कैसे बादाम मक्खन बनाने के लिए

हालांकि अपने स्वयं के बादाम बनाने के लिए थोड़ा धैर्य की आवश्यकता है, यह एक बहुत सरल प्रक्रिया है आप नट्स की अन्य किस्मों को भी तेजी से परिणाम के लिए भी लागू कर सकते हैं। अकेले अपने बादाम के मक्खन का आनंद लें या मक्खन या अखरोट पेस्ट की आवश्यकता वाले किसी भी नुस्खा में शामिल करें!

चरणों

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बादाम को भोजन प्रोसेसर में स्थानांतरित करें। एक और चीज जो आप कर सकते हैं वह ब्लेंडर का उपयोग करती है अगर यह आपके लिए इस उद्देश्य के लिए एकमात्र उपकरण है। हालांकि, एक खाद्य प्रोसेसर बहुत अधिक तेल की आवश्यकता के बिना पूरी तरह से बादाम को चिकना कर देगा धीरे-धीरे बादाम डालो, जबकि प्रोसेसर चल रहा है। चलो प्रोसेसर थोड़ी-थोड़ी छोटी बादाम को एक बार में पूरे लोड करने की बजाय कम करने के लिए शुरू करते हैं।

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प्रोसेसर का उपयोग करना जारी रखें प्रोसेसर को लगभग 10 मिनट के लिए चलाएं, जिस बिंदु पर बादाम से जारी तेल मिश्रण को नरम करना शुरू कर देंगे। मशीन बंद करें, क्योंकि द्रव्ययुक्त बादाम कंटेनर के किनारों पर बढ़ने लगते हैं। ढक्कन को निकालें और ब्लेड की ओर मिश्रण को कम करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। ढक्कन को बदलें और मिश्रण को जारी रखें जब तक आपको मिश्रण फिर से कुचलने की आवश्यकता नहीं हो। आवश्यक रूप से प्रक्रिया को दोहराएं

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मक्खन नरम होने तक बादाम का मिश्रण करें। लगभग 20 मिनट तक लगातार द्रवीभूत होने के बाद, जब तक कि मिक्मिअर स्थिरता प्राप्त नहीं हो जाती, तब तक प्रतीक्षा करें। यदि मिश्रण अभी भी ढेर हो गया है, तो इसे नरम करने के लिए जैतून का एक चम्मच जोड़ें। लिक्विंग और तेल जोड़ना जारी रखें जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचता।

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मक्खन को बचाओ मशीन को डिस्कनेक्ट करें और बेस से कंटेनर निकालें। प्रोसेसर से मक्खन आटा को एक वायुरोधी कंटेनर में स्थानांतरित करने के लिए एक सेवारत चम्मच का उपयोग करें। के रूप में ब्लेड निकालें "रों" और कंटेनर में रह गए मक्खन को हटाने के लिए चम्मच या रंग का उपयोग करें फिर, प्रोसेसर के किनारे पर शेष किसी भी शेष मक्खन को चुनें। समाप्त होने पर कंटेनर को सील करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें

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काजू के साथ बदली बादाम। तेजी से टोस्टिंग और द्रवीकरण करने के लिए, बादाम के बजाय इन नरम नटों का उपयोग करें। थोक में अखरोट के कच्चे टुकड़ों को खरीदने के द्वारा धन बचाएं क्योंकि पूरे काजू बादाम की तुलना में अधिक महंगा हो सकता है। वे सूखे भी होते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके हाथ में तेल है और उन्हें वांछित कर दें जब तक वे वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचते।

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कम प्रयास करने के लिए पेकान का उपयोग करें कम प्रयास के साथ कम समय में मक्खन बनाने के लिए पेकान के साथ बादाम को बदलें। यह कच्चे पेकानों के साथ पूरी तरह से टोस्टिंग प्रक्रिया को छोड़ देता है। जब तक मिश्रण एकसमान नहीं होता है तब तक मिश्रण करें।

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बादाम के मक्खन को हिलाता है। अपने शेक में अतिरिक्त प्रोटीन शामिल करें और एक अखरोट का स्वाद जोड़ें। अपने पसंदीदा नुस्खा के लिए थोड़ा बादाम का मक्खन जोड़कर प्रयोग करें। एक और चीज जो आप कर सकते हैं वह निम्नलिखित तत्वों के साथ 1 बड़ा चमचा बादाम के मक्खन को मिलाएं:

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बादाम मक्खन के साथ कुकीज़ सेंकना सबसे पहले, 200 डिग्री सेल्सियस (400 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन। जबकि ओवन हीटिंग है, तो निम्न तरीके से कुकी आटा बनाएं:

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एक बादाम का मक्खन केक बनाओ पहले से गरम ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) फिर, 20 x 20 सेमी (8 x 8 इंच) पका रही चादर पर चर्ममेंट कागज रखें। फिर, निम्नलिखित तरीके से द्रव्यमान बनाएं: