कैसे जुनून फलों का रस बनाने के लिए
सबसे अच्छा और सबसे अच्छा रस में से एक, और यह करने के लिए सबसे आसान एक, उष्णकटिबंधीय maracuyá रस है (अन्य देशों में जाना जाता है जुनून फल या
सामग्री
सामग्री
- 5 परिपक्व मारुचुअस
- शीत पानी
- बर्फ़
- चीनी या चीनी विकल्प
चरणों
1
पांच या छह उष्णकटिबंधीय मारक्यूया - पीला प्रकार खरीदें उन्हें झुर्रों की जरूरत है, लेकिन सड़ा हुआ नहीं। उपस्थिति आपको हतोत्साहित न होने दें, क्योंकि उन्हें रस बनाने के लिए बहुत परिपक्व होना चाहिए।
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प्रत्येक आधे से काटें, लुगदी को हटा दें और इसे ब्लेंडर में जोड़ें।
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पानी की मात्रा के बारे में 3 गुना जोड़ें और एक मिनट या उससे अधिक के लिए ब्लेंडर को चालू करें। काला बीज जेली से अलग होगा ब्लेंडर को बंद न करें, आप देखेंगे कि कैसे बीज तोड़ते हैं और अनाज बनाते हैं।
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बीज को पकड़ने के लिए एक छलनी के माध्यम से एक बड़े जार या कंटेनर में मिश्रण डालो। हर आखिरी बूंद को पाने के लिए रंगीन मिश्रण को मिलाएं।
5
लगभग तीन गुना ज्यादा ठंडे पानी डालें और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। एक चम्मच का रस का स्वाद लेने के लिए जब तक आप सही मात्रा और स्वाद प्राप्त नहीं करते। आपको अभी भी अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन सावधानी के साथ ऐसा करें, क्योंकि मुझे नहीं लगता कि आपको रस बहुत नरम होना चाहिए।
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रस या बोतल में एक फ़नल के माध्यम से रस डालो और इसे फ्रिज में डाल दिया। 5 जुनून के फल के साथ आप रस के लगभग 2 1/2 लीटर बना सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपकी बोतल काफी बड़ी है
7
बर्फ के साथ, या रम या वोडका के साथ कॉकटेल के रूप में अपने ठंडे रस का आनंद लें!.
युक्तियाँ
- रस और पानी को अलग किया जा सकता है यदि ऐसा होता है, तो आपको बस बोतल को हिला करनी चाहिए या जार में रस को हल करना होगा।
- आपका जुनून फलों का रस शायद रेफ्रिजरेटर में 5 दिन या उससे ज्यादा का समय होगा
- जो लोग वजन कम करना चाहते हैं या मधुमेह है, वे चीनी के बजाय कम-कैलोरी स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं
- यदि आपके पास ब्लेंडर (और धैर्य) नहीं है, तो आप जार में एक कांटा के साथ फलों को निकाल कर रस बना सकते हैं।
- सुनिश्चित करें कि जार या बोतलें बहुत साफ हैं, खासकर गर्दन के आसपास।
- यदि आप थोड़ा सफेद रम जोड़ते हैं तो आपको एक कॉकटेल मिलेगा "guarapita" (कुछ शर्तें लागू होती हैं)
चेतावनी
- एक समय में रस का अधिक होना, मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा नहीं है। मात्रा में रस पीना
- जब मिश्रित हो, ढक्कन रखें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक ब्लेंडर या चलनी और कांटा
- एक छलनी
- एक चाकू और एक कांटा
- एक जग या बोतलें
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