ताजा दूध जैसे दूध पाउडर का स्वाद कैसे बनायें

दूध पाउडर ताजे दूध के समान ही स्वाद लेता है, लेकिन इसके स्वाद को बेहतर बनाने के तरीके हैं। यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो आप अल्ट्राप्शूरिज्ड दूध का उपयोग कर या दूध पाउडर में जोड़ सकते हैं। आप वसा को बहाल करने का भी प्रयास कर सकते हैं जो दूध को मुंह में समृद्ध और नरम महसूस करते हैं। हालांकि, चीनी या अन्य योजक के साथ स्वाद में सुधार करना आम तौर पर आसान होता है

चरणों

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दूध पाउडर को फिर से डालना पहले ठंडे पानी के साथ दूध के पाउडर को मिलाएं। आप पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन कर सकते हैं या इस पद्धति का उपयोग कर सकते हैं (एक लीटर या एक चौथाई दूध के लिए):

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पूरे दूध के साथ मिक्स करें यदि आप एक गैर-दूध दूध पाउडर को समरूप दूध के बराबर दूध के साथ मिलाते हैं, तो यह आपको लगभग 2% दूध के बराबर देगा। यदि आप पाउडर दूध खरीदते हैं तो इसकी सुरक्षा अवधि को ध्यान में रखते हुए, अल्ट्रा-पेस्टुरिज्ड का उपयोग करें, जो 6 महीनों तक बिना खोलने और कमरे के तापमान पर रह सकता है। यदि आप पैसे बचाने के लिए दूध पाउडर खरीदते हैं, तो सामान्य दूध का उपयोग करें और जितना आप खरीद सकते हैं उतना जोड़ दें।

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ठंडा दूध भले ही आप इसे अकेले उपभोग करते हैं या असली दूध के साथ मिश्रित होते हैं, जब ठंडा होने पर दूध पाउडर बेहतर स्वाद लेता है। यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर नहीं है, तो कंटेनर को नम तौलिया के साथ लपेटें और उसे तहखाने या अन्य ठंडे स्थान पर रखें।

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बचाओ जो धूल से बचा है दूध पाउडर के एक कंटेनर खोलने के बाद, एक गिलास या धातु कंटेनर में अतिरिक्त डालना (प्लास्टिक एक अप्रिय गंध जोड़ सकते हैं) इसे दृढ़ता से बंद करें और इसे एक गहरे और शुष्क स्थान पर रखें

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अंडा पाउडर जोड़ें अंडा एक पायसीकारी है - ये है, यह आपको उन सामग्रियों को गठजोड़ करने की अनुमति देता है जो आम तौर पर मिश्रण नहीं करते हैं। इस मामले में, यह आपको वसा के मिश्रण के लिए अनुमति देगा जो आपके दूध के पाउडर की चपेट में बिना वसा के पुनर्स्थापना करेगा। अंडा पाउडर की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह न खराब होने वाला है और खाना पकाने के बिना सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। निर्जलित दूध के साथ निम्नलिखित राशि मिलाएं:

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एक तटस्थ वनस्पति तेल जोड़ें एक हल्का स्वाद या कोई स्वाद, जो कि बलात्कार, कफ़ल्वर या सूरजमुखी के परिष्कृत तेलों के साथ तेल चुनें जब तक आप तेल की कोई बूंद नहीं देख पाएं, तब तक दूध के साथ अच्छे से स्नान या स्नान करें। जोड़ने के लिए राशि आप चाहते हैं स्वाद पर निर्भर करेगा।

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उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से शेक कुछ घंटों में तेल शीर्ष पर फ्लोट करना शुरू कर देगा। फिर से मिश्रण करने के लिए बोतल अच्छी तरह से हिलाएं

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चीनी जोड़ें Rehydrated दूध पाउडर नियमित रूप से दूध के रूप में चीनी की एक ही राशि है - हालांकि, अतिरिक्त मिठाई अप्रिय flavors छुपा सकते हैं। अपने गिलास में एक चम्मच जोड़ें या 1 लीटर (1 क्वार्ट) दूध में 30 मिलीलीटर (2 चम्मच) चीनी जोड़कर "मिठाई दूध" के जार तैयार करें।

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नमक की एक चुटकी जोड़ें यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है, लेकिन बहुत कम नमक दूध स्वाद नमकीन बनाने के बिना अन्य जायके में सुधार कर सकता है। इसे अच्छी तरह से मारो और आप देख सकते हैं कि दूध एक मीठा स्वाद प्राप्त करता है

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अपने दूध में गाजर लीजिये। एक गाजर पील करें, उसे बड़े टुकड़ों में काट लें और रेफ्रीजरेटेड दूध की एक जंगी में आराम करें। जब आप इसे उपयोग करने के लिए तैयार हों तब दूध को तनाव दें इसका एक महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं होगा, लेकिन यह स्वाद थोड़ा सुधार सकता है।