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बेकिंग पाउडर बनाने के लिए कैसे करें

बेकिंग पाउडर (सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए) एक उठना एजेंट के द्रव्यमान और जारी गैसों रूप बुलबुले जो आटा फुलाते बनाने हल्का करने के लिए इस्तेमाल होता है। आप इसे पहले से ही मिश्रित खरीद सकते हैं, लेकिन आप उन कुछ अवयवों के साथ भी आसानी से कर सकते हैं जो आपके पास पहले से ही अपने पेंट्री में हैं

चरणों

विधि 1
अपना खुद का बेकिंग पाउडर बनाना

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अपने बर्तन इकट्ठा करो आपको एक कटोरा, एक कांटा, ब्लेंडर, ढक्कन के साथ एक कंटेनर, बेकिंग सोडा, टैटार क्रीम और कॉर्नस्टार्च या अररूट चाहिए।
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    सामग्री को मापें ¼ कप बेकिंग सोडा का प्रयोग करें, मक्का स्टार्च या अररूट का ¼ कप और टैटार क्रीम का आधा कप।

  • Video: जानें बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अंतर-Difference between baking soda & baking powder-Uses & DIY

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    सामग्री बंद करें यह आपके मिश्रण में गठन से लंपकों को रोक देगा और सभी सामग्रियों को बेहतर ढंग से शामिल करने में मदद करेगा
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    मिश्रण मारो एक वायर जेस्क का उपयोग करके सभी सामग्री को मिलाएं

  • Video: बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अंतर | Difference between Baking Soda & Baking Powder | Urban Rasoi

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    अपने बेकिंग पाउडर को बचाओ नमी को प्रवेश करने से रोकने के लिए आपको इसे एक हवाई कंटेनर में छोड़ देना चाहिए यह सात और दस सप्ताह के बीच खत्म हो जाएगा।

    • Video: बेकिंग पाउडर से बेदाग़ चहेरा पाये

    विधि 2
    अपने व्यंजनों के लिए अन्य बेकिंग पाउडर के विकल्प बनाना

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    छाछ का उपयोग करें बेकिंग सोडा के आधा चम्मच को आटे के साढ़े चम्मच या सादे दही के साथ मिलाएं।
    • इन डेयरी उत्पादों में फसलों को अपने बेक किए गए सामानों के किण्वन के लिए आवश्यक गैस बनाने के लिए बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया होती है।
    • केवल तिल का उपयोग व्यंजनों में एक विकल्प के रूप में करें, जिसके लिए तरल सामग्री की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक हो, तरल सामग्री के माप को कम करने से बचें कि आपकी आटा या मिश्रण बहुत गीला है।
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    नींबू के रस की कोशिश करो किसी भी नुस्खा के लिए बेकिंग सोडा के साथ नींबू का रस के बराबर भागों को मिलाकर पका हुआ पाउडर की आवश्यकता होती है।
  • नींबू के रस में एसिड बेकिंग सोडा के साथ एक रासायनिक प्रतिक्रिया पैदा करता है, यदि आपके पास बेकिंग पाउडर न हो तो जल्दी और आसानी से काम करें।
  • यह संभव है कि नींबू का रस का उपयोग शेष अवशेषों को छोड़ देता है, इसलिए केवल उन उत्पादों में इसका उपयोग करें जो कि थोड़ा नींबू के स्वाद को परेशान नहीं करते हैं।
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    गुड़ का उपयोग करें बेकिंग सोडा के ¼ चम्मच के साथ गुड़ों के कप को मिलाएं। यह विकल्प व्यंजनों में उपयोग के लिए आदर्श है जो बहुत ज्यादा स्वाद को प्रभावित नहीं करते, जैसे जिंजरब्रेड या मसाला केक।

    • विधि 3
    अपने घर में बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल करना

    1
    इसे कालीन स्वादिष्ट बनाने का यंत्र के रूप में उपयोग करें ¼ कप बेकिंग पाउडर में अपने पसंदीदा सुगन्धित तेल के कुछ बूंदों को मिलाएं। अपने कालीन पर संयोजन छिड़क और लगभग 10 मिनट के लिए वहां छोड़ दें। फिर, वैक्यूम
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    इसे क्लीनर के रूप में प्रयोग करें बेकिंग पाउडर मुश्किल क्षेत्रों की सफाई या सबसे सामान्य सफाई उत्पादों के लिए थोड़ा शक्ति जोड़ने के लिए महान है।
  • व्यंजन बेहतर करने के लिए अपने डिशवॉशर में बेकिंग पाउडर छिड़कें।
  • अपने डिटर्जेंट में सुधार के लिए अपने कपड़े पर कुछ बेकिंग पाउडर डालें।
  • एक पेस्ट बनाने के लिए गर्म पानी के साथ थोड़ा बेकिंग पाउडर मिश्रण करें और उसे सूखे भोजन में छोड़ दें। इससे स्टोव, काउंटरटॉप्स और फ्रीस्ट से दाग को दूर करने में मदद मिलेगी ताकि स्पंज के साथ सफाई करनी आसान हो।
  • अपने माइक्रोवेव को साफ करें एक कप पानी में बेकिंग पाउडर के दो चम्मच मिलाएं और मिश्रण को माइक्रोवेव में रखें। जब तक पानी उबाल न हो जाए और माइक्रोवेव में ठंडा होने दें। इसके बाद, माइक्रोवेव के अंदर की सफाई बहुत आसान होनी चाहिए।
  • गर्म पानी और बेकिंग सोडा के मिश्रण में इसे डुबोकर अपने एमओपी को साफ करें। इससे उन अवांछित गंधों को खत्म कर दिया जाएगा जो एमओपी सिर में फंस सकते हैं।
  • अपने नाली साफ करें आधा कप बेकिंग सोडा और फिर आधा कप शर्करा को अपने ढक्कन में डाल दें। समाधान दो मिनट के लिए बैठते हैं और फिर इसे कुल्ला करने के लिए नाली में पानी डालना।
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    बदबूदार जूते साफ करता है बेकिंग पाउडर के साथ पुरानी (लेकिन साफ) मोज़े की एक जोड़ी भरें और उन्हें जूते की जोड़ी के अंदर डाल दें जो गंध की गंध शुरू कर रहे हैं बेकिंग पाउडर गंध को अवशोषित करने में मदद करेगा।
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    चींटियों से छुटकारा पायें आप अपने घर में एक चींटी समस्या है, तो, बेकिंग पाउडर पथ किसी भी इनपुट आपको लगता है वे का उपयोग कर रहे से पहले नमक के साथ मिश्रित छिड़के।
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    दीवारों से क्रैन को मिटा दें एक पेस्ट बनाने के लिए गर्म पानी में बेकिंग पाउडर मिलाएं। पेस्ट में एक साफ टूथब्रश डुबकी और crayon पैटर्न के साथ दीवारों ब्रश करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं

    • Video: बेकिंग पाउडर घर पर बनाने की विधि -How to Make Baking Powder at home

    युक्तियाँ

    • आप भंडार में खरीदते हुए बेकिंग पाउडर में धातु या मकई का निशान हो सकते हैं, जिससे आप इन सामग्रियों को खत्म करने का शानदार तरीका बना सकते हैं
    • जब तक आप इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार नहीं होते तब तक बेकिंग पाउडर को सूखा रखें।
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