटनर जोड़ें, अगर आप इसका उपयोग करने जा रहे हैं। इसे जोड़ने के दौरान इसे आज़माएं
4
नींबू का रस जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल दें। यदि आप सेब ब्रांडी का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसे भी जोड़ें। यह सुनिश्चित करने के लिए प्रयास करें कि यह अच्छा स्वाद लेता है
5
सेब का टुकड़ा पकाने के पिछले दो मिनट के दौरान उबलते समय सेस्टर या रस से सेब जोड़ें - फिर गर्मी से निकालें
6
एक कढ़ाई का उपयोग करके साइडर को चश्मा या कप में डाल दें। उनमें से प्रत्येक में एक मसाला लगाने का प्रयास करें
7
तुरंत इसे परोसें
विधि 3
क्रैनबेरी के साथ मसालेदार गरम साइडर
1
एक बड़े बर्तन में साइडर या सेब का रस डालो
2
क्रैनबेरी रस, चीनी और मसाले जोड़ें।
3
जब तक यह उबाल न हो जाए। तुरंत गर्मी कम करें और इसे 15 से 20 मिनट के लिए धीरे से उबालें।
4
दालचीनी टुकड़े और लौंग को स्कूप करने के लिए एक स्लॉट चम्मच का प्रयोग करें।
5
गरम परोसें प्रत्येक पेय के शीर्ष पर नींबू का एक पतला टुकड़ा रखो।
विधि 4
मसाले के बिना गर्म बुलबुले साइडरयदि आप मसालों को नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो अन्य विकल्प भी हैं साइडर की गहराई अपने आप में, मसाले के बिना एक स्वादिष्ट गर्म साइडर बना सकती है।
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1
एक छोटे कटोरे में नरम मक्खन को कुचल दें, जब तक चिकनी नहीं।
- यदि मक्खन पहले से नरम नहीं है, तो इसे एक अलग पॉट में पिघल कर। गर्म न हो, इसे जल्दी से पिघल कर दो।
2
एक बड़े बर्तन में साइडर या सेब का रस डालो चीनी जोड़ें मध्यम गर्मी पर गर्मी तक 4 मिनट तक धीरे-धीरे उबाल लें। यह सुनिश्चित करने के लिए अक्सर हलचल करें कि चीनी छड़ी नहीं करता है।
3
साइडर चश्मा या कप में डालें यदि आप सेब ब्रांडी का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इस समय इसे जोड़ें। प्रत्येक गिलास में एक मक्खन प्यूरी के एक चम्मच जोड़ें।
4
तुरंत इसे परोसें प्रत्येक पेय में मक्खन पिघल जाएगा, गर्म और मलाईदार लग रहा है।
विधि 5
हॉट साइडर पंच
1
पनीर के कपड़े के एक बक्से में, दालचीनी के कुछ टुकड़े, 4 पूरे लौंग, 4 वज़न का काली मिर्च, और आधा नारंगी और आधा नींबू की खाल, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती करें। स्वाद के लिए इन सामग्रियों को समायोजित करें और एक गुच्छा में बहुत अच्छी तरह से बाँध लें।
2
साइडर गरम करें एक मध्यम सॉस पैन में, 4 से 6 कप ताजा साइडर, मसालों के साथ गुच्छा और वास्तविक मेपल सिरप के ¼ कप जोड़ें। साइडर को मध्यम गर्मी के ऊपर गरम करें, जब तक कि यह गर्म न हों, लेकिन उबलते न हो। जब तक यह आपके स्वाद के लिए पर्याप्त रूप से मसालेदार नहीं है, इसे आराम करो।
3
इसे परोसें प्रीइएटेड कप में, साइडर को एक दालचीनी छड़ी के साथ सजावट के रूप में डाल दिया। नारंगी के टुकड़े या ताजा और गर्म कद्दू रोटी के टुकड़े के साथ एक थाली पर परोसें।
युक्तियाँ
- सजावट के लिए, एक लाल सेब और एक हरा एक का उपयोग करने पर विचार करें। सजावट को और अधिक दिलचस्प बनाने के लिए, हर एक का एक टुकड़ा रखो।
- यदि आप मसाले का उपयोग करने जा रहे हैं, तो आप साइडर की गर्मी के दौरान स्वाद का परीक्षण करें। यदि आप बहुत मजबूत जानते हैं, तो आप उनमें से कुछ को निकाल सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बिग पॉट
- लकड़ी का चमचा (चुभने से मसालों को हलचल और रोकने के लिए)
- खंभा के साथ चम्मच (आवश्यक होने पर मसालों को हटाने के लिए)
- कप या चश्मा चश्मा मोटी और गर्मी प्रतिरोधी होना चाहिए।
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