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कैसे मकारोनी तैयार करने के लिए

1800 के दशक के अंत में फ्लोरिडा में नारियल हथेलियां शुरू की गईं, जिससे अमेरिकी व्यंजनों में नारियल को नया फैशन बनाया गया। मकाउरों को अंडे का सफेद और बादाम का पेस्ट बनाकर पहले तैयार किया गया था, लेकिन 1871 एस्तेर लेविय यहूदी रसोई की किताब ने औपचारिक रूप से इस संस्करण को बनाने के लिए नारियल के साथ बादाम का पेस्ट ले लिया, जिसे आज हम बनाते हैं।

सामग्री

सर्विंग्स: 20

  • 4 अंडा सफेद
  • 2 कप पीस नारियल मीठा
  • 1 कप नारियल न छिड़कना
  • 3/4 कप शक्कर
  • 2 बड़े चम्मच वेनिला निकालने का
  • 1/4 सीडीए नमक का

चरणों

विधि 1

अंडा सफेद तैयार करें

यह प्रक्रिया अंडा सफेद तैयार करती है, जिससे उन्हें अपारदर्शी बनाते हैं और पाक के लिए उन्हें तैयार करते हैं। जब अंडे के निचले हिस्से के नीचे उखड़ना शुरू होता है, तो उन्हें गर्मी से हटा दें।

1
एक बड़े स्किलेट में पानी की गर्म 1 "(2 1/2 से.मी.) पानी और मध्यम गर्मी तक पानी उबल रहा है।
  • 2
    सभी तत्वों को एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में मिलाएं, एक झटके के साथ सरगर्मी।
  • 3
    पानी में कंटेनर रखें और 5 -8 मिनट के लिए अक्सर सामग्री जलाएं ताकि वे जला न दें।
  • 4

    Video: How To Make Macaroni | Desi Style Macaroni Recipe - Kochu Food Tv

    पानी से कंटेनर निकालें, जब आप कंटेनर उठाते हैं तो अपने हाथों की रक्षा के लिए रसोई के दस्ताने का उपयोग करना सुनिश्चित करें कंटेनर को कवर के किनारे पर रखें ताकि सामग्री लगभग 30 मिनट तक शांत हो सके।
  • विधि 2

    मकारोनी बनाओ

    मैक्रूब बेकिंग के दौरान फैल नहीं पाएंगे, ताकि आप उन्हें दूसरे कूकिज के अतिरिक्त एक दूसरे के करीब रख सकें।

    1
    350 ° F (180 डिग्री सेल्सियस) के लिए पहले से गरम ओवन और चर्मपत्र कागज के साथ दो पाक चादरें कवर करें।
  • 2
    अपने ओवन के शीर्ष तीसरे में एक ओवन रैक और अपने ओवन के नीचे तीसरे हिस्से में दूसरे रैक रखें।
  • Video: Macaroni recipe, मार्केट जैसी मेकरोनी घर पर बनाने की विधि, Indain Style Veg Macaroni Recipe

    3
    ओवन ट्रे में ठंड मकारोनी मिश्रण डालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें, प्रत्येक मकारोनी के बीच 1 "(2 1/2 सेमी) अंतरिक्ष छोड़कर



  • 4
    ऊपरी रैक में एक पाक चादर और निचले रैक में दूसरे ट्रे रखें। 5 मिनट के लिए मकारोनी को सेंकना
  • 5
    प्रत्येक ट्रे 180 डिग्री बारी लोअर रैक ट्रे को ऊपरी रैक पर रखें, और एक अतिरिक्त 3 मिनट के लिए पाक से पहले ऊपरी रैक ट्रे को कम रैक पर रखें।
  • 6

    Video: Domates Soslu Kabak Havuç Spagetti Makarna Tarifi-Vegan-Sende Yapsana

    ओवन के तापमान को 325 डिग्री सेल्सियस (160 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और 10-15 मिनट के लिए मकरोनी पका रही है।
  • 7
    बेकिंग समय से आधे रास्ते, फिर से बारी और ट्रे को स्वैप करें
  • 8
    नारियल के बाहरी युक्तियाँ सुनहरे भूरे रंग के होते हैं जब ओवन से मकारोनी निकालें। उन्हें स्टोव पर रखो और उन्हें ट्रे पर पूरी तरह से शांत कर दें।
  • 9
    चर्मपत्र पेपर मैकरून निकालें और उन्हें चाय के साथ पेश करें।
  • युक्तियाँ

    • वे पूरी तरह से ठंडा होने के बाद बंद के डिब्बे में कुकीज़ स्टोर करें कुकीज़ लगभग 3 दिनों के लिए रखा जाएगा
    • चॉकलेट पिगलो और चॉकलेट में अपने मकारोनी डुबकी। चॉकलेट मैक्रूनों को लच्छेदार कागज पर शांत करने दें और फिर उन्हें आनंद लें।
    • यदि मकारोनी ओवन में बहुत जल्दी भूरे रंग का है, तो ओवन के तापमान को 300 डिग्री फ (150 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें।

    चेतावनी

    • मकाउर्न बनाना बचे हुए अंडा सफेद का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है बस एक सप्ताह के लिए एक रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में अंडा सफेद स्टोर या एक सप्ताह के लिए याद रखना

    उन्हें तत्काल प्रयोग करें ताकि कोई बीमारी फैल सके।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक पैन
    • पानी
    • एक गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर
    • धीरे
    • एक ओवन
    • 2 बेकिंग ट्रे
    • चर्मपत्र कागज
    • एक टेबल चम्मच
    • सेवा करने के लिए चाय (वैकल्पिक)
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